...« La nécessité est mère de l’invention »
En regardant les rangées de fruits du dragon verts et la route menant au quartier animée par des gens et des véhicules transportant des durians de saison, je n'ai pas pu m'empêcher de visiter avec enthousiasme les ménages qui s'étaient convertis avec succès à de nouvelles cultures. En rencontrant M. Dieu Hon (commune de Thanh Son, district de Tan Phu, Dong Nai) dans son jardin rempli de fruits de durian, le visage de M. Hon était hagard, toujours triste lorsqu'il parlait de l'anacardier. Il y a quelques années, non seulement M. Dieu Hon, mais de nombreux agriculteurs de Thanh Son, Tan Phu ont dû couper des anacardiers en raison de prix de vente instables et de conditions météorologiques erratiques, ce qui a entraîné une baisse continue du prix de cette récolte et son échec, obligeant souvent les producteurs de noix de cajou à se retrouver dans la situation de terminer la saison les mains vides.
M. Dieu Hon explique : « Ce n’est pas que je ne travaille pas dur, mais en partie parce que les anacardiers sont sensibles aux intempéries. Ces dernières années, le changement climatique a entraîné un dysfonctionnement des conditions météorologiques, affectant les rendements des noix de cajou et entraînant de mauvaises récoltes. Par conséquent, les revenus des producteurs de noix de cajou sont également faibles par rapport aux agriculteurs qui cultivent d’autres produits agricoles. Non seulement les anacardiers, les poivriers, qui sont parmi les plus rentables, perdent également leur avantage concurrentiel par rapport aux autres cultures en raison de mauvaises récoltes causées par des fluctuations météorologiques erratiques.
Auparavant, la famille de M. Dieu Hon cultivait plus de 5 sao de poivre. À cette époque, un hectare de poivre rapportait des milliards de dongs, et après déduction des dépenses, les agriculteurs « empochaient » plusieurs centaines de millions de dongs. Avec une plantation de poivre de plus de 5 sao, sa famille gagne chaque année plus de 100 millions de VND, de quoi couvrir ses frais de subsistance et envoyer ses enfants à l'école. Cependant, ces dernières années, les conditions climatiques irrégulières ont entraîné une forte baisse de la productivité des poivrons. Parallèlement à cela, le prix du poivre a également continué à baisser, ce qui a entraîné des pertes pour sa famille. Comme beaucoup d’autres producteurs de poivrons, M. Dieu Hon a dû couper son jardin de poivrons parce qu’il ne pouvait pas survivre.
Ensuite, M. Dieu Hon a appris les techniques de culture du durian. Avec plus d’éducation, il a appris à appliquer la science et la technologie à la plantation et à l’entretien du jardin de durians, afin qu’il pousse bien. Les saisons des pluies sont passées, les saisons sèches sont passées, et maintenant le jardin de durians a donné sa première récolte. Grâce au prix stable du durian, les revenus de la famille de M. Dieu Hon sont également stables et la vie est moins pauvre.
Comme la famille de M. Dieu Hon, la famille de M. Nguyen Quang Minh (commune de Phu Son) possède 2 hectares de durianiers de plus de 4 ans. Grâce à un investissement minutieux dans les soins et à l'application efficace de mesures techniques pendant la phase de traitement lors de la floraison des durians, en particulier pendant le processus de pollinisation, le jardin de durians de M. Minh a un rendement assez élevé. En moyenne, chaque arbre produit entre 80 et 100 kg. Une fois déduits les coûts d'investissement, sa famille dispose d'une source de revenus importante, ce qui lui permet d'augmenter ses revenus par rapport à avant.
M. Minh a déclaré : « À l’endroit où le jardin de durians apporte des avantages économiques à ma famille, il y avait autrefois un jardin d’anacardiers, mais le climat n’était pas favorable aux anacardiers, donc le rendement n’était pas élevé. Ensuite, je suis passé à la culture de mangues pendant 3-4 ans, le jardin de mangues a donné une récolte, mais le prix des mangues était instable, changeant constamment, parfois jusqu’à 2 000-3 000 VND/kg, ce qui ne valait pas la peine de prendre soin des arbres, non seulement le prix a chuté, mais la récolte de mangues a également échoué à cause du temps. J'ai donc dû abandonner le manguier et me lancer dans la culture du durian.
