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Proposition visant à augmenter les sanctions en cas de violation des règles de sécurité alimentaire

La proposition d’augmenter les sanctions pour les actes qui entraînent des violations de la sécurité alimentaire démontre la détermination dans la lutte contre les aliments « sales ». Mais comment promouvoir efficacement les sanctions et renforcer la dissuasion des réglementations légales ?

Báo Lào CaiBáo Lào Cai22/04/2025


Récemment, le ministère de la Santé et le ministère de la Sécurité publique se sont réunis pour envisager d’augmenter les sanctions en cas de violation de la sécurité alimentaire. Selon un représentant du Département de la sécurité alimentaire du ministère de la Santé, les deux ministères devraient continuer à se coordonner plus étroitement dans les temps à venir, notamment en augmentant les sanctions pour les violations de la sécurité alimentaire et en modifiant les documents juridiques.

La lutte contre la nourriture sale nécessite une forte participation de la communauté.

La lutte contre la nourriture sale nécessite une forte participation de la communauté.

Il est à noter que le projet de Code pénal (modifié) stipule : « Quiconque produit ou commercialise des aliments, des denrées alimentaires ou des additifs alimentaires contrefaits causant des dommages matériels d'une valeur de 200 millions à moins d'un milliard de VND (la réglementation actuelle est de 100 millions à 500 millions de VND) sera condamné à une peine d'emprisonnement de 5 à 10 ans (clause 2, article 193).

L'article 193, clause 5, du projet stipule que « les contrevenants peuvent également être condamnés à une amende de 40 à 200 millions de VND. L'amende proposée appliquée aux personnes morales commerciales commettant des délits augmente également d'un minimum de 1 milliard à 2 milliards de VND et l'amende maximale augmente de 18 milliards à 36 milliards de VND.

Proposition de modification de l'article 317 du Code pénal, augmentant notamment l'amende à 3 milliards de VND et augmentant la peine de prison minimale de 1 an à 3 ans.


Le ministre de la Santé, Dao Hong Lan, a déclaré que pour des actes graves tels que la production et le commerce de faux aliments, la peine prévue par le Code pénal peut aller jusqu'à 20 ans de prison ou la réclusion à perpétuité.

Selon M. Nguyen Van Nhien, expert en sécurité alimentaire, l'augmentation du niveau de sanction est l'un des facteurs importants pour garantir la sécurité alimentaire.

« La sensibilisation et le respect de la loi sur la sécurité alimentaire au sein de la population et des forces de l'ordre se sont considérablement améliorés. Cependant, de nombreux acteurs privilégient encore le profit, au détriment de la vie et de la santé des consommateurs, et enfreignent délibérément les dispositions de la loi sur la sécurité alimentaire pour tromper les autorités, ou s'associent pour former des groupes organisés, des chaînes allant de la production à la commercialisation de produits alimentaires dangereux. Par conséquent, la lutte contre les infractions est un travail régulier et continu des secteurs fonctionnels concernés et des autorités locales », a affirmé M. Nhien.

Pour renforcer la dissuasion contre les actes qui causent l’insécurité alimentaire, en plus des dispositions de la loi, selon M. Nguyen Van Nhien, la mise en œuvre dans la pratique doit être menée sérieusement.


« Outre la publication de documents juridiques, il est nécessaire de promouvoir la communication et l'orientation sur les réglementations juridiques auprès de tous les groupes de la société, en associant tous les secteurs et fonctions concernés. La participation des forces de sécurité alimentaire des secteurs de la santé, de l'agriculture , de la police et de la gestion des marchés est essentielle. J'insiste également sur le rôle des autorités locales à tous les niveaux dans la sensibilisation des producteurs et des négociants importateurs et exportateurs », a expliqué M. Nhien.

Selon les informations recueillies, de nombreuses personnes ont exprimé leur accord avec la proposition d’augmenter le niveau de la sanction. Comme Mme Nguyen Thi Lan, une femme au foyer de 56 ans vivant à Hai Duong, elle doit toujours se soucier du choix de la nourriture car chaque fois qu'elle va au marché, elle ne peut pas savoir quels aliments sont propres et sûrs. Lorsqu'elle l'achète pour l'utiliser, si sa santé a des problèmes, elle ne sait pas qui appeler. Mme Lan a donc déclaré que la proposition visant à augmenter les sanctions pour les violations de la sécurité alimentaire était nécessaire.

« Bien sûr, maintenant que les intérêts sont étroitement liés, si nous nous contentons de frapper fort sur l'économie et de sanctionner les gens, les entreprises et les producteurs alimentaires seront plus conscients de la nécessité de garantir l'hygiène et la sécurité des aliments », a déclaré Mme Lan.

Au-delà de l'augmentation des amendes administratives, les citoyens souhaitent également un durcissement des réglementations légales pour les cas affectant gravement la santé publique, comme l'a déclaré M. Nguyen Hong Quan, employé de bureau dans le district de Cau Giay, à Hanoï : « Outre les aspects économiques, nous devrons sanctionner sévèrement, par des peines d'emprisonnement, car ce comportement n'affecte pas directement une seule personne, mais de nombreuses personnes. Outre la répression pénale, il est nécessaire de mettre en place un mécanisme permettant d'exiger une indemnisation appropriée pour les personnes directement touchées par la nourriture contaminée. »


Face à l'amende élevée proposée, M. Vu Trung Nguyen, 27 ans, propriétaire d'un restaurant de riz au poulet à Hanoi, a également exprimé son inquiétude quant au fait que les petites et moyennes entreprises comme la sienne pourraient violer involontairement la nouvelle réglementation sur la sécurité alimentaire. Par conséquent, M. Nguyen espère que les autorités ou les gouvernements locaux pourront soutenir l’information destinée aux hommes d’affaires, notamment la propagande, la diffusion et des conseils opportuns sur les réglementations juridiques.


Selon vov.vn


Source : https://baolaocai.vn/de-xuat-tang-muc-xu-phat-vi-pham-an-toan-thuc-pham-post400637.html


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