Démontage du filet pour attraper le poisson brun, une forme unique de tourisme pour les agriculteurs de Ca Mau

Les habitants de Ca Mau ne sont pas étrangers au retrait des radeaux. Cependant, pour les touristes, avoir la chance de rejoindre les anciens agriculteurs dans le retrait des pièges dans les étangs à crevettes pour attraper des crabes et des poissons laissera une impression inoubliable avec la culture unique de cette région fluviale.

Les poissons bruns ont la particularité d'aimer vivre dans des endroits abrités. Les garrigues de la place sont des lieux idéaux pour pêcher.

M. Le Minh Ty, propriétaire de l'aire de repos de Tu Ty (ville de Rach Goc, district de Ngoc Hien, province de Ca Mau) est une personne attachée à la région. forêt de mangrove Ca Mau Son enfance a été associée à patauger dans l’eau, lancer des filets et attraper des poissons.

Les touristes n'oublieront jamais le piège à pêche de Ca Mau

Souhaitant que de nombreuses personnes puissent vivre ces beaux souvenirs comme lui, M. Ty a profité de sa ferme de crevettes de plus de 7 hectares combinée à sa plantation forestière pour faire du tourisme.

Les visiteurs peuvent s'essayer à la pêche aux gobies, aux crabes, aux palourdes, aux escargots et surtout à la pêche avec les agriculteurs pour tendre des filets. enlever le gommage attraper du poisson

La ferme de crevettes et de forêt de 7 hectares de M. Ty est située près de la rivière, de sorte que les poissons suivent le flux et le reflux de l'eau dans la ferme pour se reproduire et se développer naturellement.

Retirer le filet pour attraper du poisson brun est l'une des nombreuses expériences intéressantes à l'arrêt Tu Ty, district de Ngoc Hien, province de Ca Mau.

Les piles de bambou sont fabriquées à partir de branches de mangrove et d'arbres d'agar disponibles dans l'étang à crevettes. Les personnes qui plantent les piles de bambou choisissent des endroits calmes avec de l'eau profonde pour attirer les crevettes et les poissons. Après environ 2 mois, de nombreux poissons et crevettes sont revenus, à ce moment-là les groupes touristique divisés en groupes d'environ 4 à 5 personnes pour aider les gens à retirer les filets de pêche.

Recherchez délicatement les poissons bruns et autres crevettes et crabes cachés dans les décombres.

Pour empêcher les poissons de s’échapper, les gens étendent souvent des filets autour du tas de poissons.

Pour empêcher les poissons de s'échapper, les gens étendent des filets autour de l'empilement de radeaux avant de les retirer. En même temps, la personne qui enlève le bambou remuera la boue ou jettera de la boue dans l'eau pour rendre l'eau trouble, de sorte que les poissons ne peuvent pas voir leur chemin et se cachent sous les racines des arbres. À ce moment-là, il suffit de suivre les racines et les branches des arbres pour attraper de nombreux types de poissons tels que le poisson brun, le poisson-chat, les crevettes et le crabe.

Les combats dans la boue rendent l'eau trouble, les poissons ne voient pas où courir, ils se cachent donc dans les palmiers, très faciles à attraper.

M. Nguyen Phat Trien, un touriste à Ho Chi Minh-Ville, a déclaré que cela faisait longtemps qu'il n'était pas allé à Ca Mau pour retirer des filets de pêche. Il y a beaucoup de crevettes, de crabes et de poissons ici, il est donc facile de les attraper. Participer à cela me rappelle mon enfance en suivant mes grands-parents, je me sens très heureuse.

M. Nguyen Phat Trien (chemise rayée) et ses amis participent à la séance de retrait des filets de pêche dans l'étang à crevettes.

Les poissons bruns des étangs à crevettes ont souvent une chair plus épaisse et plus sucrée que les poissons bruns des rivières et des mers.

La construction et le démontage de radeaux ne sont pas seulement une profession simple pour les habitants du delta du Mékong, mais de nombreuses personnes et localités tentent également de les préserver et de les promouvoir pour créer des produits touristiques uniques.

Ce travail permet non seulement de préserver les caractéristiques culturelles de la communauté, mais aussi de créer des moyens de subsistance, d’améliorer la vie des gens et de contribuer à diversifier l’économie. produits touristiques locale.

Après chaque sortie de pêche, en fonction de l'expérience de pêche de chaque groupe de touristes, ils peuvent attraper entre 4 et 10 kg de différents types de poissons.

L'avantage de retirer le filet pour attraper les poissons est que les visiteurs pourront attraper eux-mêmes des poissons, des crevettes et des crabes dans l'étang. Les pêcheurs étaient ravis lorsqu'ils attrapaient de nombreuses espèces de poissons bruns plus gros que leurs mains, chaque poisson pesant parfois jusqu'à plus d'un demi-kilo.

Les visiteurs reçoivent des instructions sur les techniques les plus sûres pour attraper et conserver les poissons.

Pour attraper du poisson, les visiteurs ont besoin de certaines compétences, ou au moins doivent suivre les instructions du propriétaire, car les poissons bruns et les poissons-chats sont des espèces aux épines venimeuses. Les touristes inexpérimentés qui ont peur d'être piqués par des poissons peuvent pêcher au filet et aux palourdes.

Le poisson brun est souvent transformé en plats délicieux tels que : Poisson brun braisé avec du pomelo, cuit dans une soupe aigre ou grillé et servi avec des légumes crus.

Dans l'étang à crevettes naturel de M. Ty, il y a des centaines de tas de palmiers disséminés pour répondre aux besoins des touristes de près et de loin.

Au cours des séances de participation des locaux au retrait des filets de pêche, les visiteurs apprendront les caractéristiques des espèces de poissons de la zone de mangrove, comment identifier les zones avec des poissons, des crevettes, des crabes et enfin le butin de guerre est quelques kilos de poisson brun, de poisson-chat et, si vous avez de la chance, des crabes, des crevettes et des palourdes à préparer dans leurs plats préférés.

En capturant les poissons de cette façon, les visiteurs choisiront les gros poissons, les petits poissons seront relâchés dans l'étang.

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