Les noix de coco fraîches du Vietnam sont sur le point d'arriver sur le marché américain.

SGGP 31 août 2023 09:25

Selon M. Vo Van Nam, chef du département de la production végétale et de la protection des plantes de la province de Ben Tre, les noix de coco fraîches vietnamiennes seront bientôt officiellement exportées vers le marché américain.

Ben Tre est considérée comme la capitale de la noix de coco du pays, avec une superficie totale cultivée de plus de 78 000 hectares, soit une augmentation de 1,35 % par rapport à la même période l’an dernier. Cette augmentation est principalement due à la culture de la noix de coco verte siamoise destinée à la production d’eau potable, car elle offre des revenus stables, contrairement à d’autres cultures.

La superficie totale des cocotiers verts siamois destinés à la consommation dans la province de Ben Tre est d'environ 15 865 hectares, soit 20,53 % de la superficie totale des cocoteraies. Depuis début 2023, la province a cultivé 554 hectares de cocotiers en agriculture biologique, portant la superficie totale des cocotiers produits selon les normes biologiques à 17 846 hectares (soit 22,9 % de la superficie totale des cocoteraies de la province), dont 11 418 hectares sont certifiés. Il est à noter que la superficie certifiée biologique selon les normes japonaises, européennes, chinoises et coréennes est constamment maintenue et développée.

À ce jour, la province a mis en place à titre expérimental six zones de production intensive de noix de coco, dont cinq cultivées selon les normes de l'agriculture biologique et une dédiée à la production de noix de coco destinées à la consommation. Après une phase de développement de la filière noix de coco, la province de Ben Tre compte désormais 32 groupements coopératifs et 28 coopératives qui collaborent et organisent la production avec le soutien de neuf grandes entreprises de la filière.

Afin de répondre à la demande à l'exportation et de garantir la qualité des produits, le secteur agricole de la province de Ben Tre s'attache à développer les zones de production de matières premières et à améliorer la qualité de la filière de production de la noix de coco au sein des coopératives et associations locales. Parallèlement, il renforce le transfert de technologies, fournit des conseils et actualise les informations destinées aux producteurs et aux entreprises du secteur afin d'assurer la conformité aux normes et réglementations applicables aux produits destinés à l'exportation.

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