L'île de Ly Son attire de nombreux touristes avec ces plats célèbres.

Chaque plat ici contient la quintessence culturelle et la saveur unique de la mer, ce qui fait que quiconque vient ici prend le temps de l'apprécier et de le ressentir.

Salade de méduses de Ly Son

La salade de méduses Ly Son est un plat typique de l'île, mettant en vedette le goût croquant et moelleux des méduses et la saveur caractéristique sucrée , aigre, salée et épicée de la sauce de poisson mélangée au citron, à l'ail et au piment. Les méduses sont soigneusement préparées, combinées avec des herbes, des concombres et des carottes pour créer un goût frais et frais. Cette salade n'est pas seulement un apéritif intéressant, mais apporte également une sensation rafraîchissante aux convives lorsqu'ils la dégustent lors des chaudes journées d'été.

Homard grillé

Le homard grillé est un plat à ne pas manquer lors de votre visite sur l'île de Ly Son. Le homard frais, grillé au charbon de bois, conserve sa douceur naturelle et son arôme caractéristique de la mer. Le plat est souvent préparé simplement pour mettre en valeur la saveur fraîche du homard, souvent accompagné de sel, de poivre citronné ou de beurre à l'ail. La douceur douce de la chair de crevettes se marie à la riche saveur des épices, créant une expérience culinaire unique et attrayante pour les convives.

Salade d'algues Ly Son

La salade d'algues Ly Son est un plat de spécialité, apportant la saveur fraîche de l'océan. Les algues sont récoltées dans des mers propres, puis traitées et mélangées avec des épices telles que le citron, l'ail et le piment. et du sucre. Cette salade est non seulement délicieuse mais aussi nutritive, aide à rafraîchir le corps et fournit de nombreux minéraux. Avec le croquant frais des algues combiné au goût aigre-doux des épices, la salade d'algues Ly Son est définitivement un plat qui vaut la peine d'être essayé lorsque vous visitez cette belle île.

Oursin

L'oursin, également connu sous le nom d'oursin de mer, est une spécialité précieuse de la mer de Ly Son. Avec une coquille extérieure épineuse mais une chair grasse à l'intérieur, les oursins apportent une saveur unique et sont riches en nutriments. La chair d'oursin est souvent transformée en de nombreux plats attrayants tels que la bouillie d'oursins, l'oursin grillé à l'huile d'oignons verts ou l'oursin sauté. En particulier, la bouillie d'oursins est un plat préféré de nombreuses personnes en raison de son goût sucré et de son arôme caractéristique, apportant une expérience culinaire inoubliable aux convives.

crabe royal

Le crabe Huynh De est connu comme le roi des crabes, une spécialité rare de Ly Son. Le crabe royal a une chair ferme, sucrée et nutritive. Ce plat de crabe est souvent préparé simplement à la vapeur ou au gril pour préserver sa saveur naturelle. Lors de la dégustation, les convives ressentiront la douceur de la chair de crabe et sa saveur caractéristique incomparable.

Les plats célèbres de l'île de Ly Son tels que la salade de méduses, le homard grillé, la salade d'algues, l'oursin et le crabe Huynh De apportent non seulement des saveurs uniques mais reflètent également la riche culture culinaire de cette région côtière. Chaque plat a sa propre histoire et sa méthode de préparation particulière, créant la diversité et l'attrait de la cuisine de Ly Son. Ne manquez pas l'occasion de déguster ces délicieux plats lorsque vous avez l'occasion de visiter la magnifique île de Ly Son .

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Source : https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/dao-ly-son-thu-hut-nhieu-du-khach-boi-nhung-mon-an-tru-danh-nay-185240725163722683.htm