Les chrysanthèmes framboisiers occidentaux quittent avec enthousiasme leurs jardins pour se rendre à Hanoi afin de célébrer le Têt plus tôt que prévu.
Báo Dân trí•08/01/2025
(Dan Tri) - Cette année, les agriculteurs de Ben Tre ont planté environ 1,5 million de pots de chrysanthèmes. Les premiers pots à floraison seront achetés par des commerçants pour être vendus sur le marché de Hanoi.
« Cette année, il y a eu beaucoup de pluie, mais peu de parasites, et la récolte de chrysanthèmes a été bonne. J'ai planté 1 500 pots, chacun coûtant plus de 30 000 VND, et je les ai vendus pour 80 000 VND. J'ai vendu 200 pots ces derniers jours, et les commerçants ont déjà commandé le reste. Je me sens très en sécurité et heureux maintenant », a déclaré M. Tran Van Au (61 ans, habitant dans le district de Cho Lach, province de Ben Tre) en calculant le prix de vente des fleurs avec les commerçants. Des pots de chrysanthèmes à floraison précoce sont retirés du champ (Photo : Nguyen Cuong). M. Au a déclaré que la culture des chrysanthèmes pour les vendre au Têt est l'activité principale de nombreux ménages de la région. Les chrysanthèmes sont les fleurs qui fleurissent le plus longtemps et leur prix est également beaucoup plus élevé que celui des soucis, des crêtes de coq, etc. Chaque juin, les jardiniers commencent à planter. Cultiver des chrysanthèmes est très difficile, car en plus de la fertilisation, les agriculteurs doivent également couper le sommet des plantes plusieurs fois pour que les pots de fleurs puissent se ramifier et s'épanouir. Non loin de la maison de M. Au, la famille de M. Dang Van Thanh (47 ans) récolte également des chrysanthèmes. Les hommes sont chargés de regrouper le coton et de le transporter des champs jusqu'au rivage, tandis que les femmes recouvrent le coton de papier pour éviter de l'écraser pendant le transport sur de longues distances. Les chrysanthèmes à floraison précoce seront transportés au marché de Hanoi pour être vendus, car le climat ici est plus froid, les fleurs fleuriront lentement (Photo : Nguyen Cuong). « Cette année, j'ai planté 4 000 pots de chrysanthèmes, pour un coût de 120 millions de VND. Jusqu'à présent, les clients les ont tous achetés à 85 000 VND le pot, réalisant un bon bénéfice. Cette année, il y a eu beaucoup de pluie mais pas de parasites ni de maladies, donc la culture des fleurs est moins chère et les fleurs sont plus belles que les années précédentes. Le prix de vente est à peu près le même que chaque année, mais cette année, il est facile de vendre », a déclaré M. Thanh. Travaillant dans le champ de fleurs avec M. Thanh, M. Nguyen Van Liep emballe également activement les fleurs pour les livrer aux commerçants à temps. Cette année, M. Liep et sa femme ont planté 1 800 pots de chrysanthèmes et les ont tous vendus. Des agriculteurs occupés à récolter des fleurs (Photo : Nguyen Cuong). Le vieux fermier a calculé qu'après 6 mois de dur labeur, le jardin de chrysanthèmes avait rapporté un bénéfice de plus de 80 millions de VND, suffisamment pour que le couple puisse dépenser pour l'année suivante. « Tous les pots de fleurs du jardin ne sont pas identiques. Certains sont beaux, d'autres moins, certains fleurissent tôt, d'autres tard. Cette année, environ 90 % de mes fleurs sont de bonne qualité. Les pots qui fleurissent tôt seront vendus à des commerçants pour être emportés à Hanoi, car dans le froid du Nord, les fleurs cesseront de fleurir ou fleuriront lentement, jusqu'après le Têt. Les pots qui fleurissent près du Têt seront vendus à des commerçants pour être emportés à Ho Chi Minh-Ville », a déclaré M. Liep. À plus de 20 jours du Nouvel An lunaire d'At Ty 2025, tous les jardins de chrysanthèmes de Cho Lach prennent activement soin de leurs produits. Pour eux, leurs dépenses pour l’année prochaine dépendent de ce mois-là. Les chrysanthèmes, comme le pêcher, l'abricotier et le kumquat, sont tous devenus des plantes ornementales traditionnelles du Têt du peuple vietnamien (Photo : Nguyen Cuong). Selon les statistiques du secteur agricole local, le district de Cho Lach compte plus de 6 400 ménages produisant et commercialisant des plantes et des fleurs ornementales. Les principales plantes et fleurs ornementales du district sont les fleurs d'abricotier, les bougainvilliers, les bonsaïs et les chrysanthèmes. À l'occasion de cette fête du Têt, les habitants de Cho Lach ont produit plus de 10 millions de fleurs et de plantes ornementales destinées à être vendues dans tout le pays, dont environ 1,5 million de pots de chrysanthèmes. Pour honorer l'industrie principale locale, le district de Cho Lach a prévu d'organiser un festival des fleurs et des plantes ornementales du 8 au 12 janvier avec de nombreuses activités, dont la plus importante est la construction d'une rue fleurie de 15 km, établissant un record vietnamien.
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