Qu’est-ce qui fait que le Premier ministre australien aime le pain vietnamien ?

Le Premier ministre Albanese a partagé sur sa page Twitter personnelle ses sentiments intéressants après avoir dégusté des plats vietnamiens « classiques » tels que la bière pression et le banh mi lors de sa visite officielle au Vietnam.

Le Premier ministre australien Anthony Albanese savoure du pain vietnamien et de la bière pression

« Le goût du pain et de la bière est devenu encore plus merveilleux lorsque j'ai appris que les ingrédients pour les fabriquer étaient importés d'Australie. 99 % de la bière au Vietnam est brassée à partir d'orge australienne, et une grande partie du pain est fabriquée à partir de blé australien importé », a-t-il écrit.

Le plat à base de pain choisi par le Premier ministre a une histoire de 45 ans dans le vieux quartier de Hanoi . La boulangerie a été créée en 1979 par la propriétaire Mme Nguyen Thi Thu au 76 Hang Giay, Hoan Kiem, célèbre pour ses délicieux sandwichs au pâté traditionnels.

Le plat à base de pain choisi par le Premier ministre a une histoire de 45 ans dans le vieux quartier de Hanoi.

Lorsque Mme Thu est décédée, ses belles-filles ont continué à reprendre le magasin. Les convives du vieux quartier, du lac Hoan Kiem, du marché Dong Xuan et du marché Long Bien connaissent le pain unique de la famille de Mme Thu depuis près d'un demi-siècle.

Mme Vu Thanh Thuy, la belle-fille de Mme Thu, qui vend actuellement du pain au 76 Hang Giay, a déclaré que le 3 juin 2023, elle a reçu une demande pour amener l'armoire à pain dans la rue Duong Thanh pour servir commodément le déjeuner à un invité VIP. Mme Thuy n’a pas été autorisée à révéler le nom de l’invité. Lorsque le Premier ministre Anthony Albanese est apparu, elle a été surprise. Confuse quant aux ingrédients à choisir pour la garniture du pain, Mme Vu Thanh Thuy a finalement décidé de choisir les ingrédients traditionnels les plus appréciés des Hanoïens, avec la saveur vietnamienne la plus traditionnelle.

Du pain aux saveurs traditionnelles vietnamiennes servi au Premier ministre australien

Depuis que le sandwich a été choisi par le Premier ministre australien Anthony Albanese et a été publiquement salué sur les réseaux sociaux, la boulangerie a attiré de plus en plus de clients. À midi, Mme Thuy a reçu de nombreuses commandes demandant « des sandwichs avec la même garniture que celle dont raffolait le Premier ministre Anthony Albanese ».

Le propriétaire de la boulangerie a également rapidement changé le nom sur le panneau en « Pain du Premier ministre » pour rappeler aux convives nationaux et étrangers cet événement mémorable.

Jusqu'à présent, la marque BanhmiVietnam.net.vn compte 8 emplacements fournissant du pain aux convives. M. Nguyen Tien Son, représentant de la marque, a déclaré qu'avoir été choisi comme fournisseur de sandwichs au pâté aux saveurs traditionnelles pour le déjeuner du Premier ministre australien Anthony Albanese à Hanoi est un grand honneur et une grande fierté pour la famille.

Les propriétaires de boulangeries se concentrent sur les sources d’aliments propres à fournir aux clients.

Pour créer une saveur unique, délicieuse et attrayante, le propriétaire de la boulangerie accorde une grande attention aux sources alimentaires propres.

Les matières premières des boulangeries précédentes étaient fournies par la ferme familiale de Lac Thuy - Hoa Binh . Les matières premières pour la fabrication des garnitures de pain sont livrées fraîches quotidiennement.

Le propriétaire de la boulangerie a rapidement changé le nom sur l'enseigne en « Pain du Premier ministre »

La garniture traditionnelle du plat populaire de BanhmiVietnam.net.vn comprend du pâté de foie, de la saucisse rouge, de la soie de porc séchée, de la viande bouillie... servie avec de la coriandre, du concombre et de la sauce chili. Le prix de chaque gâteau varie de 20 000 VND à 30 000 VND selon la garniture. Le représentant de la marque a déclaré que chaque magasin de marque a des horaires de vente différents et vend en moyenne environ 300 unités par jour.

Source: https://nld.com.vn/du-lich-xanh/dieu-gi-khien-thu-tuong-uc-anthony-albanese-thich-banh-mi-viet-nam-20230622223417221.htm