Marché de Mang Den

Le marché Mang Den est un lieu où les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur l'identité culturelle des peuples autochtones et en même temps déguster des spécialités locales.

La ville de Mang Den est située à une altitude de 1 200 m au-dessus du niveau de la mer, entourée de forêts vierges, de forêts de pins et de nombreux lacs, rivières, ruisseaux et cascades créant un paysage unique et un air frais toute l'année.

Le marché de Mang Den est une nouvelle activité organisée par le district de Kon Plong en collaboration avec l'association touristique de Mang Den, à partir du 7 octobre sur le campus de Pine Hill, sur la place centrale du district de Kon Plong. Le marché a été créé pour créer un espace permettant d’exposer l’architecture, la culture et la cuisine locales, d’attirer les touristes et de promouvoir les services touristiques et commerciaux de la province.

Le marché compte plus de 30 stands de communes, de villes et d'organisations et de particuliers faisant des affaires dans le district. Les étals sont décorés simplement avec des matériaux disponibles, principalement du bambou, du bois et du brocart, imprégnés de l'identité locale.

Les stands exposent et présentent des produits typiques tels que des légumes biologiques, des pamplemousses, des oranges, des tomates cerises, des fraises, des concombres, des herbes médicinales, des produits médicinaux, des produits artisanaux traditionnels et de nombreux autres produits OCOP que les visiteurs peuvent apprécier et acheter.

Le marché de Mang Den a lieu de jour comme de nuit.

De nombreuses spécialités locales sont vendues telles que le riz du village, le poulet grillé avec du riz au bambou, le buffle fumé, le cochon de village grillé, le poisson grillé, le crabe grillé, le croissant au buffle, le melon amer sauvage, l'aubergine amère, les pousses de bambou sauvage, les châtaignes et les graines de nia. Le marché propose également des herbes médicinales telles que le ginseng, le Gynostemma pentaphyllum, le Ganoderma lucidum, le champignon vert, le miel sauvage, les pousses de bambou, l'Euryale ferox et l'angélique.

Le matin et l'après-midi, les visiteurs peuvent venir ici pour profiter de l'air frais, découvrir l'architecture des maisons communautaires, observer et expérimenter des activités telles que le tissage de brocart, la fabrication de croissants et la dégustation de café.

Les visiteurs peuvent également admirer la performance de danse du gong du peuple Mo Nam, une branche du groupe ethnique Xo Dang.

Les habitants locaux, vêtus de costumes traditionnels, dansaient joyeusement autour du feu et chantaient.

Chaque samedi soir, le marché accueille également des performances musicales de chanteurs locaux et invités.

Des plats rustiques tels que des pommes de terre, du maïs grillé et du lait chaud aideront à dissiper le froid de Mang Den en novembre.

Un touriste déguste des spécialités locales au marché de Mang Den.

Do Do, un habitant local travaillant dans le tourisme à Mang Den, est venu plusieurs fois au marché pour rencontrer de nombreuses personnes dans une atmosphère intime et chaleureuse, au milieu d'une musique mélodieuse. De nombreux habitants et visiteurs locaux choisissent également le marché comme destination chaque week-end.

Quand on parle de marchés, les gens pensent souvent aux provinces montagneuses du nord. L'organisation d'un marché à Mang Den pourrait être un moment fort qui susciterait la curiosité des touristes et les inciterait à venir découvrir Mang Den en particulier et les hauts plateaux du Centre ensoleillés et venteux en général, a déclaré M. Do.

Quynh Mai Photo : Do ​​Do Source : Page d'information électronique du district de Kon Plong, province de Kon Tum

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