Dialogue Danemark-Vietnam sur la production agricole durable

Đan Mạch-Việt Nam đối thoại sản xuất nông nghiệp bền vững - Ảnh 1. — Le Danemark produit désormais trois fois plus de nourriture que ce que consomme sa population entière, tandis que ses émissions de carbone sont parmi les plus faibles d’Europe.

Trois semaines après que le Vietnam et le Danemark ont établi le Partenariat stratégique vert, une délégation danoise de l’agriculture et de l’alimentation durables s’est rendue à Hô-Chi-Minh-Ville.

La délégation était dirigée par des représentants de l'Administration vétérinaire et alimentaire danoise, du Conseil danois de l'agriculture et de l'alimentation et de neuf entreprises spécialisées dans l'élevage et l'aquaculture, la production et la transformation agricoles et alimentaires et les solutions de stockage à température contrôlée.

« La transformation verte dans l'agriculture et la production alimentaire a toujours été un sujet clé de coopération entre le Danemark et le Vietnam, dans le cadre du programme actuel de coopération sectorielle stratégique ainsi que dans le cadre du partenariat stratégique vert récemment établi entre les deux pays », a déclaré Mme Mette Ekeroth, ambassadrice adjointe du Danemark à Hanoï. Le voyage de travail de la délégation danoise devrait donc créer un environnement propice aux rencontres, au partage des connaissances et des expériences ainsi qu’à la promotion de la coopération, contribuant ainsi à jeter les bases de l’avenir des secteurs agricoles et alimentaires bilatéraux.

Le 22 novembre, l'ambassade du Danemark s'est également coordonnée avec l'Administration vétérinaire et alimentaire danoise et le Conseil danois de l'agriculture et de l'alimentation pour organiser un atelier sur « L'agriculture pour l'avenir : dialogue Danemark-Vietnam sur une production agricole et alimentaire verte et économe en ressources ».

L'atelier est l'occasion pour les entreprises agricoles et alimentaires danoises et vietnamiennes d'identifier des domaines potentiels de coopération, jetant ainsi les bases d'une coopération mutuellement bénéfique à l'avenir. L’atelier s’est également concentré sur la discussion de solutions vertes qui non seulement améliorent l’efficacité mais renforcent également la durabilité, ainsi que sur des méthodes et technologies nouvelles et innovantes dans la production agricole et alimentaire.

La nécessité d’utiliser les ressources de manière efficace devient de plus en plus urgente dans le contexte de chaînes d’approvisionnement alimentaire mondiales de plus en plus complexes. L’agriculture d’aujourd’hui se concentre sur l’optimisation de la productivité tout en protégeant l’intégrité des sols.

Au fil des années, l’industrie agricole et alimentaire danoise a continuellement investi dans de nouveaux équipements et solutions pour augmenter la productivité, améliorer la qualité des produits tout en consommant moins d’eau et d’énergie.

Le Danemark produit désormais trois fois plus de nourriture que ce que consomme sa population entière, tandis que ses émissions de carbone sont parmi les plus faibles d’Europe. C’est pourquoi la riche histoire et l’expérience du Danemark sont saluées par les partenaires et les entreprises vietnamiennes qui visent une production agricole durable.

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