La directive du Parti a propulsé une région rizicole vers de nouveaux sommets. 2e partie

Việt Nam•21/09/2023

Non seulement le district de Tanh Linh est devenu une zone de production rizicole majeure de la province, mais grâce à ses ressources en eau pure et abondante, les agriculteurs y ont appliqué avec audace les avancées technologiques, limitant l'utilisation de produits chimiques et produisant de manière stable et durable. Il en résulte un riz biologique de qualité, source de revenus importants pour les agriculteurs, tout en contribuant à renforcer la notoriété du riz de cette région montagneuse.

Facteurs typiques

En visitant aujourd'hui les communes du nord du district de Tanh Linh et en observant les rizières dorées en pleine récolte, nous avons pu constater le développement de la vallée de la rivière La Nga. Sur la route rurale en parfait état, M. Nguyen Truong Toan, président de la coopérative agricole Duc Phu, sillonne les rizières à bord de sa voiture de fonction pour superviser la récolte du riz d'hiver-printemps. M. Toan nous a confié : « Notre coopérative a été créée en 1985, avec une superficie initiale de quelques dizaines d'hectares, qui s'étend aujourd'hui sur près de 180 hectares. À l'époque, la production était principalement monoculture et dépendait des eaux de pluie. Les chemins d'accès aux champs n'étaient ni goudronnés ni étroits ; il n'y avait pas d'irrigation, ce qui rendait la production difficile et les profits très faibles. »

« Depuis la publication de la Directive 15 du Comité du Parti de district, nous avons investi dans la construction d'un système de canaux d'irrigation performant, permettant d'irriguer chaque rizière. Les chemins d'accès internes ont également été progressivement aménagés et bétonnés, facilitant ainsi la production et les activités de la coopérative. D'une seule récolte de riz par an, nous sommes passés à deux ou trois. Auparavant, nous nous spécialisions uniquement dans la production de riz destiné à la consommation, mais la coopérative a désormais noué des partenariats avec des entreprises afin de garantir la commercialisation de ses produits. La superficie cultivée sous contrat dépasse désormais les 100 hectares. Les bénéfices de la coopérative sont élevés et constants chaque année. Actuellement, la coopérative est en train d'entreprendre les démarches nécessaires pour obtenir la marque de riz Duc Phu et approvisionner le marché », a ajouté M. Toan.

Figure de proue du développement de l'économie agricole locale, M. Cap Kim Thanh, de la commune de Bac Ruong, estime que la production agricole est aujourd'hui bien plus favorable qu'auparavant. Il est donc nécessaire de changer les anciennes pratiques, telles que les semis denses et le recours excessif aux engrais chimiques et aux pesticides, et de privilégier la production d'un riz de haute qualité, propre et sain, pour sa propre consommation et celle des consommateurs. Son expérience l'a conduit à concentrer sa production sur deux saisons principales : l'hiver-printemps et le début de l'été-automne. Il limite ainsi la production pendant la principale saison de culture, car celle-ci coïncide souvent avec le pic de la saison des pluies et les inondations, rendant inévitables les pertes totales de récolte. M. Thanh a consacré 4 hectares des rizières familiales à la production de riz certifié VietGAP et a encouragé les autres villageois à suivre son exemple. D'une superficie initiale de 9 hectares et 12 ménages participants, la production est passée à 20 hectares et 20 ménages produisant du riz conforme aux normes VietGAP d'ici 2023. Les bénéfices ont considérablement augmenté par rapport à la production de riz conventionnelle.

M. Nguyen Anh Duc, président du conseil d'administration de la coopérative de services agricoles Duc Binh.

Tout en préparant des sacs de riz ST25 pour ses clients, M. Nguyen Anh Duc, président du conseil d'administration de la coopérative agricole Duc Binh, affichait un large sourire et déclarait : « De nos jours, en agriculture, il suffit de préparer les sacs pour le riz ; les entreprises s'occupent du reste. C'est pourquoi, dès la création de la coopérative en 2017, sur une superficie totale de 25 hectares, il a audacieusement expérimenté l'agriculture biologique sur 0,7 hectare. À ce jour, la superficie cultivée en bio atteint 50 hectares. Le riz de la coopérative est commercialisé sous la marque « Tanh Linh Rice ». Actuellement, la famille de M. Duc conditionne et livre environ 10 tonnes de riz biologique par mois à des clients de la province et des grandes villes comme Hô Chi Minh- Ville, Binh Duong et Dong Nai. Chaque sac de 5 kg, portant le logo Tanh Linh Rice, contient des variétés de riz telles que l'OM18 et le ST25, qu'il vend à environ [prix manquant]. » 140 000 VND. Après déduction de toutes les dépenses, la famille de M. Duc perçoit un revenu moyen de 500 à 700 millions de VND par an.

