Cù Nèo, légume sauvage, légume sauvage qui guérit la spermatorrhée masculine, autrefois donné aux cochons, maintenant cultivé pour s'enrichir à Hau Giang

Récemment, de nombreux agriculteurs du district de Phung Hiep, dans la province de Hau Giang , ont cultivé des légumes sur des sols acides et sulfatés, ce qui rend la culture du riz moins efficace.

Les pousses d'épinards d'eau sauvages (épinards d'eau, épinards d'eau sauvages) sont un type de légume sauvage qui peut être transformé en délicieux plats de légumes spéciaux.

Le riz cultivé sur un sol acide sulfaté dans le district de Phung Hiep a une faible productivité, de sorte que la conversion de la structure de culture du riz à la culture de légumes a apporté une efficacité significative aux agriculteurs.

Un exemple typique est la famille de M. Vo Van Thang dans le hameau de Phuong An A, commune de Phuong Phu, district de Phung Hiep, province de Hau Giang.

La famille de M. Vo Van Thang possède 2 000 mètres carrés de rizières, mais l'agriculture est inefficace et le rendement est faible en raison de la contamination du sol par l'alun.

Incapable de cultiver du riz, M. Thang a décidé de se tourner vers d’autres cultures plus adaptées. Après une période de recherche et de sélection de variétés de plantes adaptées à sa terre, il a découvert que le cresson était la meilleure.

La fougère d'eau est une herbe sauvage et un légume qui pousse bien en bordure des champs et pousse très rapidement sur un sol acide et sulfaté.

Modèle de culture de cresson de la famille de M. Vo Van Thang, hameau de Phuong An A, commune de Phuong Phu, district de Phung Hiep, province de Hau Giang. Cù Nèo, un type de légume sauvage au nom amusant, est à l'origine un légume sauvage qui était autrefois jeté, mais c'est maintenant un légume de spécialité qui se vend bien.

Le cresson est également un légume propre et très populaire sur le marché, c'est pourquoi M. Vo Van Thang a décidé de cultiver du cresson sur 2 000 mètres carrés de sa rizière.

M. Thang a déclaré : Le Rau cu neo est très facile à cultiver et les plants ne coûtent pas cher à l'achat. Les plants de Rau Nuo sont principalement collectés par lui à partir de plantes sauvages de Cu Nuo pour être plantés.

Après un mois et demi de soins, la famille de M. Vo Van Thang a commencé à récolter ce légume au nom amusant.

Chaque jour, M. Vo Van Thang cueille 15 kg de ce légume sauvage particulier. Le prix de ce légume est de 10 000 VND/kg, et les commerçants viennent chez lui pour l'acheter. Chaque jour, des commerçants viennent chez M. Thang pour acheter des épinards d'eau.

En vendant des épinards d’eau, M. Thang gagne 150 000 VND par jour. Avec 2 000 m2 d'arbres cu neo en croissance, sa famille gagne environ 45 000 000 VND par an.

Ainsi, avec seulement 2 hectares de terres cultivant du cresson, après déduction des dépenses, il a encore un bénéfice d'environ 39 000 000 VND.

Cassez les épinards d'eau (légumes oreilles d'éléphant, légumes fougères d'eau) pour préparer un délicieux plat de légumes des champs.

En cultivant des légumes sauvages, notamment du cresson, par rapport à la culture du riz, M. Thang a un revenu de plus de 30 millions de VND.

M. Thang a partagé : la culture des épinards d'eau est très simple, facile à cultiver, à faible coût d'investissement mais apporte des revenus importants.

M. Vo Van Thang a déclaré qu'il continuerait à développer ce modèle de culture de légumes sauvages pour augmenter les revenus et stabiliser la vie de sa famille.

La culture du cu neo dans des rizières inefficaces a contribué à augmenter les revenus des populations et peut être largement appliquée aux ménages disposant de petites superficies en raison des faibles coûts d'investissement pour contribuer à améliorer la vie de famille.

Selon la médecine populaire, la plante cu neo, également connue sous le nom de chevrons, a un goût sucré et des propriétés rafraîchissantes. Les plantes sauvages de cu neo sont souvent cueillies par les gens pour être utilisées comme légumes.

Manger du cresson a pour effet de réduire la fièvre, d'être anti-inflammatoire, laxatif, diurétique et anti-inflammatoire. Le folklore utilise souvent la fougère d’eau pour traiter les infections des voies urinaires, la spermatorrhée masculine, les rêves humides et les pertes vaginales blanches chez les femmes.

Source : https://danviet.vn/cu-neo-rau-dai-rau-moc-hoang-chua-nam-gioi-di-tinh-xua-cho-heo-an-nay-trong-lam-giau-o-hau-giang-20240821101643449.htm