Selon les statistiques du Département des sports et de l'entraînement physique, près de 60 % de la population vietnamienne âgée de 18 ans et plus utilise des compléments alimentaires. Dans les zones rurales, chaque personne utilise 2 à 4 types de compléments alimentaires, tandis qu'en ville, ce nombre est de 4 à 6 types. C'est encore plus vrai chez les personnes d'âge moyen et les personnes âgées. Pendant ce temps, la plupart des athlètes de haut niveau utilisent environ 3 à 5 types par jour.
Certains types de compléments alimentaires aident à améliorer les performances, à augmenter le métabolisme et l’immunité, à raccourcir le temps de récupération et à prévenir certaines maladies chroniques et aiguës qui peuvent survenir chez les athlètes. Cependant, de nombreux types ont encore des effets scientifiques peu clairs et doivent être étudiés pour avoir suffisamment de preuves de leurs effets.
L'utilisation de types, de dosages et de qualités incorrects par les athlètes a entraîné des conséquences négatives et, surtout, une contamination par des substances interdites (dopage). Cependant, l’inspection et la supervision de la qualité des compléments alimentaires par les autorités présentent encore de nombreuses lacunes, conduisant à un débordement de compléments alimentaires ayant des effets négatifs sur la santé.
Le directeur du département des sports et de l'entraînement physique, Dang Ha Viet, a déclaré : « Du point de vue de la gestion de l'État, l'industrie du sport met progressivement en œuvre et sépare clairement ce qui se trouve dans les compléments nutritionnels dans les repas quotidiens des athlètes, comprenant ainsi de quel soutien et de quelle supplémentation les athlètes ont besoin pour améliorer leur force physique, contribuant à avoir un esprit confortable pour atteindre les meilleures performances. »
L'atelier a souligné les problèmes malheureux rencontrés par les athlètes vietnamiens en raison d'une mauvaise utilisation de compléments alimentaires et de compléments de santé.
M. Dang Ha Viet a également ajouté qu'après l'atelier, les centres de formation se coordonneront avec des experts en nutrition pour développer des régimes alimentaires scientifiques permettant aux athlètes d'améliorer leurs performances. Vietnam Sports développera également un processus d’utilisation de compléments nutritionnels pour les athlètes des équipes nationales.
Parallèlement, les compléments alimentaires sont également largement utilisés par les athlètes ces derniers temps. M. Dang Ha Viet a souligné que c’est le problème auquel le sport vietnamien est confronté. Les athlètes utilisent et cachent arbitrairement leur consommation de drogues ou d’aliments fonctionnels alors que ces produits sont largement vendus sur le marché. Cela a conduit à des sanctions très regrettables.
Pour les athlètes de haut niveau s’entraînant dans des équipes nationales, en particulier ceux qui visent les ASIAD et les arènes olympiques, la nutrition avant, pendant et après les repas est très importante. Par conséquent, les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels doivent être soigneusement signalés et contrôlés s’ils doivent être utilisés.
Les centres d’entraînement sportif se coordonneront avec les nutritionnistes pour conseiller les athlètes sur les meilleures options.
Le vice-ministre de la Culture, des Sports et du Tourisme, Hoang Dao Cuong, était également présent à l'atelier. Il espère que les athlètes devront accorder une attention particulière lors de l'utilisation de compléments alimentaires ainsi que de compléments alimentaires. Il a présenté son avis : « Ces dernières années, le sport vietnamien a découvert un certain nombre de cas d’athlètes testés positifs à des substances interdites (dopage). Il s’agit d’un problème urgent pour lequel l’industrie du sport doit trouver une solution radicale. Nous constatons que le problème est dû au manque de connaissances sur les substances dopantes et, plus dangereux encore, aux athlètes qui achètent arbitrairement des aliments fonctionnels sur le marché sans l'autorisation des médecins, des entraîneurs et des centres d'entraînement sportif.
Outre les bienfaits des compléments alimentaires pour améliorer les performances sportives, le risque de violer l’utilisation de substances interdites n’est pas négligeable. Nous devons donc être très prudents et ne pas laisser des problèmes malheureux survenir.
Le directeur du département des sports et de l'entraînement physique, Dang Ha Viet (au milieu), s'exprime lors de la conférence.
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