La coopérative aurait obtenu la certification OCOP 3 étoiles pour deux de ses rizières, ST24 et OM18. Elle pratique l'agriculture biologique sur 50 hectares et collabore avec les agriculteurs pour développer cette production et améliorer la qualité de son riz jusqu'à l'obtention de la certification 4 étoiles.

Valorisation

M. Giap Ha Bac, secrétaire adjoint du Comité du Parti du district et président du Comité populaire du district de Tanh Linh, a déclaré avec joie : « Auparavant, la culture d’hiver-printemps devait être laissée en jachère pendant la saison sèche faute d’eau d’irrigation, mais elle est désormais devenue la principale culture de l’année. Alors que le riz utilisé comme semences n’était plus destiné à la consommation, plus de 95 % du riz utilisé est maintenant constitué de semences certifiées de haute qualité, ce qui a permis une augmentation significative des rendements. Grâce à cela, plus de 11 000 hectares de rizières ont été maintenus et stabilisés, la superficie des grandes rizières a été étendue et près de 1 800 hectares de rizières de haute qualité ont été mis en culture, représentant 50 % des grandes exploitations. Plus de 2 700 hectares sont produits en agriculture biologique, dont 50 hectares cultivés selon les normes VietGAP sous la marque « Riz de Tanh Linh ». »

De plus, le district entretient des liens avec l'Institut de recherche sur le riz du delta du Mékong et des entreprises produisant des semences de riz certifiées, sur une superficie cultivée de 200 à 250 hectares par an. La production de riz selon les méthodes SRI et VietGAP est maintenue annuellement sur 260 à 300 hectares. Parallèlement, 2 550 hectares ont été convertis en cultures pluviales afin de s'affranchir des variations saisonnières et des aléas naturels. Actuellement, Tanh Linh est reconnu par la province pour deux rizières OCOP 3 étoiles (ST24 et OM18). Notamment, outre les deux projets de filières de production et de consommation mis en œuvre en vertu du décret gouvernemental n° 98 et de la résolution n° 86 du Conseil populaire provincial, le district de Tanh Linh a récemment attiré l'investissement du groupe Loc Troi dans sa chaîne de production et de consommation de riz.

Selon M. Giap Ha Bac, le district alloue chaque année un budget pour investir dans les techniques de riziculture et les soutenir, notamment en matière de riziculture biologique. Initialement, seules trois coopératives et trois groupements coopératifs étaient spécialisés dans la production de semences de riz, couvrant une superficie d'environ 50 hectares par récolte (soit deux récoltes de semences par an). Aujourd'hui, douze coopératives et vingt-cinq groupements coopératifs du district participent à cette production, couvrant une superficie totale de plus de 200 hectares. À ce jour, la marque de riz Tanh Linh est utilisée par plusieurs exploitations de la région, qui conditionnent des produits biologiques à raison d'environ 1 000 tonnes par an, parmi lesquels le riz Duc Lan (Duc Binh), le Bac Ruong et le Duc Phu.

Parti d'une région agricole pauvre, Tanh Linh a progressivement affirmé sa position par rapport aux autres districts de la province. Poursuivant sur cette lancée, la résolution du 9e Congrès du Parti du district de Tanh Linh (mandat 2020-2025) a identifié deux axes de développement majeurs : l'expansion et l'amélioration de l'efficacité des liens et de la production tout au long de la chaîne de valeur pour les produits présentant le potentiel et les atouts du district, associées à l'innovation de méthodes de production appropriées. Le Comité du Parti du district a ainsi publié le plan n° 57 relatif à la mise en œuvre de la résolution n° 05 du 10 septembre 2021 du Comité provincial du Parti de Binh Thuan (14e mandat) concernant le développement d'un secteur agricole moderne, durable et à forte valeur ajoutée. Cette condition est essentielle pour que l'agriculture de Tanh Linh puisse poursuivre son essor dans un avenir proche.

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