« Ce n’est pas que je ne suis pas persévérant, ni que je regarde les pâturages plus verts que les autres. Mais la réalité de la pauvreté est si persistante que je ne peux pas rester les bras croisés. Détruire l’ancien et en démarrer un nouveau, comme changer de culture, nécessite également du calcul, un investissement en efforts et en argent. « Heureusement, le gouvernement local m'accompagne toujours et le capital de la politique sociale est toujours prêt à soutenir les agriculteurs pour démarrer une entreprise, j'ai donc surmonté avec fermeté la difficile période de transition », a déclaré M. Minh.
Ainsi, ceux qui ont abandonné leurs plantations de manguiers et d’anacardiers ont eu la chance de bénéficier d’un soutien politique pour relancer leur activité. Ce n’est pas seulement une question d’argent, c’est aussi un encouragement et un équilibre mental pour les cadres des villages et des communes lorsqu’ils oscillent entre l’hésitation et le doute.
« Cela fait 6 ans que j’ai appris des techniques d’entretien et que je les ai appliquées à mon jardin de durians. Le coût initial d’entretien des durians est assez élevé par rapport aux autres arbres. Mais une fois récolté, un durian donne environ 1 quintal de fruits par arbre. « Après déduction des dépenses, 1 arbre rapporte un bénéfice de près de 4 millions de VND, ce qui prouve que ma conversion de l'objectif de la culture de l'arbre est correcte », a partagé M. Minh.
Non seulement M. Dieu Hon et M. Minh, mais de nombreux agriculteurs de Dong Nai ont également appliqué avec audace la science et la technologie dans la production agricole, ainsi que sélectionné des cultures adaptées au sol et au climat, de sorte qu'ils ont échappé à la pauvreté et sont devenus riches.
Parmi eux se trouve la famille de Mme Sau A Tah (commune de Xuan Hung, district de Xuan Loc), une famille purement agricole, dont l'économie familiale dépend principalement de l'agriculture sur brûlis. Malgré son travail acharné, la pauvreté et la faim continuaient de hanter sa famille. Après beaucoup de réflexion et d'inquiétude, Mme Sau A Tah a décidé de faire quelque chose pour changer la vie de sa famille et elle a réussi avec le modèle de culture du fruit du dragon qui a généré des revenus économiques.
Certains comparent encore le cas de Mme Sau A Tah à celui de « la capture d’un voleur à mains nues ». Cependant, chaque fois que quelqu’un disait cela, elle semblait très malheureuse. Mme Sau A Tah a déclaré : « S'il n'y avait pas eu de politique sociale pour fournir des prêts et du soutien, et s'il n'y avait pas eu de parents et de personnes dans la commune pour se donner la main et contribuer, je n'aurais pas pu y arriver seule. »
C'est vrai, pour obtenir le capital initial, Mme Sau A Tah a hardiment emprunté des capitaux à la Banque de politique sociale, et en même temps a mobilisé des capitaux auprès de sa famille et de ses voisins de la commune pour investir dans la plantation de 7 hectares de fruits du dragon. Grâce au choix de nouvelles variétés à haut rendement et aux conseils des responsables agricoles pour appliquer des techniques de culture avancées, le jardin de pitaya de sa famille lui assure désormais un revenu stable, avec une récolte de 30 à 40 tonnes par hectare chaque année. Après déduction des dépenses, son bénéfice est d'environ 300 à 400 millions de VND par hectare.
La technologie accompagne l'enrichissement
Sortir de la pauvreté ne suffit pas, de nombreuses personnes vivant actuellement dans le district de Tan Phu sont également devenues riches en convertissant les cultures, en commençant par rendre les plantes adaptées aux conditions météorologiques et résistantes à l'impact du changement climatique. Comme dans le cas de M. Nguyen Van Thieu (hameau 4, commune de Phu An, district de Tan Phu). Lorsque vous posez des questions sur M. Thieu à Phu An, tout le monde le connaît sous le nom de « Durian Thieu » car il a une vie assez prospère grâce aux arbres durians. 10 hectares de durian à chair jaune et à petites graines, entièrement cultivés selon les normes VietGAP, constituent un atout remarquable de sa famille dans cette zone au climat difficile.
Ainsi, en suivant les instructions des gens, nous avons facilement trouvé le jardin de durians de M. Thieu. L'arbre durian entre maintenant dans la phase de fructification, les fruits durian sont comme des hérissons, suspendus à l'arbre. Grâce à ses nombreuses années d'expérience dans la culture du durian et à sa culture selon les normes VietGAP, son jardin de durians produit des fruits uniformes et, comme le décrivent ses voisins, « sucrés, gras et doux au point de faire oublier le chagrin ». Avec cette culture, le rendement en durian de M. Thieu est estimé à près de 20 tonnes/ha.
