Coppelia Park - Le plus grand glacier du monde servant des dizaines de milliers de clients chaque jour

Construit en 1966, le glacier cubain « Parque Coppelia », doté d'un pavillon en forme de dôme à deux étages, a été inspiré par l'emblématique cathédrale de Brasilia d'Oscar Niemeyer. C'est à l'extérieur que les gens font la queue pour acheter des glaces tous les jours et le cadre frais du parc avec des centaines de tables peut accueillir jusqu'à 1 000 personnes qui en profitent à la fois.

C'est ainsi que le président cubain Fidel Castro fut celui qui proposa la construction du parc Coppelia juste après le succès de la révolution communiste. Il aurait également commandé 28 boîtes de glaces au fabricant américain Howard Johnson. Après l'avoir goûté, il a décidé de créer sa propre marque de glace cubaine, plus grande et plus savoureuse, mais suffisamment bon marché pour que tout le monde puisse l'acheter. Son idée a connu un énorme succès et, à ce jour, des milliers de personnes continuent de déguster des glaces subventionnées au Coppelia Park, le plus grand glacier du monde .

« Avant la révolution, les Cubains adoraient les glaces Howard Johnson. C'était notre façon de prouver que nous pouvions faire mieux que les Américains », a déclaré le président Fidel Castro à un journaliste en visite, peu après l'inauguration du parc Coppelia.

Il fut un temps où même certains touristes aux États-Unis admettaient que Coppelia Park servait la meilleure glace du monde. Il existe ici des dizaines de saveurs différentes. 26 de ces parfums de glace sont particulièrement connus et sont souvent offerts par les dirigeants cubains aux chefs d’État du monde entier en signe de fierté.

À un moment donné, Cuba n’était plus en mesure de produire suffisamment de produits laitiers et était coupée de la chaîne d’approvisionnement en beurre et en lait en poudre, obligeant les gens à choisir entre le beurre et la crème. Le pays amateur de glaces a finalement décidé de réduire sa consommation de beurre. Coppelia ne propose plus autant de parfums qu'avant, mais les gens peuvent toujours déguster des glaces ici à tout moment pendant la période de subvention.

Aujourd'hui encore, le plus grand glacier du monde reste extrêmement populaire à La Havane. C'est là que la plupart des enfants fêtent leur anniversaire, que les couples se rendent à leur premier rendez-vous et c'est également l'une des principales attractions touristiques de la capitale cubaine. Et à environ 5 pesos cubains la boule, c'est définitivement une destination à ne pas manquer à Cuba.

Selon OC

Source: https://vietnamnet.vn/coppelia-park-tiem-kem-lon-nhat-the-gioi-phuc-vu-hang-chuc-ngan-khach-moi-ngay-2170905.html