100 % des membres de la coopérative d'orangers de Thanh Nam cultivent des pommes dans des serres
La coopérative de pommes Cam Thanh Nam a été créée en 2019 avec 12 membres et compte désormais 50 membres, dont plus de 30 % sont des femmes. La coopérative, initialement spécialisée dans la production et la vente de pommes fraîches, fournira des fournitures, des engrais et des pesticides à ses membres. Ensuite, construisez des serres pour les vergers de pommiers des membres.
Les produits à base de pommes de Cam Thanh Nam, ville de Cam Ranh ( Khanh Hoa ), sont connus de nombreuses personnes. Photo : Cong Tam
M. Ho Tan Cuong, directeur de la coopérative de pommes de Cam Thanh Nam, a déclaré qu'au début, certains membres cultivaient encore des pommes de manière traditionnelle, très peu de gens couvraient le jardin de filets, donc chaque fois qu'il y avait des mouches des fruits, les gens devaient dépenser de l'argent pour attraper ou tuer ce type d'insecte, ce qui était très coûteux.
Après de nombreuses nuits blanches à réfléchir aux raisons pour lesquelles les pommes sont souvent endommagées par les mouches des fruits à chaque fois qu'elles portent des fruits, en 2014-2015, ses pommes et celles des ménages environnants ont été assez endommagées par les mouches des fruits, certains ménages ont même tout perdu à cause de ce type d'insecte.
M. Ho Tan Cuong, directeur de la coopérative de pommes Cam Thanh Nam, est l'un des pionniers de la culture des pommes en serre. Photo : Cong Tam
En 2016, M. Cuong a décidé de commander 5 000 m2 de filets pour les tester dans son jardin. Après le succès, il a décidé de l’étendre à sa propre région.
Conscients des avantages de la couverture des vergers de pommiers avec des filets, la durée de vie du filet dure 5 à 6 ans et le marché et le prix de vente sont plus stables que la méthode traditionnelle, de nombreux membres de la coopérative ont participé activement et jusqu'à présent 100 % des membres cultivent des pommes couvertes de filets.
La production de pommes crée des emplois pour des dizaines de travailleurs locaux et aide deux ménages pauvres.
Actuellement, les membres de la coopérative ont investi avec audace dans la culture de pommiers selon les normes VietGAP. Grâce à cela, le rendement, la qualité et le prix ont tous augmenté, les pommiers ont apporté de bons revenus aux agriculteurs locaux.
Les objectifs de production et d'activité de la coopérative ont augmenté continuellement au fil des ans, créant des emplois pour près de 50 travailleurs locaux avec un revenu moyen de 8 millions de VND/personne/mois, contribuant activement à la création d'emplois, au développement économique et à la réduction de la pauvreté dans la localité.
Pommes fraîchement récoltées par les agriculteurs de Cam Thanh Nam. Photo : Cong Tam
Actuellement, l'échelle de production de la coopérative avec une superficie de culture de pommes de 50 hectares, le revenu annuel moyen est de 13,5 milliards de VND. Dont les revenus des pommes s'élèvent à 12 milliards de VND ; Nous avons collecté 1 milliard de VND auprès des agents d'achat de pommes, de pommes cannelles et de mangues et 500 millions de VND auprès des agents de matériel agricole (filets, plants, engrais...). En plus de créer des emplois, la coopérative mobilise également des ménages aisés pour aider deux ménages pauvres de la localité.
Vidéo : M. Ho Tan Cuong, producteur de pommes de la commune de Cam Thanh Nam, ville de Cam Ranh, province de Khanh Hoa.
M. Cuong a indiqué que l'unité tient des réunions deux fois par mois le soir à 19h00. La réunion a porté sur l’examen du travail de la semaine, le partage d’expériences en matière de production, de méthodes agricoles, de prix des pommes sur le marché et de prix des intrants pour les membres.
M. Cuong a expliqué que la raison de la réunion du soir est que pendant la journée, de nombreuses personnes sont occupées à cultiver des pommes, à les acheter, à les trier, etc.
De nombreux agriculteurs de la commune de Cam Thanh Nam ont installé des filets dans les vergers de pommiers. Photo : Cong Tam
Selon M. Cuong, grâce au soutien et à la facilitation des autorités locales à tous les niveaux, en particulier de l'Association des agriculteurs de la commune, qui a fourni un soutien financier à la coopérative d'un montant de 500 millions de VND provenant du Fonds de soutien aux agriculteurs, en coordination avec les secteurs pour ouvrir des cours de formation afin d'apprendre aux agriculteurs à utiliser des filets pour protéger les vergers de pommiers des insectes.
