Quels sont les avantages d'un extracteur de jus lent ? Qu'est-ce qui rend un extracteur de jus lent supérieur à un extracteur de jus rapide ordinaire ? Ce sont probablement les questions que vous vous posez lorsque vous cherchez un extracteur de jus adapté aux besoins de votre famille. L’article ci-dessous analysera 8 avantages des extracteurs de jus lents pour vous aider à répondre à ces questions. S'il vous plaît suivez!
1. Produit jusqu'à 30 % de jus en plus
La différence dans la structure de l'arbre de pressage et la force d'impact de l'extracteur de jus lent et de l'extracteur de jus rapide normal fait que l'efficacité de pressage des deux produits diffère jusqu'à 30 %. L'extracteur de jus rapide utilise une plaque de broyage à grande vitesse pour écraser les aliments, puis sépare l'eau de la pulpe par la force centrifuge, ce qui entraîne la rétention d'une grande quantité d'eau dans la pulpe.
Pendant ce temps, les extracteurs de jus lents utilisent le principe de réduction de couple et d'engrenage. Plus précisément, l’arbre de transmission exerce une force sur la presse, aidant à retenir 95 % de l’eau des légumes et des fruits. Ainsi, avec la même quantité de fruits, un extracteur de jus lent peut produire jusqu'à 30 % de jus en plus que les extracteurs de jus rapides classiques.
Par exemple, selon une étude publiée dans le Journal of the Korean Society of Biotechnology and Bioengineering, lors de l'extraction du jus de 50 g de poire, on a constaté que l'extracteur de jus lent produisait 22,3 ml, tandis que l'extracteur de jus rapide produisait 18,3 ml.
Une efficacité d'extraction maximale allant jusqu'à 95 %, l'extraction presque complète de la pulpe des fruits et légumes est l'un des avantages des extracteurs de jus lents qui intéressent de nombreux utilisateurs.
2. Conserve une teneur élevée en nutriments
Plus la vitesse d'extraction du jus est lente, plus les nutriments sont conservés, car la vitesse de rotation rapide génère une grande quantité de chaleur, affectant la structure nutritionnelle des légumes et des fruits.
Les extracteurs de jus lents ont une vitesse d'environ 45 à 85 tr/min seulement (jusqu'à 400 fois plus lente que la vitesse de rotation d'environ 18 000 tr/min des extracteurs de jus rapides conventionnels), contribuant à conserver jusqu'à 98 % des nutriments contenus dans les fruits et légumes. Des experts coréens* ont montré que les extracteurs de jus lents sont plus capables de préserver les enzymes et les antioxydants des fruits et légumes que les extracteurs de jus rapides.
Dans le même temps, la capacité de conserver jusqu'à 30 % de jus en plus confirme également que l'extracteur de jus lent produira du jus avec une teneur en nutriments plus élevée que l'extracteur de jus rapide conventionnel.
*Auteur de l’étude « Effet du stockage à basse température sur l’activité protéolytique et la capacité antioxydante des jus frais d’ananas et de kiwi extraits par centrifugeuse lente »
La vitesse de rotation lente et la faible génération de chaleur de l'extracteur de jus lent contribuent à garantir que toutes les enzymes et tous les nutriments contenus dans les fruits sont préservés.
3. Le jus fini est lisse, accrocheur, a peu de mousse et ne se sépare pas.
Le mouvement lent de l'arbre de pressage garantit un maximum de nutriments provenant des fruits et légumes, ce qui rend le produit fini de l'extracteur de jus lent riche en couleur, accrocheur, faible en mousse et sans séparation d'eau. De nombreux extracteurs de jus lents sont également équipés de la technologie de filtre PUREMAX , avec un diamètre de filtre ultra petit de 0,35 mm, garantissant une filtration propre de la pulpe, aucun résidu et un taux de pulpe de seulement 2 % , 3 fois inférieur aux extracteurs de jus lents conventionnels.
La technologie PUREMAX de SUNHOUSE permet de filtrer la pulpe 3 fois mieux que les centrifugeuses lentes conventionnelles.
Au contraire, la grande quantité de chaleur générée par le pressage rapide, combinée à l’air entrant pendant le processus de pressage, oxyde le jus fini et donne au jus une couleur « moins attrayante ». Le mécanisme de séparation de l'eau grâce à la forte force centrifuge crée de nombreuses bulles d'air, décomposant en même temps la structure cellulaire des légumes et des fruits, libérant des composants tels que la pectine et les fibres. Cette pectine et ces fibres se combinent d’abord avec l’eau pour former une pâte épaisse, qui se dépose ensuite au fond de la tasse, provoquant une séparation.
L'extracteur de jus lent produit un jus riche, peu de mousse, aucune séparation
4. Peut presser une variété de légumes et de fruits, des légumes à feuilles fibreuses tendres aux légumes à feuilles dures et difficiles
Non seulement il peut extraire le jus de fruits et de légumes tendres et juteux, mais les extracteurs de jus lents peuvent également traiter de nombreux ingrédients que les extracteurs de jus ordinaires ne peuvent pas traiter, tels que les fruits durs (carottes, goyaves, caramboles, etc.) et les légumes à feuilles fibreuses (céleri, épinards, etc.). Cet avantage exceptionnel de l'extracteur de jus lent peut vous aider à libérer votre créativité et à essayer une variété de recettes de jus, apportant à votre famille des jus nutritifs, délicieux et extrêmement accrocheurs.
