Un géant de l'industrie fruitière présente le durian vietnamien au plus grand salon d'Asie

Bien que la Chine soit un grand marché et que le Vietnam ait exporté de grandes quantités de durian frais vers son voisin, celui-ci n'a atteint que les régions proches. C'est pourquoi les « géants » de l'industrie fruitière, dont le groupe Vina T&T, se sont rendus de manière proactive dans les foires pour rechercher de gros clients sur ce marché d'un milliard de personnes.

M. Nguyen Dinh Tung, président du conseil d'administration et directeur général du groupe Vina T&T, un « géant » de l'industrie d'exportation de fruits au Vietnam, a déclaré que lui et son équipe venaient de faire un voyage pour présenter le durian et d'autres fruits clés du Vietnam à l'Asia Fruit Logistica, le principal salon international des fruits et légumes frais dans la région Asie-Pacifique, qui s'est tenu récemment à Hong Kong.

Lors du salon, M. Tung et son équipe ont eu l’occasion de rencontrer des partenaires et des clients potentiels de toute la chaîne d’approvisionnement mondiale ; Participez aux discussions sur l’élargissement des opportunités de marché pour les fruits vietnamiens. M. Tung a déclaré que la Chine est un grand marché avec un grand potentiel pour développer les produits à base de durian ainsi que d'autres fruits vietnamiens. En 2023, l'entreprise a exporté 400 conteneurs de durian frais vers la Chine.

Le groupe Vina T&T a présenté de nombreux types de fruits vietnamiens, les principaux produits du groupe, à 800 importateurs et exportateurs internationaux de fruits à l'occasion de l'Asia Fruit Logistica (le principal salon international des produits à base de fruits frais dans la région Asie-Pacifique) qui s'est récemment tenu à Hong Kong. Photo : Vina T&T

En tant que propriétaire d'une entreprise leader dans l'exportation de durian, de noix de coco, de pamplemousse et de fruit du dragon au Vietnam, M. Nguyen Dinh Tung a déclaré que l'entreprise dispose actuellement de 10 installations d'emballage réparties dans les principales zones de matières premières du delta du Mékong et des hauts plateaux centraux.

En outre, Vina T&T dispose également de 2 usines de transformation agricole dotées de lignes de production et de technologies modernes dans la province de Ben Tre. Chacune de ces usines dispose d’une installation de stockage frigorifique moderne, avec un investissement de 50 à 60 milliards de VND. Le processus de traitement et d'emballage dans les usines répond aux normes internationales ISO 9001:2015, HACCP, de sorte que Vina T&T est confiant de répondre aux exigences des clients les plus exigeants.

Actuellement, les commandes de l'entreprise depuis le début de l'année jusqu'à maintenant ont été maintenues régulièrement à 2 jours/conteneur. M. Tung s'attend à ce que les revenus du durian augmentent de 20 à 30 % cette année.

M. Nguyen Dinh Tung (assis au milieu) apporte régulièrement les principaux fruits du Vietnam pour participer à des foires et expositions internationales afin de rechercher des opportunités d'exportation. Photo : Vina T&T

S'adressant au journaliste de Dan Viet, le propriétaire du groupe Vina T&T a déclaré que le durian avait de nombreuses opportunités de pénétrer plus profondément le marché intérieur chinois ainsi que d'autres marchés majeurs. Auparavant, Vina T&T exportait du durian congelé vers de nombreux endroits, principalement des zones reculées où le durian frais ne pouvait pas atteindre. Ainsi, dès que le protocole sur l'exportation de durian congelé vers la Chine a été signé, Vina T&T était prête à apporter des marchandises à ce marché d'un milliard de personnes.

Outre l'exportation de fruits frais, Vina T&T produit de nombreux produits surgelés, tels que du durian entier, des segments de durian entiers avec ou sans pépins, congelés sous forme de crème glacée ou concassés pour la transformation. En général, les entreprises vietnamiennes sont prêtes à répondre aux besoins des clients chinois, sous réserve de normes et de devis spécifiques, a déclaré M. Tung.

