Ces dernières années, les entreprises de fabrication de chocolat ont réalisé d’énormes profits grâce à la forte demande pour ce produit malgré son prix élevé.
Le Vietnam possède un type de cacao très unique, avec une saveur fruitée et légèrement acide, très difficile à trouver. C’est le facteur qui peut aider le cacao vietnamien à devenir un produit unique, occupant un marché de niche intéressant dans le monde .
Après de nombreuses années de « sommeil », les cacaoyers peuvent-ils désormais redevenir une industrie d’exportation clé du Vietnam ?
Source : https://baodaknong.vn/da-den-luc-cacao-viet-nam-tro-lai-voi-giac-mo-tro-thanh-thu-phu-cua-chau-a-236467.html
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