Amener le Vietnam sur le marché mondial du halal, qui pèse des milliards de dollars

Le marché du Moyen-Orient est très friand de pangasius vietnamien exporté selon les normes Halal - Photo : THAO THUONG

Le 17 avril, lors de l'atelier « Développement économique et commercial halal du Vietnam », les experts ont souligné la situation actuelle de l'intégration du Vietnam sur le marché mondial des produits halal (produits autorisés et légaux à utiliser selon la loi islamique, avec des exigences strictes allant des plus petits ingrédients à la transformation et au transport).

Le marché halal connaît une croissance rapide et des profits élevés

S'exprimant à l'ouverture de l'atelier, M. Nguyen Hoang, directeur de l'Université de Commerce (Hanoï), a déclaré que le marché mondial du halal a un grand potentiel en termes d'échelle, de niveau de dépenses, de diversité des domaines et de perspectives de croissance.

M. Nguyen Hoang, directeur de l'Université de Commerce, a prononcé le discours d'ouverture de la conférence - Photo : NGUYEN HIEN

Ces dernières années, l’industrie Halal est devenue le segment qui connaît la croissance la plus rapide au monde. Taux de croissance annuel d'environ 5,2 % avec le plus grand profit et la plus grande influence dans le secteur alimentaire mondial.

Un rapport de la plateforme d'études de marché MMR prévoit que le chiffre d'affaires total du marché des aliments halal atteindra plus de 5 200 milliards USD d'ici 2030 et 15 000 milliards USD d'ici 2050.

Cette augmentation de la valeur marchande montre que le Halal est passé d’une marque de conformité religieuse à un modèle économique mondial.

L'ambassadeur iranien au Vietnam, Ali Akbar Nazari, a déclaré que le pays compte 89 millions d'habitants, dont la plupart sont musulmans, et que tous les aliments produits en Iran sont halal.

En 2020, l’Iran se classait au 6e rang parmi 73 pays musulmans et non musulmans en termes de production alimentaire halal.

L’un des secteurs les plus importants de l’économie Halal est l’industrie alimentaire Halal, qui représente environ 65 % du commerce Halal total.

Rien qu’en 2023, ce secteur a généré des revenus allant jusqu’à 2 300 milliards USD. Dans un avenir proche, les aliments halal devraient représenter jusqu’à 20 % du commerce alimentaire mondial.

« Ces chiffres montrent les énormes opportunités qu'offre l'économie Halal, non seulement pour les pays musulmans mais aussi pour des pays comme le Vietnam, qui sont dans une position stratégique pour participer à ce marché potentiel », a déclaré l'ambassadeur Ali Akbar Nazari.

Il existe de plus en plus de magasins spécialisés dans les besoins d'achat des touristes musulmans et des musulmans vivant à Hô-Chi-Minh-Ville - Photo : N.BINH

Opportunités pour les entreprises vietnamiennes sur le marché Halal

Selon M. Bui Van Huyen, directeur de l'Institut de socio-économie et d'environnement, le Vietnam dispose de nombreux atouts exceptionnels pour devenir un maillon important de la chaîne d'approvisionnement halal mondiale.

Le Vietnam dispose d’une offre abondante de produits agricoles (riz, café, poivre, fruits tropicaux, etc.), adaptés aux besoins de consommation des marchés Halal.

Le Vietnam bénéficie également d’une position stratégique en Asie du Sud-Est, facilitant l’accès aux grands marchés Halal tels que l’Indonésie, la Malaisie et les pays du Conseil de coopération du Golfe.

En outre, il existe un système bien développé de ports maritimes et de réseaux de commerce maritime, servant de point de transit pour les produits Halal vers l’Europe et le Moyen-Orient.

Cependant, les entreprises vietnamiennes ne peuvent actuellement exporter qu’une vingtaine de produits vers les pays musulmans de la région de l’ASEAN.

M. Dinh Cong Hoang, de l'Institut d'études de l'Asie du Sud, de l'Asie de l'Ouest et de l'Afrique, a souligné les mesures visant à faire connaître les produits halal du Vietnam au monde.

Premièrement, rechercher et construire des centres d’information spécialisés sur le Halal. Créer des instituts dotés de fonctions de recherche, de formation, d’information et de conseil sur toutes les questions liées aux normes Halal.

Deuxièmement, renforcer la promotion commerciale et participer aux foires et expositions internationales pour connecter les entreprises vietnamiennes avec des partenaires Halal à l’échelle mondiale.

Troisièmement, le entreprise d'exportation Il faut être plus proactif et plus flexible dans la mise à jour des informations, en effectuant des recherches approfondies sur les marchés cibles et les fluctuations économiques et politiques pour prendre des décisions sur le calendrier des exportations.

Source : https://baoquangninh.vn/dua-viet-nam-vao-thi-truong-halal-toan-cau-tri-gia-hang-nghin-ti-do-3353951.html