En évaluant les avantages du durian congelé, M. Tung a déclaré que les produits congelés peuvent être conservés longtemps et peuvent facilement pénétrer en Chine continentale, tandis que le durian frais ne peut être vendu que dans des endroits pratiques et ne peut pas être transporté loin, et si le prix baisse soudainement, les entreprises seront très passives. Le plus important est que l’arrivée du durian congelé sur le marché d’un milliard de personnes soulagera la pression de l’offre pendant la haute saison des récoltes.

Bien que la Chine soit un grand marché et que le Vietnam ait exporté de grandes quantités de durian frais vers son voisin, il n’atteint toujours qu’une petite clientèle. Les régions reculées du nord, comme la région autonome de Mongolie intérieure..., sont presque inaccessibles aux entreprises vietnamiennes en raison de problèmes de conservation des produits. En fait, le durian vietnamien est désormais disponible toute l’année et les produits vietnamiens surgelés ont été exportés vers de nombreux pays lointains tels que les États-Unis et les pays européens.

« La question qui nous préoccupe aujourd’hui est de savoir ce dont le marché a besoin, et non pas si nous pourrons exporter immédiatement après la signature du Protocole », a déclaré M. Tung.

Les clients découvrent les produits à base de durian, de pamplemousse et de noix de coco fraîche sur le stand de Vina T&T au salon Asia Fruit Logistica 2024, qui s'est tenu récemment à Hong Kong.

Cependant, M. Tung estime qu'avec un important réseau de partenaires en Chine, notamment le groupe Sunwah, T&T réalisera cette année un chiffre d'affaires d'environ 25 millions de dollars grâce aux exportations de durian congelé. Avec des noix de coco fraîches également officiellement exportées vers la Chine, Vina T&T espère gagner 10 à 17 millions de dollars supplémentaires.

Actuellement, l’activité de M. Tung se concentre sur l’achat de durian dans les hauts plateaux du centre. Lorsque la saison du durian se termine dans les hauts plateaux du centre, les entreprises se déplacent vers l'ouest. L'année dernière, en moyenne, Vina T&T a exporté un conteneur de durian de 18 tonnes vers la Chine chaque jour. La production totale d'exportation de durian frais de la société en 2023 atteindra 400 conteneurs.

« Pour disposer de suffisamment de matières premières pour la production et la transformation, Vina T&T a collaboré avec des milliers d'agriculteurs, de Son La aux Hauts Plateaux du Centre, en passant par le Sud-Est et le Delta du Mékong. Nous avons travaillé dur pour construire une vaste zone de matières premières, fournissant des produits saisonniers, permettant à l'usine de fonctionner en permanence à pleine capacité », a révélé le PDG de Vina T&T.

Depuis 2008, Vina T&T est connue pour être la première entreprise à avoir exporté avec succès du fruit du dragon aux États-Unis. Après les expéditions d'essai, Vina T&T a connu une croissance continue, devenant l'entreprise exportatrice de fruits avec la plus grande part de marché aux États-Unis (représentant près de 50 % de la production d'environ 15 entreprises vietnamiennes exportant des fruits frais vers ce marché).

Vina T&T est également connue comme l'entreprise avec les principales commandes d'exportation de fruits frais du Vietnam vers les principaux marchés tels que la Chine, l'UE, le Japon, la Corée, l'Australie,...

Concernant le durian, afin de garantir une quantité suffisante de durian pour l'exportation, Vina T&T a signé un accord de coopération pour acheter du durian dans les zones de culture, notamment : la coopérative de production de durian Hoa Phat (Dak Lak) ; Ferme de Gia Trung (Dak Nong) ; Coopérative agricole de Truong Phat (Can Tho) ; Arbre fruitier Long An Minh Hung - Coopérative de services (Binh Phuoc)...

Source : https://baodaknong.vn/dai-gia-nganh-trai-cay-dem-sau-rieng-viet-nam-gioi-thieu-tai-hoi-cho-lon-nhat-chau-a-229082.html