Quitter l'industrie du cinéma
Un jour de début septembre, alors que les palmiers dattiers portaient des fruits dorés, les journalistes du journal Giao Thong ont eu l'occasion de rencontrer M. Nguyen Van Xuan, propriétaire du jardin de palmiers dattiers de Xuan Trang.
Il a déclaré qu'avoir un jardin de palmiers dattiers de 4 000 m2 comme aujourd'hui est une longue histoire.
En 1993-1994, le siège de l'agence administrative d'État de la province de Dong Thap a été transféré de Sa Dec à Cao Lanh.
Le jardin de palmiers dattiers de M. Xuan porte d'abondants fruits dorés.
À l’heure actuelle, M. Xuan est un employé de la société Dong Thap Film. Son travail principal est d'être le technicien de l'entreprise, avec pour tâche d'allumer et d'éteindre les projecteurs de films.
Hésiter entre poursuivre une carrière qui nécessite d'être loin de la famille, et rester avec la famille qui nécessite d'abandonner l'industrie du cinéma. Finalement, M. Xuan a choisi de rester avec sa famille et d’abandonner sa carrière cinématographique de près de dix ans.
« La raison pour laquelle j'ai arrêté de poursuivre une carrière dans le cinéma est qu'à cette époque, les routes de Dong Thap étaient très difficiles à emprunter et les salaires des employés de l'entreprise n'étaient pas élevés. Parallèlement, la culture de fleurs ornementales était un travail traditionnel pour ma famille dans le village de fleurs de Sa Dec », a déclaré M. Xuan.
Tombez amoureux du palmier dattier
Avec les mains habiles et l’esprit créatif d’un cinéaste, faire pousser des fleurs ornementales n’est pas difficile pour M. Xuan. Le plus difficile est de trouver un marché pour les produits que vous fabriquez vous-même.
Grâce à sa relation avec un ancien collègue, M. Xuan a été introduit dans une importante source de commerce de fleurs ornementales en Thaïlande.
Après des exportations réussies et bien accueillies par le marché, il avait toujours un désir ardent d'enrichir les variétés de fleurs ornementales de son pays et se tourna vers les palmiers dattiers. Il a ramené 30 arbres fruitiers âgés de 4 à 5 ans pour les tester dans le village fleuri de Sa Dec.
Les palmiers dattiers commencent à porter des fruits après 2 ans de plantation, chaque arbre produit environ 100 kg de fruits frais.
Cependant, lorsqu'il a été ramené au Vietnam pour y être planté pendant un certain temps, l'arbre n'a pas poussé, n'a porté de fruits qu'une seule fois, puis est devenu « silencieux ».
Sans se décourager, M. Xuan a continué après un certain temps à importer des palmiers dattiers pour les planter et les fois suivantes, les palmiers dattiers se sont bien adaptés, en particulier aux zones de sol sablonneux.
« Les palmiers dattiers aiment les climats chauds et humides et doivent être arrosés régulièrement pour bien pousser. L'arbre portera des fruits après environ 3 ans de croissance et a très peu de parasites ou de maladies, faites juste attention aux vers de cocotier qui endommagent le sommet de l'arbre », a expliqué M. Xuan.
M. Xuan cultive avec succès des dattes Khonaizy originaires d'Iran.
Actuellement, le jardin de palmiers dattiers de M. Xuan compte plus de 200 arbres âgés d'environ 4 ans, dont plus de 180 sont des palmiers dattiers Barhi d'origine arabe.
Chaque année, les palmiers dattiers portent des fruits une fois, de la floraison à la récolte il faut compter 6 mois. À maturité, le fruit passe du vert à un beau jaune.
Lors de la plantation, les jardiniers peuvent autopolliniser l'arbre pour augmenter sa capacité à produire des fruits. Le poids de chaque kilo de dattes varie de 80 à 100 fruits, le prix au jardin est de 350 000 VND/kg.
Pendant ce temps, le reste est constitué de dattes Khonaizy originaires d'Iran, qui sont rouges à maturité et coûtent 450 000 VND/kg au jardin.
« Chaque dattier comme celui-ci produit environ 100 kilos de fruits. Avec la quantité actuelle, beaucoup de gens commandent mais il n'y en a pas assez pour vendre », a déclaré M. Xuan.
Les dattes Khonaizy ont une belle couleur rouge lorsqu'elles sont mûres.
Le palmier dattier est très difficile à multiplier par des techniques telles que le marcottage, le greffage, le bouturage ou même la culture à partir de graines, qui ne produisent pas de fruits de la qualité souhaitée.
Seule la méthode de culture tissulaire et actuellement seule la Thaïlande y parvient, ce qui constitue également une difficulté lorsque les plants de M. Xuan doivent également dépendre du marché étranger avec une quantité d'importation relativement faible.
Par conséquent, le prix des plants qu'il fournit au marché est assez élevé : les arbres de 2 ans coûtent environ 8 millions de dongs et les arbres fruitiers jusqu'à des dizaines de millions de dongs.
Nouveaux produits touristiques au village fleuri de Sa Dec
Ces dernières années, le jardin de palmiers dattiers de M. Xuan a toujours été le choix des visiteurs venant au village fleuri de Sa Dec.
Le jardin est aménagé de manière assez impressionnante avec des rangées droites d'arbres, chaque arbre étant espacé d'environ 2 à 3 mètres. Cela donne aux visiteurs le sentiment d'entrer dans le monde arabe avec des jardins de dattes mûres et jaune vif.
Les visiteurs viennent visiter le jardin de palmiers dattiers de M. Xuan dans la commune de Tan Khanh Dong, ville de Sa Dec (Dong Thap).
En moyenne, le jardin de palmiers dattiers de M. Xuan accueille environ 100 visiteurs chaque jour. Les week-ends et jours fériés, ce sont plus de 1 000 visiteurs qui viennent découvrir et s'enregistrer.
En venant ici, les visiteurs n’ont pas besoin de payer de frais d’entrée. C'est également la manière dont M. Xuan fait la promotion de l'image du village fleuri de Sa Dec auprès des touristes proches et lointains.
Mme Luong Kieu Diem, une touriste de Ho Chi Minh-Ville, a déclaré : « Je suis venue au village fleuri de Sa Dec et j'ai également visité ce jardin de palmiers dattiers à plusieurs reprises.
À chaque fois que je le visite, je constate que le jardin est toujours soigneusement entretenu et qu'il est donc très agréable. De nombreuses photos prises avec le jardin de palmiers dattiers font également la différence par rapport aux autres attractions".
« Depuis la création du jardin de palmiers dattiers, le village fleuri de Sa Dec propose également de nouveaux produits touristiques. Cela crée de la diversité et attire plus de visiteurs.
« Nous encourageons toujours les ménages à innover et à trouver de nouveaux types de plantes pour créer de la diversité dans les fleurs ornementales dans le village fleuri », a déclaré Mme Vo Thi Binh, vice-présidente du comité populaire de la ville de Sa Dec.
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