Le président, son épouse et des responsables japonais dégustent du pain et du café vietnamiens au cœur de Tokyo

Le matin du 28 novembre, dans un espace imprégné de culture vietnamienne d'une petite rue de Tokyo, avec chapeaux coniques et fleurs de lotus, le président Vo Van Thuong et son épouse, ainsi que le gouverneur de Tokyo et plusieurs officiels japonais, ont dégusté du pain, des nouilles Quang, du café vietnamien...

Le restaurant Banh Mi Xin Chao a été ouvert en octobre 2016, appartenant à deux frères, Bui Thanh Duy et Bui Thanh Tam. Ces sandwichs « purement vietnamiens » ont suscité l’enthousiasme de nombreux Japonais et ont retenu l’attention des médias au Pays du Soleil Levant.

Vivant et étudiant au Japon depuis plus de 10 ans, avec le désir d'apporter la cuisine de rue vietnamienne pour établir une entreprise au Japon, et en même temps promouvoir la culture de leur pays dans le monde, deux frères Duy et Tam ont décidé de démarrer une entreprise avec du pain aux saveurs traditionnelles vietnamiennes.

Source: https://baoquocte.vn/chu-tich-nuoc-va-phu-nhan-cung-quan-chuc-nhat-ban-thuong-thuc-banh-mi-cafe-viet-giua-long-tokyo-251702.html