L'attrait des projets géants
Il y a près de 15 ans, une équipe de centaines d'experts mondiaux de premier plan en agriculture , en technologie de l'élevage et en sciences de la gestion... est venue à Nghia Dan, Nghe An à l'invitation de TH true MILK, pour commencer à construire un groupe de fermes qui, en 2020, a été certifié par World Records Union - WorldKings comme le plus grand groupe de fermes concentrées de haute technologie au monde avec un processus de production fermé.

Thai Huong, héros du travail et fondateur du groupe TH, a dès le début déterminé que l'état d'esprit de l'entreprise était de combiner les ressources naturelles vietnamiennes, l'intelligence vietnamienne avec la haute technologie et la science de gestion les plus avancées au monde. « Je voulais préparer un verre de lait frais conforme aux normes internationales, directement sur le sol vietnamien. Qui aurait pu le faire pour moi, alors que je n'avais aucune connaissance du lait à l'époque ? Il me fallait le meilleur professeur. »

Tal Cohen est l'un des premiers experts d'Afimilk (Israël) à participer au projet TH true MILK Milk. Actuellement, il est directeur général de TH Dairy Food Joint Stock Company (l'exploitant de la ferme TH).
Expliquant les raisons de sa participation au projet laitier de TH il y a de nombreuses années, l'expert israélien a déclaré : « J'ai été séduit par l'ampleur du projet proposé par TH. À l'époque, les exploitations laitières dans le monde ne comptaient que 500 à 1 000 vaches, mais TH avait largement dépassé ce chiffre avec 45 000 vaches de départ. C'était trop. Après avoir entendu la proposition de participer au projet, je n'ai pas hésité à accepter immédiatement, car avec une telle envergure, ce projet mérite d'être expérimenté partout dans le monde. »
En février 2011, Tal Cohen a posé le pied pour la première fois au Vietnam avec des dizaines d'ingénieurs et d'agriculteurs israéliens, des producteurs laitiers qualifiés. Ils font partie du projet du groupe TH visant à construire le plus grand projet laitier concentré de haute technologie au monde.

Se remémorant le lancement de la ferme, Tal Cohen a déclaré : « À l'époque, je n'avais qu'une idée en tête : les principes les plus professionnels appliqués par Afimilk en Israël et dans le monde devaient être strictement appliqués ici. Ce projet marque non seulement une étape importante dans ma carrière, mais aussi un levier pour le développement d'une agriculture propre au Vietnam. C'est pourquoi, mes collègues et moi-même avons élaboré des processus et des normes de qualité de manière méthodique et professionnelle dès le départ. » Grâce à des efforts persistants, TH a achevé en 2015 la première étape du projet.
Jusqu'à présent, le cheptel de TH approche les 70 000 vaches avec de nombreuses nouvelles fermes en construction ou en cours de construction partout au Vietnam comme : Phu Yen, Kon Tum, Thanh Hoa, An Giang... et même à l'étranger (Fédération de Russie). En particulier, la qualité génétique du cheptel bovin est considérée comme l’une des meilleures au monde aujourd’hui.
Fort de plus de dix ans d'expérience chez TH, l'expert israélien a déclaré qu'il continuerait à participer au développement de l'entreprise, conscient qu'il reste encore beaucoup à faire : « Je comprends les valeurs fondamentales de TH et je souhaite donc contribuer à la formation de ressources humaines de haut niveau et au développement de nouvelles fermes TH au Vietnam et dans d'autres pays. Elles appliqueront les normes de qualité et les processus professionnels que nous appliquons partout, promouvant une agriculture propre et biologique pour la santé de la communauté. »
Dans son histoire, Tal Cohen mentionne constamment le nom du fondateur du groupe TH - Labor Hero Thai Huong. Selon lui, le projet est aujourd'hui sur la bonne voie, le plus important est la vision du leader. Mme Thai Huong est une femme extraordinaire, sa vision est unique et très différente.
Impressionné par la réflexion sur le développement durable
Comme Tal Cohen, le vétérinaire Craig Tanner a été l'un des premiers spécialistes de Totally Vets (Nouvelle-Zélande) à travailler à la ferme TH. « La première fois que je suis venu à Nghia Dan, c'était en janvier 2010, alors que la ferme n° 3 était encore en construction et que les vaches n'avaient pas encore été importées. À l'époque, je n'imaginais pas l'ampleur du projet, mais j'étais très enthousiaste à propos de ce terrain, compte tenu de la philosophie de développement durable du fondateur », se souvient Craig Tanner.

Non seulement Craig Tanner, mais également de nombreux experts vétérinaires de Totally Vets travaillant à la ferme TH ressentent les points positifs que le groupe TH contribue à changer la mentalité agricole au Vietnam.
« Ce qui m'a surpris, c'est le système de bien-être animal appliqué dans les fermes TH. On peut affirmer que TH est la première entreprise au Vietnam à instaurer et à respecter rigoureusement ces normes », a déclaré M. Craig Tanner, l'un des premiers experts de Totally Vets (Nouvelle-Zélande) à travailler dans les fermes TH.
Avec la réflexion stratégique et la vision, l'orientation du responsable de TH lors du recrutement de talents « multinationaux » pour travailler, avec la contribution d'experts internationaux de premier plan lors du démarrage du projet Lait selon un processus standard, méthodique et professionnel, jusqu'à présent, le projet Lait de TH s'est développé de plus en plus durablement, contribuant positivement à l'industrie de l'élevage ainsi qu'au marché du lait vietnamien.

Depuis près de 15 ans, TH true MILK s'efforce et persévère sur la voie du lait frais et propre, pour la perfection dans chaque goutte de lait, fournissant au marché des produits par excellence, entièrement issus de la nature en utilisant les procédés les plus modernes. Avec des produits de qualité dignes du mot « True » dans sa marque, TH a contribué à prendre soin de la santé, de la stature, de la force physique et de l’intelligence de la future génération du Vietnam.
Source
Comment (0)