Ce matin, 16 décembre, au Centre culturel et cinématographique provincial de Quang Tri, des activités ont eu lieu pour exposer, présenter et promouvoir la culture traditionnelle locale ; Présentation et présentation de la cuisine et fourniture de conseils touristiques sur un site touristique communautaire typique dans le cadre du Festival de la culture ethnique du Vietnam dans la province de Quang Tri en 2024.
Un coin présentant l'espace culturel des groupes ethniques vietnamiens - Photo : DV
Ainsi, 16 équipes venues de provinces et de villes ont exposé des produits et objets artisanaux, des instruments de musique, des costumes traditionnels de groupes ethniques et des images de la vie quotidienne et de la production ; Produits touristiques, destinations locales typiques, produits OCOP associés au tourisme local.
De plus, les équipes ont présenté et expliqué le processus de transformation, la signification de chaque plat et ont présenté le produit fini aux juges pour qu'ils l'évaluent et le notent. Parmi eux, on trouve des plateaux de nourriture traditionnels exposés sur des stands avec de nombreuses spécialités telles que : le poulet des collines, le riz gluant aux cinq couleurs, le banh chung noir, le banh tay, la viande grillée, les légumes, les pousses de bambou sauvage...
Des artistes de troupes d'art de masse de provinces et de villes ont également interprété des chants folkloriques traditionnels, des danses et des musiques aux caractéristiques uniques, créant une atmosphère de festival joyeuse.
Le climat clair, ainsi que les espaces culturels uniques, la cuisine et les costumes riches et diversifiés, ont attiré un grand nombre d'habitants et de touristes pour apprendre, expérimenter, profiter et participer à l'atmosphère festive unique des groupes ethniques à travers le pays.
Espace culturel et cuisine traditionnelle de la province de Quang Tri - Photo : DV
Monsieur Le Van Du, résident de la ville. Dong Ha a visité le stand présentant les spécialités locales et a partagé : « Je n'ai pas eu l'occasion de voyager dans de nombreuses provinces, en particulier dans les zones où vivent des minorités ethniques, donc à travers l'exposition de l'espace culturel, en regardant les artisans préparer des plats, jouer des instruments de musique, danser, chanter et tisser du brocart à Quang Tri... Je vois que chaque groupe ethnique a sa propre identité culturelle unique et des costumes assez uniques. « Grâce à cela, je comprends mieux la richesse et la diversité des groupes ethniques vietnamiens. »
Espace culinaire traditionnel de la province de Dak Lak - Photo : DV
Performance de l'instrument T'rung par des artisans de la province de Lam Dong - Photo : DV
Pendant ce temps, M. Phan Tan Khai - membre de la troupe d'art de masse de la province de Quang Nam, qui a mis les pieds à Quang Tri pour la première fois - a également exprimé son impression du festival : « L'atmosphère du festival organisé à Quang Tri est très joyeuse, pleine de solidarité entre les groupes ethniques de différentes régions. Grâce au festival, nous avons l'opportunité d'échanger et d'apprendre sur la manière de préserver et de promouvoir les valeurs culturelles matérielles et immatérielles ainsi que de développer le tourisme des communautés ethniques."
Espace d'exposition de la province de Quang Nam - Photo : DV
Espace d'exposition culinaire de la province de Quang Ngai - Photo : DV
Des artisans de la province de Bac Giang brodent des motifs de costumes traditionnels - Photo : DV
Des artisans du district d'A Luoi, province de Thua Thien Hue, tissent des brocarts traditionnels - Photo : DV
Des artisans de la province de Lang Son démontrent le processus de fabrication du gâteau de riz gluant - Photo : DV
Les artisans de la province de Thanh Hoa exécutent des danses et des chansons pour accueillir les visiteurs dans l'espace culturel de la province - Photo : DV
Sous le thème « Préserver et promouvoir l’identité culturelle des groupes ethniques vietnamiens : égalité, solidarité, respect, intégration et développement pour un monde pacifique », le festival vise à honorer les bonnes valeurs culturelles traditionnelles, à préserver et à promouvoir l’identité culturelle des minorités ethniques vietnamiennes dans la culture unifiée et diversifiée de la communauté de 54 groupes ethniques.
Duc Viet (joué)
Source : https://baoquangtri.vn/doc-dao-khong-gian-van-hoa-va-am-thuc-truyen-thong-cac-dan-toc-190434.htm
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