Avec la forme améliorée de culture des pommes dans les serres, la prévention des mouches des fruits, l'absence d'utilisation de pesticides, grâce à l'application du modèle, le rendement des pommes est passé de 5 tonnes/sao à 8 tonnes/sao/récolte, réduisant ainsi le coût et la main-d'œuvre de pulvérisation de pesticides, ainsi que l'arrosage.
En outre, la coopérative a également investi dans des systèmes d’irrigation économes en eau, des couvertures herbeuses, etc. pour aider à améliorer la qualité des pommes, créant ainsi la confiance des consommateurs.
M. Cuong a déclaré que les revenus des membres dépendent de la superficie contribuée, pour chaque hectare, les membres auront un revenu d'environ 600 millions de VND, moins les dépenses, le bénéfice est d'environ 400 millions de VND/ha/an.
Aujourd’hui, les gens cultivent des pommes toute l’année, aussi bien en haute qu’en basse saison, de sorte que les produits sont régulièrement fournis aux clients dans tout le pays.
Les pommes orange Thanh Nam sont actuellement fournies à de nombreuses provinces et villes du pays. Photo : Cong Tam
Les produits à base de pommes de Cam Thanh Nam ont été largement promus, approuvés et accueillis par de nombreux clients à l'intérieur et à l'extérieur de la province. Ils sont toujours invités par des agences et des organisations à participer aux marchés, en particulier aux marchés agricoles organisés par l'Association des agriculteurs de Khanh Hoa.
Thanh Nam Orange Apple a formé une zone de production de pommes spécialisée et a été reconnue par l'Office de la propriété intellectuelle comme une marque collective pour Thanh Nam Orange Apple.
M. Ho Tan Cuong, de la commune de Cam Thanh Nam, est très passionné par la culture des pommes. Photo : Cong Tam
Avec les résultats obtenus, le comité exécutif de l'Association provinciale des agriculteurs de Khanh Hoa a décerné un certificat de mérite à la coopérative de pommes oranges de Thanh Nam pour ses réalisations exceptionnelles dans sa participation au marché des produits agricoles et des produits OCOP 2023.
L'Union des coopératives provinciales de Khanh Hoa a décerné un certificat de mérite à la coopérative de culture de pommes et d'oranges de Thanh Nam pour ses réalisations exceptionnelles dans la construction de modèles économiques collectifs avancés et de coopératives typiques au cours du mois d'action pour les coopératives en 2024 et de nombreux niveaux et secteurs récompensés.
Actuellement, la coopérative de pommes Cam Thanh Nam a l'honneur d'être élue dans la liste des 63 coopératives typiques à l'échelle nationale en 2024.
S'adressant aux journalistes, M. Ho Tan Cuong a déclaré : « Ma famille a reçu des informations pour représenter la province de Khanh Hoa pour assister à la coopérative typique nationale à Hanoi et c'est une grande joie non seulement pour moi personnellement mais aussi pour tout le collectif qui a lutté dans le passé.
Auparavant, M. Cuong avait été élu par le Conseil central final comme l'un des 100 agriculteurs vietnamiens exceptionnels en 2023.
M. Cuong a déclaré que dans le passé, lui et la coopérative ont reçu de l'attention et du soutien à tous les niveaux. M. Cuong a recommandé que le Comité central de l'Union des agriculteurs du Vietnam et le ministère de l'Agriculture créent les meilleures conditions pour que les citoyens et les membres des coopératives puissent accéder facilement au capital pour le développement économique, et fournissent des instructions spécifiques sur le processus, le mécanisme et les procédures d'emprunt de capitaux.
De 12 membres initiaux, elle compte désormais 50 membres et a apporté les produits à base de pomme Cam Thanh Nam dans de nombreuses provinces et villes. Photo : Cong Tam
Dans le même temps, il est recommandé de soutenir la promotion de la transformation numérique afin que les produits à base de pommes propres des membres et des agriculteurs puissent atteindre les consommateurs de la meilleure façon. En outre, il est recommandé que tous les niveaux favorisent la sensibilisation des membres vers un modèle vert, circulaire, sûr et une transformation en profondeur des produits post-récolte.
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