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Da Nang est à nouveau en proie à des troubles en raison du manque de repas en pension, les dirigeants du district sont immédiatement venus vérifier.

Le 14 avril, l'opinion publique a été émue par une publication concernant un repas servi dans une école primaire du district de Hai Chau, dans la ville de Da Nang, poussant les parents à s'exclamer : « Où est la viande ? ».

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ14/04/2025

Đà Nẵng lại xôn xao suất ăn bán trú lèo tèo, lãnh đạo quận xuống kiểm tra ngay - Ảnh 1.

La publication reflétant le repas de l'internat aurait été prise par un élève à l'école - Photo : FB

En conséquence, un compte anonyme de l'Association des parents de Da Nang a partagé l'histoire du déjeuner à l'école de son enfant.

Ce compte a écrit : « J’aimerais partager quelques photos du repas de mon enfant ! Il étudie actuellement à l’école PD du district de Hai Chau, à Da Nang. Je surveille les repas de mon enfant à l’école. À l’heure des repas, j’ai vraiment envie d’entrer et de voir comment les enfants mangent, mais à ce moment-là, les parents ne sont pas autorisés à entrer et sortir librement, le portail est strictement contrôlé… ».

Ci-joint une photo de ce qui est censé être un déjeuner scolaire que de nombreux parents considèrent comme « maigre », se demandant « où est la viande ? ».

Les parents se plaignent des maigres repas en pension à Da Nang, que disent le directeur et les dirigeants du district ?

Le même matin, M. Truong Thanh Dung, vice-président du Comité populaire du district de Hai Chau, accompagné des dirigeants du département de l'éducation, s'est rendu à l'école primaire de Phu Dong pour une inspection.

M. Dung a déclaré que récemment, des informations ont été diffusées concernant les repas en pension. En plus des inspections surprises, le district réagit toujours rapidement lorsque des informations sont publiées en ligne. Il a affirmé que la qualité des repas répondait toujours aux normes du menu, les plats étaient cuisinés délicieusement et au goût.

« Cependant, il arrive que les responsables ne servent pas la nourriture de manière uniforme et que les élèves mangent leur plat préféré en premier, de sorte que les images peuvent ne pas refléter fidèlement la situation. Les parents qui se précipitent pour publier des images incomplètes en ligne peuvent facilement susciter des malentendus et croire que l'école est malhonnête. Le district n'a encore trouvé aucune école proposant des repas de mauvaise qualité », a-t-il déclaré.

La directrice de l'école primaire de Phu Dong, Mme Truong Thi Nha Truc, a déclaré qu'elle n'était pas sûre que la photo dans la publication ait été prise dans son école car de nombreux endroits utilisent les mêmes plateaux et nappes.

suất ăn - Ảnh 5.

Les dirigeants du district et le département de l'éducation du district de Hai Chau ont inspecté les repas à l'école primaire de Phu Dong le matin du 14 avril - Photo : DOAN NHAN

En comparant les menus mensuels, elle a confirmé que le gombo farci aux crevettes, la soupe de carottes et de pommes de terre avec du bœuf haché et le dessert à la banane figuraient au même menu pendant une journée en octobre 2024. D'autres éléments sur la photo sont également des doublons mais ne peuvent pas être déterminés comme provenant de l'école.

Selon Mme Truc, le prix du repas quotidien en pension est de 31 000 VND, dont 3 000 VND pour les frais supplémentaires (gaz, électricité, eau, papier toilette...), les 28 000 VND restants pour les repas principaux et les collations. L'école le divise en 22 000 VND pour les repas principaux et 6 000 VND pour les collations. Les plats sont bien équilibrés dans cette gamme de prix.

À propos du repas, qualifié de « médiocre », Mme Truc a expliqué : « Le bœuf est haché, mesuré en 280 g divisés en 10 portions. La répartition peut être inégale, certains élèves en mangent plus, d'autres moins. Les élèves ont peut-être mangé avant de prendre la photo. Des fruits comme une demi-banane, un morceau de pastèque… sont la bonne portion. Avec 22 000 VND, il est très difficile d'avoir suffisamment de riz, de soupe, de plat principal, d'accompagnement et de fruits ; les enseignants doivent donc trouver le juste équilibre. »

Le directeur a également confirmé que l'école accueille toujours les parents pour superviser les repas, il leur suffit d'en informer le professeur principal afin que l'école puisse organiser quelqu'un pour les emmener en classe. « Les agents de sécurité ne peuvent pas laisser entrer des étrangers ou trop de parents, car cela affecterait l'hygiène et la sécurité alimentaire », a-t-elle déclaré.

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DOAN NHAN-PHAN NGUYEN

Source : https://tuoitre.vn/da-nang-lai-xon-xao-suat-an-ban-tru-leo-teo-lanh-dao-quan-xuong-kiem-tra-ngay-20250414124144511.htm


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