Les prévisions de prix du café pour demain 21/2/2025 continuent d'augmenter

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Mise à jour des prix mondiaux du café

Au salon de Londres, à 16h00 le 20 février 2025, les prix du café Robusta ont continué d'augmenter légèrement par rapport à hier, passant de 18 à 25 USD/tonne, allant de 5 633 à 5 756 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 est de 5 756 USD/tonne (en hausse de 18 USD/tonne), le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 746 USD/tonne (en hausse de 25 USD/tonne), le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 701 USD/tonne (en hausse de 23 USD/tonne) et septembre 2025 est de 5 633 USD/tonne (en hausse de 24 USD/tonne).

Les habitants de Dak Lak visitent une plantation de café. Photo : Duc Hung

À la fin de la séance de négociation, les prix du café Arabica à la bourse de New York ont ​​​​connu une autre séance de négociation mitigée. Plus précisément, la période de livraison de mars 2025 est de 417,90 cents/lb (en baisse de 1,10 cents/lb), la période de livraison de mai 2025 augmente à 411,90 cents/lb (en hausse de 6,65 cents/lb), la période de livraison de juillet 2025 est de 397,30 cents/lb (en hausse de 7 cents/lb) et la période de livraison de septembre 2025 est de 385,05 cents/lb (en hausse de 6,25 cents/lb).

Au contraire, à la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a également continué à connaître une forte hausse, enregistrée comme suit : La période de livraison pour mars 2025 était de 510,00 USD/tonne (en hausse de 8,40 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 506,00 USD/tonne (en hausse de 0,70 USD/tonne), la période de livraison pour juillet 2025 était de 501,00 USD/tonne (en hausse de 9,25 USD/tonne) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 482,00 USD/tonne (en hausse de 2,90 USD/tonne).

Les prix du café sur le marché intérieur continuent d' augmenter

Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 Aujourd'hui, le 21 février 2025, les prix du café national ont continué d'augmenter, à une moyenne de 133 400 VND/kg, soit une augmentation de 900 VND/kg par rapport à hier.

Café fini de Thai Chau Pure Coffee Company Limited. Photo : Nguyen Phuong

Le prix d'achat le plus élevé dans les zones clés des hauts plateaux centraux a été enregistré à 133 500 VND/kg. Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 133 300 VND/kg (en hausse de 800 VND/kg), le prix du café à Lam Dong est de 132 200 VND/kg (en hausse de 1 400 VND/kg), le prix du café à Gia Lai est de 133 300 VND/kg (en hausse de 800 VND/kg) et le prix du café à Dak Nong est aujourd'hui de 133 500 VND/kg (en hausse de 1 000 VND/kg).

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Prévisions du prix du café demain 21/02/2025

Au cours de la semaine dernière, les prix du café national ont oscillé autour de 130 000 VND/kg, les transactions devenant plus actives à mesure que les acheteurs et les vendeurs parvenaient à des accords sur les prix. De nombreux établissements de torréfaction de café nationaux ont importé proactivement des marchandises, sans attendre que les prix baissent davantage.

Après un ajustement à la baisse la semaine dernière, les prix du café sur le marché intérieur se sont rapidement redressés. Par rapport au niveau le plus bas de la semaine dernière, enregistré à 129 800 VND/kg, le prix actuel du café a augmenté d'environ 2 700 à 3 000 VND/kg, renforçant la tendance à la hausse après plusieurs séances d'ajustement à la baisse.

Toutefois, les experts de l’industrie du café mettent également en garde contre les facteurs qui pourraient affecter les prix. Ils ont souligné que toute évolution inattendue du marché, ainsi que des facteurs météorologiques tels que la sécheresse ou le gel au Brésil et dans les hauts plateaux du centre du Vietnam, pourraient avoir un impact majeur sur les prix du café.

Selon les prévisions des experts pour demain, le 21 février 2025, les prix du café continueront d'augmenter, reflétant l'évolution positive du marché.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-2122025-xu-huong-tang-tiep-374794.html