De nombreux produits ont été commercialisés grâce au transfert et à l'application de projets de recherche scientifique et technologique.

Être fidèle au peuple

Actuellement, la superficie cultivée en artichauts rouges à Phong Dien est d'environ 50 hectares, pour une production annuelle estimée entre 700 et 1 000 tonnes. Cependant, cette culture reste dispersée, à petite échelle et manque d'aménagement dans les quartiers et communes de Phong An, Phong My, Phong Xuan, Phuong Chuong et Phong Thu. Consciente du potentiel de cette culture pour le développement socio -économique de la ville, notamment vers une agriculture de pointe, la création d'un produit phare et d'un produit local OCOP (Original Co. Productivity and Co.), l'Université d'agriculture et de foresterie de l'Université de Hué, en collaboration avec des unités de recherche et la société Hichagol Production, Trading & Service Co., Ltd., a mis en œuvre fin 2022 un projet scientifique et technologique provincial intitulé « Application des sciences et technologies à la construction d'un modèle de filière de production et de consommation de produits à haute valeur ajoutée issus de l'artichaut rouge à Phong Dien, Hué ».

Après environ deux ans de mise en œuvre, le projet a permis d'aménager une zone de production de matières premières conforme aux normes VietGAP, contribuant ainsi à la création de produits de valeur destinés à la consommation locale et extérieure, et ouvrant la voie à l'exportation. Le principal avantage du projet réside dans sa contribution au développement global des technologies de transformation des produits agricoles et à la production d'aliments bénéfiques pour la santé à partir de plantes médicinales locales. Les consommateurs ont ainsi accès à une gamme diversifiée de produits dérivés de l'hibiscus rouge, tels que des sachets de thé, des confitures de fruits secs, du sirop concentré, des boissons en bouteille, etc. Le lien établi entre production et consommation permet également aux agriculteurs d'accroître leur productivité, de lutter contre le sous-emploi et d'améliorer la stabilité de leurs revenus. La rentabilité de 5 hectares d'hibiscus rouge cultivés selon les normes VietGAP est nettement supérieure à celle du groupe témoin (agriculteurs traditionnels). La société Hichagol a réalisé un bénéfice de près de 230 millions de VND grâce à la production d'environ 900 kg de produits, dont des sachets de thé, des confitures de fruits secs, du sirop concentré et des boissons.

La ville mène actuellement 12 projets scientifiques et technologiques d'envergure nationale dans le cadre de divers programmes, dont 3 projets relevant du Programme pour les zones rurales et montagneuses. L'année dernière, le secteur scientifique et technologique a organisé des conférences pour sélectionner les organismes et les personnes chargées de la mise en œuvre de 8 projets scientifiques et technologiques ; a mené des évaluations internes de 18 sujets/projets de recherche ; a effectué des inspections de terrain pour 12 sujets/projets de recherche ; a tenu des réunions d'acceptation pour 20 sujets/projets de recherche ; et a formulé des recommandations concernant la communication des résultats de mise en œuvre et les plans d'application proposés. Plus précisément, les résultats de plusieurs projets scientifiques et technologiques menés à l'échelle de la ville ont été évalués et mis en pratique, notamment : « Élaboration d'un modèle de développement de plantes médicinales sous la canopée des forêts naturelles, en collaboration avec la communauté locale de la commune de Phong My, district de Phong Dien, à Hué », « Application des sciences et technologies à la production de lotus à Hué par le biais d'une filière intégrée », « Création, gestion et développement de l'indication géographique « Hué » pour le produit Hoàng Mai de Hué », « Production et utilisation de larves de mouche soldat noire comme aliment pour certaines espèces aquatiques d'eau douce d'importance économique à Hué »…

Selon le Département des sciences et technologies, 35 projets scientifiques et technologiques ont été soumis en 2025 et sont actuellement en cours de compilation en vue de la réunion du conseil consultatif qui déterminera les projets scientifiques et technologiques municipaux pour 2025. Une fois la liste établie et les projets scientifiques et technologiques municipaux approuvés, les organismes compétents sélectionneront les unités et les personnes chargées de leur exécution.

Diversifier la recherche et les applications.

D'après les évaluations des organismes compétents, les projets menés dans le cadre du Programme national de développement rural ont apporté des avantages socio-économiques significatifs aux zones montagneuses, côtières et habitées par des minorités ethniques, contribuant ainsi à la réduction de la pauvreté dans de nombreuses localités et à l'instauration d'une réduction durable de celle-ci. À titre d'exemple, le projet « Application des avancées scientifiques et technologiques à la mise en place d'un modèle de culture de lys, de chrysanthèmes et de gerberas à Hué » a permis de développer avec succès un modèle de culture de fleurs commerciales, avec une maîtrise de la floraison des lys, des chrysanthèmes et des gerberas, adapté aux conditions locales d'A Luoi. Tous les modèles de plantation ont affiché un taux de réussite de 95 à 97 % en termes de croissance et de développement des plantes, sans ravageurs ni maladies.

Afin de mieux servir la gestion de l'administration et de la société numériques, le projet scientifique et technologique municipal « Recherche sur l'application des services ruraux intelligents pour la construction d'un modèle de nouvelles communes rurales intelligentes adaptées aux spécificités de Hué » a été mené à bien et a satisfait à plusieurs exigences pratiques. Après sa mise en œuvre, le projet a transféré les solutions logicielles et les équipements nécessaires aux comités populaires des communes de Quang Tho (Quang Dien) et de Vinh Hung (Phu Loc) ainsi qu'à leurs habitants pour une utilisation concrète. L'association judicieuse d'applications web et mobiles, ainsi que d'applications numériques, a été facilement adoptée et utilisée par la majorité des responsables et des habitants des communes, tout en améliorant la conformité des communes aux critères des communes intelligentes.

Outre la réalisation de projets scientifiques et technologiques, les collectivités locales ont mis en œuvre de manière proactive des projets d'application et de transfert de technologies dans la production et la vie quotidienne, ou ont encouragé les organisations et les entreprises locales à participer à des projets scientifiques et technologiques provinciaux et nationaux, en fonction des besoins concrets de la production et de la vie quotidienne. Ces projets portent sur l'application des avancées techniques, l'utilisation de produits biologiques, la mise en œuvre de bonnes pratiques agricoles conformes aux normes VietGAP, l'expérimentation de la culture de plantes médicinales et l'application de l'intelligence artificielle (IA) pour détecter les erreurs dans les dossiers d'examens et de traitements médicaux et dans l'évaluation des demandes de remboursement de soins de santé.

Texte et photos : HOAI THUONG

Source : https://huengaynay.vn/kinh-te/khoa-hoc-cong-nghe/dat-hang-de-tai-khoa-hoc-cong-nghe-152131.html