Prévisions du prix du café demain 19 février 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café Arabica 19 février 2025.
Mise à jour des prix mondiaux du café
Sur le parquet de Londres, à 16h00 le 18 février 2025, les prix du café Robusta ont enregistré une légère baisse par rapport à hier, une baisse de 37 - 46 USD/tonne, fluctuant entre 5 562 - 5 698 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 est de 5 698 USD/tonne (en baisse de 37 USD/tonne), le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 680 USD/tonne (en baisse de 46 USD/tonne), le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 634 USD/tonne (en baisse de 40 USD/tonne) et septembre 2025 est de 5 562 USD/tonne (en baisse de 37 USD/tonne).
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| Les habitants de Lam Dong récoltent du café. Photo : Minh Hau |
De même, à la fin de la séance de négociation, les prix du café Arabica à la bourse de New York ont continué de se négocier à un prix stable, inchangé par rapport à hier. Plus précisément, la période de livraison de mars 2025 est de 419,75 cents/lb, la période de livraison de mai 2025 est de 407,40 cents/lb, la période de livraison de juillet 2025 est de 393,40 cents/lb et la période de livraison de septembre 2025 est de 379,80 cents/lb.
À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a encore légèrement augmenté, enregistré comme suit : La période de livraison pour mars 2025 était de 508,05 USD/tonne (en hausse de 2,05 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 500,00 USD/tonne (aucune augmentation, aucune diminution), la période de livraison pour juillet 2025 était de 495,85 USD/tonne (aucune augmentation, aucune diminution) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 479,00 USD/tonne (en hausse de 3,65 USD/tonne).
Les prix du café sur le marché intérieur ont légèrement baissé
Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, le 18 février 2025, les prix du café domestique ont légèrement baissé, à une moyenne de 131 500 VND/kg, en baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.
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| Produits de café filtre en papier de Seed Coffee Da Lat Company Limited. Photo : Cam Thao |
Le prix d'achat le plus élevé dans les zones clés des hauts plateaux centraux a été enregistré à 131 500 VND/kg. Les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux centraux ont diminué simultanément de 500 VND/kg aujourd'hui. Plus précisément, le prix du café aujourd'hui à Dak Lak est de 131 500 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 129 800 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 131 500 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 131 500 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
Prévisions du prix du café demain 1 9/2/2025
Aujourd'hui (18 février), les prix du café domestique ont chuté de 500 VND/kg, reflétant le sentiment prudent des investisseurs alors que le marché entre dans une phase de correction après une série de fortes hausses. La hausse du dollar a rendu les matières premières moins attractives, notamment dans le contexte des droits de douane plus élevés imposés par les États-Unis sur certains marchés.
Bien que les stocks de café sur la bourse ICE restent faibles, cela n’a pas créé beaucoup de pression sur les prix nationaux du café. Dans la région des Hauts Plateaux centraux, une pluie inhabituelle vient de se produire, ce qui pourrait affecter la première floraison de la récolte de café 2025-2026. Cependant, l’offre actuelle de café ne s’est pas améliorée de manière significative, ce qui a conduit le marché à maintenir des prix élevés malgré de légers ajustements.
Les analystes affirment que même si les prix du café pourraient baisser à court terme en raison de la pression des prises de bénéfices, les perspectives du marché restent positives à long terme. La demande mondiale reste élevée tandis que l’offre ne montre aucun signe d’augmentation soudaine. La réduction de 1,6 % des exportations brésiliennes en janvier 2025 pourrait avoir contribué à empêcher les prix de chuter trop bas. Actuellement, le marché surveille l’évolution des conditions météorologiques dans les principales régions de culture pour évaluer les perspectives d’approvisionnement dans les temps à venir.
S'adressant aux journalistes, Mme Nguyen Thi Huong, propriétaire d'une entreprise d'achat de café dans la ville. Bao Loc, province de Lam Dong, a déclaré : « Malgré le sentiment prudent actuel des investisseurs, en raison de la rareté de l'offre, le prix du café demain, le 19 février 2025, augmentera à nouveau, avec une augmentation d'environ 1 500 VND/kg ».
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1922025-tang-tren-1500-dongkg-374416.html
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