L'histoire d'une femme qui a créé la marque de thé Lien Minh

La majorité des membres de la Coopérative des produits agricoles sûrs de Lien Minh sont des femmes issues de minorités ethniques.

La commune de Lien Minh a une tradition de culture et de transformation du thé depuis de nombreuses années. Cependant, malgré les efforts de la population, les revenus du thé ne sont pas stables, en raison de la production à petite échelle, des anciennes méthodes agricoles et du manque de marque.

Ayant été impliquée dans la profession de la fabrication du thé depuis longtemps, Mme Hai comprend les difficultés auxquelles sont confrontées les populations locales. Elle s’inquiète : les producteurs de thé travaillent dur, la productivité est faible et ils vendent principalement des produits bruts, donc le prix est bas. Par conséquent, si les produits à base de thé veulent avoir une « réputation », il est nécessaire de construire un processus de production méthodique et professionnel depuis la plantation, l'entretien, la transformation, l'emballage, la conservation et la promotion. Pour disposer d’une source stable de matières premières, elle a mobilisé et rassemblé les ménages producteurs de thé pour créer une coopérative.

En 2019, la Coopérative de produits agricoles sûrs Lien Minh a été créée avec 20 membres, avec Mme Hoang Thi Hai comme directrice. Pour que la coopérative fonctionne conformément à ses objectifs initiaux, elle a analysé les avantages d’une production de thé sûre pour les gens ; aller activement « demander » des programmes et des projets pour soutenir les semences et les engrais pour les populations ; Coordonner avec les unités spécialisées pour organiser la formation technique sur la culture du thé pour les membres ; Signer avec les membres pour se conformer au processus de production de la coopérative...

Elle a mis l'accent sur le modèle de production verte, associé à la protection de l'environnement, minimisant les engrais chimiques et les pesticides, et encourageant l'utilisation de produits biologiques pour prendre soin des plants de thé. Elle soutient les gens dans les plus petites choses, comme demander aux membres de sécher le thé sur des filets au lieu de l'étaler directement sur le sol comme avant...

Les produits à base de thé de la coopérative de produits agricoles sûrs Lien Minh sont conçus avec un emballage luxueux et magnifique.

En outre, elle conçoit également des emballages, des modèles et des étiquettes pour créer son propre ensemble de récipients ; Promouvoir et présenter activement les produits de l'unité lors de foires à l'intérieur et à l'extérieur de la province, sur des pages d'information, sur les réseaux sociaux et rechercher des résultats...

Les produits à base de thé de la coopérative sont transformés et emballés à l'aide de lignes de nouvelle technologie, de machines synchrones et d'une usine fermée de 250 m2, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaires.

Après un an de création, les membres de la coopérative ont changé ensemble leurs habitudes agricoles, garantissant une qualité constante et augmentant la valeur des produits. Les ménages sont invités à cultiver selon les normes VietGAP, en évoluant progressivement vers une production biologique. Grâce à cela, le prix du thé de plus de 100 000 VND/kg a augmenté de 2 à 3 fois.

Constatant les avantages évidents, de plus en plus de ménages demandent à adhérer à la coopérative. À ce jour, la Coopérative des produits agricoles sûrs de Lien Minh compte 50 membres officiels et 30 ménages associés. Les coopératives aident non seulement à stabiliser la production, mais aident également les membres (principalement les femmes et les minorités ethniques) à accéder à la science et à la technologie, au capital préférentiel, à créer des emplois et à augmenter leurs revenus.

Grâce à la persévérance et au dévouement de Mme Hai, la marque de thé Lien Minh est de plus en plus affirmée sur le marché. Actuellement, la Coopérative dispose d'une zone de matières premières de 50 hectares de thé VietGAP, produisant 3 principales gammes de produits : le thé à hameçon, le thé aux crevettes Lien Minh et le thé Lien Minh.

Tous les produits sont dotés de tampons de traçabilité, sont magnifiquement conçus et imprimés, introduits et consommés sur les plateformes de commerce électronique et apparaissent dans de nombreux grands supermarchés à travers le pays.

Chaque année, la coopérative consomme plus de 30 tonnes de bourgeons de thé séchés, avec un chiffre d'affaires atteignant plus de 8 milliards de VND. Dont 60% sont vendus sur commande, conditionnés à des prix allant de 250 000 à 1 million de VND/kg, selon le produit.

En plus des plants de thé, Mme Hai et ses collègues ont trouvé une toute nouvelle voie au niveau local, à savoir le thé aux fleurs de papaye, un produit médicinal potentiel.

Elle a partagé : Après de nombreuses formations, je sais que la tendance à consommer et à prendre soin de sa santé avec des herbes est en augmentation. En particulier, la préparation de remèdes populaires à partir de fleurs de papayer mâles est utilisée depuis longtemps par les peuples Dao, Tay et Muong.

Cultiver des fleurs de papaye pour faire du thé - un nouveau produit médicinal avec un potentiel de développement dans la commune de Lien Minh (Vo Nhai).

C'est ainsi qu'elle et ses membres ont planté près de 3 hectares de papayers, entretenus selon les normes biologiques. Après de nombreux mois de recherche et de tests, fin 2020, la coopérative a réussi à produire du thé à la fleur de papaye mâle avec un arôme doux et un goût rafraîchissant.

Le produit a été rapidement accepté par les consommateurs et est disponible dans les provinces voisines et dans la capitale Hanoi avec des prix de détail allant de 3,5 à 5 millions de VND/kg. Les produits à base de thé vert et de thé à la fleur de papaye mâle sont certifiés pour obtenir la certification OCOP 3 étoiles en 2023 et 2024.

Le thé Lien Minh hook en particulier a été certifié comme un produit industriel rural typique et un produit agricole typique de la province de Thai Nguyen.

Mme Vu Thi Tinh, vice-présidente du Comité populaire de la commune de Lien Minh, a déclaré : En 2022, Mme Hai a été honorée en tant qu'agricultrice modèle dans la production et le commerce de salades au niveau provincial. Non seulement le modèle coopératif aide les gens à s'enrichir grâce aux arbres à thé, mais il contribue également à changer la façon de penser en matière de production, en créant une motivation pour que les gens restent en toute confiance dans leur profession. L’histoire de la start-up de Mme Hai a motivé de nombreuses femmes issues de minorités ethniques à se lancer avec audace dans les affaires et à échapper durablement à la pauvreté.

Source : https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202504/chuyen-nguoi-phu-nu-xay-dung-thuong-hieu-che-lien-minh-c520180/