Les centrifugeuses lentes peuvent extraire le jus d'une variété de fruits et de légumes, y compris les légumes à feuilles fibreuses.
5. Capable de faire de la glace aux fruits
Certains modèles d'extracteurs de jus lents peuvent même « séduire » les « jeunes » utilisateurs en raison de leur capacité à préparer de la glace aux fruits frais. Lorsque vous souhaitez faire de la glace, il vous suffit de congeler les fruits pendant 8 à 12 heures , puis de les préparer et de les mettre dans un extracteur de jus lent. Le presse-agrumes produira instantanément une délicieuse couche de crème fraîche, à la texture épaisse et onctueuse, préservant la douceur naturelle du fruit.
Vous pouvez vous référer à certains modèles d'extracteurs de jus lents équipés de filtres supplémentaires avec de grandes fentes de SUNHOUSE tels que SHD5515, SHD5518, vous aidant à créer facilement de la glace fraîche à partir de fruits en seulement 5 minutes.
La fonction presse-fruits surgelés vous aide à créer une glace fraîche et onctueuse, conservant sa saveur naturelle en seulement 5 minutes.
6. Fonctionnement fluide, faible bruit, utilisation sûre
Contrairement aux centrifugeuses et aux mixeurs rapides qui ne fonctionnent généralement que pendant 5 à 10 minutes en raison de la grande quantité de chaleur générée, les centrifugeuses lentes avec de faibles caractéristiques de génération de chaleur peuvent fonctionner jusqu'à 45 minutes. Les extracteurs de jus lents font également moins de bruit que les extracteurs de jus conventionnels.
Pour offrir aux utilisateurs la meilleure expérience lors de l'utilisation, certains modèles d'extracteurs de jus lents SUNHOUSE sont équipés de moteurs durables, de matériaux sûrs, d'un fonctionnement fluide, minimisant le bruit et les vibrations pendant l'utilisation. Le produit est également équipé d'une fonction de verrouillage de sécurité qui s'éteint automatiquement lorsque la machine est surchargée en raison de la compression d'un trop grand nombre d'ingrédients à la fois, garantissant ainsi la sécurité de l'utilisateur et augmentant la durée de vie de la machine.
L'extracteur de jus lent est équipé d'un moteur durable, fonctionne en douceur et est sans danger pour les utilisateurs.
7. Moins de blocage pendant le fonctionnement
En utilisant la pression de la vis à rotation lente pour écraser les ingrédients et séparer lentement l'eau de la pulpe, le processus d'extraction de jus avec un extracteur de jus lent est très doux et fluide, minimisant la possibilité de colmatage dû au blocage de la pulpe. Parallèlement, certains modèles d'extracteurs de jus lents disposent également d'une fonction de marche arrière (appuyez sur le bouton « REV ») pour aider à inverser l'arbre de pressage, poussant facilement la pulpe coincée.
L'avantage d'un extracteur de jus lent par rapport à un extracteur de jus rapide est qu'il limite le problème de pulpe qui reste coincée car il ne broie pas avec une lame.
8. Facile à nettoyer
Après l'extraction du jus, le nettoyage de l'extracteur de jus lent est très facile, ne prend pas trop de temps et d'efforts car la machine est conçue avec des pièces facilement amovibles, beaucoup plus simples qu'un extracteur de jus classique. Certains modèles disposent également d'un mode autonettoyant, il suffit de verser de l'eau et d'allumer l'interrupteur, la machine se nettoiera automatiquement sans avoir à la démonter.
L'extracteur de jus lent est doté de pièces facilement amovibles, ce qui est pratique et permet d'économiser du temps et des efforts lors du nettoyage de la machine.
Dois-je acheter un extracteur de jus lent ?
D’après l’analyse ci-dessus, on peut dire qu’un extracteur de jus lent est un appareil électroménager dans lequel il vaut la peine d’investir. Ce produit conviendra parfaitement à ceux d’entre vous qui :
- J'adore les jus onctueux aux saveurs attrayantes et aux couleurs naturelles
- Buvez régulièrement du jus d’une variété de légumes à feuilles fibreuses.
- Faites attention au contenu nutritionnel conservé dans le jus fini
- Envie de déguster une glace aux fruits onctueuse, gardant sa douceur naturelle ?
Pour pouvoir choisir le bon produit pour votre famille, vous pouvez vous référer à certains modèles d'extracteurs de jus lents qui sont fiables et très appréciés par les utilisateurs de SUNHOUSE tels que SHD5515, SHD5518, SHD5516, SHD5503, SHD5512.
[intégrer]https://www.youtube.com/watch?v=RA93USwi6f4[/intégrer]
Ainsi, l'article a analysé 8 avantages des extracteurs de jus lents par rapport aux extracteurs de jus conventionnels tels que la capacité de conserver des nutriments élevés, de presser une variété de fruits et légumes, la capacité de faire de la glace onctueuse, la sécurité et le nettoyage facile après utilisation,... Espérons que le partage ci-dessus pourra vous aider à répondre à vos préoccupations et à choisir un produit satisfaisant.
Si vous avez d'autres questions, veuillez laisser un commentaire ci-dessous, SUNHOUSE vous aidera à répondre le plus rapidement possible !
Source : https://sunhouse.com.vn/tu-van-mua-may-ep-cham/uu-diem-may-ep-cham.html
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