Les spécialités de Binh Thuan « convergent

La Foire d'exposition des produits industriels ruraux typiques de la région du Sud 2024 organisée par le Département de l'industrie et du commerce ( ministère de l'Industrie et du Commerce ) en coordination avec le Département de l'industrie et du commerce de Kien Giang se déroule dans la ville. Phu Quoc du 10 au 16 octobre. En participant à cet événement, Binh Thuan s'est également attaché à promouvoir l'image locale et de nombreux produits industriels ruraux typiques, produits OCOP, produits caractéristiques et avantages de la province...

Il est à noter que lors de la cérémonie d'ouverture, le ministère local de l'Industrie et du Commerce a décerné des trophées et des certificats à des produits/ensembles de produits industriels ruraux typiques de la région Sud en 2024.

Cérémonie d'honneur et de remise de certificats pour les produits industriels ruraux typiques de la région Sud en 2024 dans la ville. Phu Quoc (province de Kien Giang ).

On sait que cette année, l'ensemble du pays compte 889 produits industriels ruraux typiques au niveau provincial inscrits pour participer au vote régional, dont 439 produits ont été reconnus (atteignant un taux de 49%). Pour la région Sud, 382 produits provenant de 18/20 provinces et villes se sont inscrits pour participer et 189 produits ont été reconnus par l'autorité compétente (représentant 43% du nombre total de produits reconnus à l'échelle nationale).

Stand général présentant les produits industriels ruraux typiques de la région Sud en 2024.

12 produits/ensembles de produits de Binh Thuan « convergent » sur le stand commun.

La province de Binh Thuan compte à elle seule 12 produits/ensembles de produits reconnus, dont le groupe de produits artisanaux comprenant les baguettes Thai Nguyen et l'ensemble de produits « Bracelet ». Le reste appartient au groupe des produits agricoles, forestiers, aquatiques et de transformation alimentaire : ensemble de produits de sauce de poisson aux anchois Phan Thiet - Mui Ne ; Ensemble de produits de sauce de poisson traditionnelle Thuan Hung ; Ensemble de produits Fruit du dragon séché rouge - Fruit du dragon séché blanc ; Coffret de produits à base de thé aux fleurs de fruit du dragon - Fleurs de fruit du dragon séchées ; Jus de fruit du dragon Bao Long ; Sauce de poisson traditionnelle Mai Huong 350N. Il existe également des produits tels que le calmar au beurre à l'ail, le maquereau frit à l'ail, le poisson aux cacahuètes frit avec sauce de poisson et le poisson Mai avec sauce au citron ; Ensemble de produits : Boules de durian - Boules de prunes vertes séchées - Yaourt séché ; Coffret de produits « Royal Chili Spice » ; Essence de curcuma Dong Dan.

Stand présentant les produits de la province de Binh Thuan.

De nombreux produits industriels ruraux typiques, produits OCOP, produits caractéristiques et avantages de Binh Thuan sont exposés et présentés sur le stand.

En plus des stands individuels de chaque province et ville, le comité d'organisation de la foire et de l'exposition a également conçu un stand commun pour présenter et présenter tous les produits industriels ruraux typiques de la région du Sud en 2024 qui viennent d'être honorés par le ministère local de l'Industrie et du Commerce... "Réunissant" lors de cet événement, le Centre de promotion industrielle et de promotion commerciale (sous l'égide du ministère de l'Industrie et du Commerce de Binh Thuan) s'est coordonné pour construire des stands d'exposition accrocheurs et s'est concentré sur la promotion d'une variété de produits industriels ruraux typiques, de produits OCOP, de produits typiques et d'avantages locaux pour les visiteurs et les acheteurs...

Les entreprises, les installations de production et les coopératives de Binh Thuan présentent directement leurs produits aux visiteurs de l'exposition.

Participant directement au stand de Binh Thuan , les représentants de la coopérative de fruits du dragon propres Hoa Le (district de Ham Thuan Bac) et de la société de production de sauce de poisson Thuan Hung Limited (ville de Phan Thiet) étaient très heureux car c'était la première fois qu'un produit industriel rural typique était reconnu au niveau de la région Sud. C’est également une grande source d’encouragement et de motivation pour aider les entreprises, les installations de production et les coopératives de Binh Thuan à continuer de rechercher et d’utiliser efficacement les abondantes matières premières locales pour augmenter la valeur économique des produits. Dans le même temps, nous visons à créer et à produire davantage de produits nouveaux, uniques et de haute qualité avec les saveurs typiques de la région côtière du centre-sud, répondant ainsi aux besoins de consommation intérieure et d'exportation dans les temps à venir.

Quoc Tin

Source : https://baobinhthuan.com.vn/dac-san-binh-thuan-hoi-tu-khu-vuc-phia-nam-124855.html