À l'occasion du 100e anniversaire du festival de la noix de coco en cire de Tra Vinh et de la semaine Vu Lan Thang Hoi du district de Cau Ke en 2024, les jardiniers du district de Cau Ke et les entreprises, coopératives et établissements produisant des produits à base de noix de coco en cire fourniront aux marchés nationaux et internationaux environ 9 000 noix de coco en cire, 500 plants de noix de coco en cire et des dizaines de tonnes de produits transformés à partir de noix de coco en cire.
En règle générale, Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited (Vicosap) est l'unité qui traite en profondeur le plus de produits à base de cire de noix de coco au Vietnam, reconnue par la Vietnam Record Organization.
M. Tran Duy Linh - Directeur de la société a déclaré que la société a apporté à la foire toutes sortes de produits transformés à partir de noix de coco en cire tels que : noix de coco en cire emballées sous vide, bonbons à la noix de coco en cire, fibres de noix de coco en cire, noix de coco séchée croustillante, yaourt à la noix de coco séchée croustillante, gâteau à la noix de coco en cire, boisson au yaourt à la noix de coco en cire... ; Parmi eux, 9 produits ont obtenu la certification OCOP 4 étoiles et 1 produit à base de fibre de coco Vicosap a obtenu la certification OCOP 5 étoiles au niveau national.
Avec plus d'une semaine de festival, la société a fourni au marché plus de 10 tonnes de produits, avec un chiffre d'affaires atteignant 1,5 milliard de VND, soit 3 fois plus que le chiffre d'affaires mensuel moyen et 3 fois plus que la même période du festival en 2024.
Il convient de mentionner que lors du festival, l'entreprise s'est connectée à de nombreux marchés étrangers pour fournir des produits transformés à partir de cire de noix de coco ; La société a signé 3 contrats pour exporter plus de 1,2 tonne de bonbons à la cire de noix de coco, de cire de noix de coco séchée et de yaourt à la cire de noix de coco vers le marché américain.
La cire de noix de coco apporte une grande efficacité économique aux gens |
La cire de noix de coco de Tra Vinh est répertoriée comme l'une des 50 spécialités de fruits vietnamiennes les plus célèbres depuis 2012 ; L'Association vietnamienne de la noix de coco reconnaît les « cocotiers à cire cultivés dans la province de Tra Vinh comme : des cocotiers vietnamiens ».
Le produit « Cire de noix de coco » de la province de Tra Vinh vient d'obtenir un Certificat d'enregistrement de l'indication géographique « Tra Vinh » par le Département de la Propriété Intellectuelle ( Ministère de la Science et de la Technologie ).
À l'occasion du 100e anniversaire du festival de la noix de coco en cire de Tra Vinh et de la semaine Vu Lan Thang Hoi dans le district de Cau Ke, la province de Tra Vinh a présenté le potentiel et les avantages de la province ; appelant ainsi à des investissements, ainsi qu’à des politiques d’attraction des investissements locaux ; Secteur typique de transformation agricole avec des investisseurs nationaux et étrangers.
Source : https://congthuong.vn/tra-vinh-dua-sap-mang-lai-hieu-qua-kinh-te-cao-cho-nguoi-dan-342968.html
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