Parlant de l'efficacité de l'application de la technologie dans la production, ainsi que de l'efficacité économique des arbres de durian, M. Thieu a déclaré : « Je cultive du durian depuis 2000, au début je ne convertissais que quelques hectares de superficie de culture de canne à sucre pour cultiver du durian. Après de nombreuses années d’expérience, j’ai découvert que cet arbre avait une grande valeur économique, alors je suis progressivement passé à la culture du durian. Ces dernières années, le prix du durian est beaucoup plus élevé que celui des autres arbres fruitiers. Il y a eu des années où le durian était acheté par les commerçants à 55 000-60 000 VND/kg, le prix le plus bas était de 35 000 VND/kg.
Lorsque nous avons demandé : « Y a-t-il un moment où la récolte est bonne et le prix baisse ? », le propriétaire de la ferme a honnêtement répondu : « C'est une règle, il n'est pas inhabituel que la récolte baisse et que le prix baisse. Plus important encore, même au prix le plus bas, les producteurs de durian réalisent toujours des bénéfices. Cette année, les durians sont très bons. Même si le prix des engrais est plus élevé que les années précédentes, les producteurs de durians s'en sortent toujours bien. Je vois qu’à Phu An, il n’y a pas d’arbre avec une valeur économique plus élevée que le durian.
En fait, les durians ont une valeur économique élevée, non seulement parce que le prix du marché du durian est plus élevé que celui des autres produits agricoles, mais aussi parce que les durians peuvent résister au soleil, au vent et aux conditions météorologiques erratiques ici, même les plus extrêmes, qui seraient causées par le changement climatique, les durians vivent toujours bien, produisant des fleurs et des fruits.
Mais ce n’est qu’une partie du problème : l’important est que les agriculteurs locaux ont appris à « entraîner » leurs cultures à vivre avec le changement climatique. Lors d'une discussion, un représentant du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Dong Nai a déclaré qu'en réalité, la production agricole s'intéresse de plus en plus aux solutions pour s'adapter au changement climatique. La solution la plus importante aujourd’hui est de planifier les zones de production agricole et de convertir les structures de culture en conséquence, par exemple en augmentant la proportion de variétés à court terme ; utiliser des variétés indigènes restaurées ; Utiliser des variétés indigènes comme porte-greffes, des variétés hybrides résistantes aux ravageurs et aux maladies, et résistantes aux conditions défavorables ; Appliquer la biotechnologie pour améliorer la qualité et créer des variétés répondant aux exigences.
En outre, il est également nécessaire de mettre en œuvre de manière synchrone des solutions concernant l’utilisation de l’eau d’irrigation, les engrais, la rotation des cultures, les cultures intercalaires, la couverture du sol, la restriction du débit, la gestion des parasites et l’application de haute technologie. Pour ce faire, les départements, les sections et les localités doivent accompagner la population, faire de la propagande active, sensibiliser et responsabiliser la population en matière de protection de l’environnement rural et utiliser les ressources de manière économique ; Reproduire des exemples typiques d'associations d'agriculteurs à tous les niveaux participant à la protection de l'environnement et à l'adaptation au changement climatique...
On sait que ces dernières années, de nombreuses localités de la province de Dong Nai ont audacieusement converti les cultures et appliqué la technologie à la production pour améliorer la productivité, la qualité et l'efficacité. La politique de conversion doit être flexible, raisonnable et appliquer largement les avancées scientifiques et techniques dans la production, afin d'améliorer la productivité et la tendance au passage des cultures à faible efficacité économique aux cultures à haute efficacité économique. C'est aussi la raison pour laquelle certaines cultures industrielles pérennes comme l'anacardier, le poivre, l'hévéa, le café, etc. ont réduit leur superficie pour laisser la place à la culture d'arbres fruitiers à plus forte valeur économique.
Aujourd'hui, les zones rurales de Dong Nai ont changé, de nouveaux visages sont progressivement apparus. C’est la somme de l’histoire de la compréhension du temps, de la compréhension du sol, de la compréhension des arbres et de la maîtrise du changement climatique. C'est aussi la combinaison d'un changement de mentalité ancienne, d'un changement de finalité des cultures et de l'application d'une agriculture verte et durable sur la base d'une forte application de la science et de la technologie pour innover, augmenter la productivité du travail, développer harmonieusement l'économie et la société, protéger l'environnement et s'adapter au changement climatique. Tant qu’il y aura des agriculteurs qui croient en leur propre force, la pauvreté causée par le changement climatique sera une histoire du passé.
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