Une tasse de café saupoudrée de piment attire les clients dans le pays de milliards de personnes

café.png — Le café au piment est une boisson très recherchée dans la province du Jiangxi. Photo : SCMP

Récemment, un café de la province du Jiangxi (Chine) a lancé une nouvelle boisson et est immédiatement devenu un succès. Le nouveau plat du magasin est un mélange de café et de piment épicé.

Une vidéo circulant sur les réseaux sociaux montre le personnel du magasin mettre des piments tranchés dans une tasse de café, puis ajouter de la poudre de chili, avant de la servir aux clients. Chaque jour, la boutique vend environ 300 tasses de café. Chaque tasse coûte environ 3 $.

La province du Jiangxi est l’une des régions les plus épicées de Chine. La boisson qui a créé la nouvelle tendance s'appelle Jiangxi Spicy Latte.

« Je ne le trouve pas trop épicé. Au contraire, il a très bon goût. Ce café n'est pas aussi étrange qu'on le pense », a déclaré un employé du magasin.

La plupart des clients après avoir dégusté du café épicé ont des commentaires positifs. « Le café au piment n'est pas mauvais, il est un peu épicé et un peu sucré », a commenté un client.

Cependant, la boisson infusée au piment soulève des inquiétudes pour la santé. « C'est tellement créatif. Mais je n'ose pas essayer, de peur de me faire mal au ventre. » « Je suppose qu’il pourrait y avoir un problème après avoir mangé de la nourriture épicée » ; "Je suis choqué, la boisson est déraisonnablement inhabituelle"... ont commenté les internautes.

Ces dernières années, des combinaisons créatives de café et de nouvelles saveurs ont émergé dans toute la Chine. En septembre 2023, des foules ont fait la queue pendant des heures pour acheter un nouveau café préparé avec la célèbre liqueur Maotai...

Café spécial, servant uniquement les clients pessimistes

JAPON - Le propriétaire du café estime qu'il n'y a rien de mal à penser négativement, il a donc construit un espace où les personnes négatives n'ont pas à se soucier du regard des autres.