Cherry Growers Australia (CGA) et Hort Innovation, en collaboration avec Austrade, organisent un événement de réseautage spécial à Ho Chi Minh-Ville pour présenter la qualité et la variété des cerises australiennes.
L'événement, qui aura lieu le 5 décembre 2024, réunira des importateurs, des détaillants et des professionnels de l'industrie alimentaire de tout le Vietnam pour explorer les opportunités que les cerises australiennes apportent au marché intérieur.
L'événement comprend des séminaires en direct et en ligne, offrant un aperçu complet de l'industrie australienne de la cerise. C'est également l'occasion pour les participants de déguster les cerises australiennes les plus fraîches et de découvrir des façons créatives d'appliquer ce fruit en cuisine.
Avec plus de 40 variétés de cerises cultivées en Tasmanie, en Nouvelle-Galles du Sud, en Australie-Méridionale et à Victoria, les cerises australiennes sont réputées pour leur qualité supérieure, leur saveur distinctive et leur couleur vibrante. Ces cerises sont toutes cultivées dans des conditions idéales et expédiées fraîches vers les marchés internationaux, garantissant ainsi qu'elles répondent aux normes les plus élevées de goût et de sécurité. Parmi eux, Cherry Growers Australia est un représentant de premier plan de l’industrie australienne de la cerise.
« Le Vietnam – Un marché important pour les cerises australiennes »
Les participants ont entendu des présentations de représentants de Cherry Growers Australia (CGA), Hort Innovation et Austrade, partageant des informations utiles sur l'industrie australienne de la cerise ; y compris les processus de production, les opportunités d’exportation et la demande croissante de cerises australiennes au Vietnam. Les experts de l’industrie soulignent la qualité supérieure des cerises australiennes avec leur couleur rouge rubis distinctive, leur douceur naturelle et les normes élevées de sécurité alimentaire de l’industrie agricole australienne. Cela fournira aux participants des informations détaillées, offrant une vision plus claire des opportunités offertes par les cerises australiennes.
« Nous sommes ravis du succès de l'événement et des commentaires positifs des participants », a déclaré Chris Lethbridge, coordinateur du développement commercial chez Cherry Growers Australia. « Le Vietnam est un marché important pour les cerises australiennes et cet événement a été une excellente occasion de mettre en valeur les caractéristiques uniques de nos fruits, tout en établissant des relations précieuses entre les producteurs australiens, les importateurs et les détaillants au Vietnam », a-t-il ajouté.
L’événement est également une précieuse plateforme de réseautage, avec la participation de plus de 15 importateurs, détaillants et experts de l’industrie alimentaire. Les séances de réseautage ont donné aux invités l’occasion de discuter d’opportunités commerciales potentielles, d’échanger des idées et de nouer de nouvelles relations sur les marchés australien et vietnamien.
De nombreux participants ont exprimé leur intérêt à élargir la gamme de produits avec des cerises australiennes, reconnaissant la demande croissante de produits frais et haut de gamme au Vietnam.
Profitez de cerises fraîches et de démonstrations culinaires
L’un des moments forts de l’événement a été la séance de dégustation, au cours de laquelle les invités ont pu déguster les cerises australiennes les plus fraîches de la saison. La saveur distinctive et la texture croquante des cerises ont laissé une forte impression, affirmant la valeur des cerises australiennes en tant que fruit haut de gamme sur le marché international.
De plus, des démonstrations culinaires ont mis en valeur la polyvalence des cerises australiennes dans les plats sucrés et salés. Des cocktails infusés aux cerises aux desserts gastronomiques et aux plats salés à base de cerises, les participants ont été inspirés à innover dans leurs façons d'intégrer le fruit dans les menus et les produits de vente au détail.
« Nous sommes convaincus que cet événement ouvrira la voie à une demande accrue et à une pénétration plus forte des cerises australiennes au Vietnam », a déclaré Karina Keisler, directrice du marketing et des communications chez Hort Innovation.
« Notre mission est d'apporter le bon goût et la qualité des cerises australiennes aux consommateurs du monde entier, et des événements comme celui-ci sont une opportunité de sensibiliser et de créer de l'enthousiasme pour notre produit de classe mondiale sur les marchés locaux », a déclaré Karina Keisler.
| Hort Innovation est une organisation de recherche et développement à but non lucratif, détenue par des agriculteurs, pour l'industrie agricole australienne. L'organisation promeut l'industrie agricole australienne, d'une valeur de 16 milliards de dollars, en investissant dans la recherche et le développement, le marketing et le commerce, afin de construire un avenir prospère et durable pour les producteurs. |
Bich Dao
Source : https://vietnamnet.vn/chat-luong-va-su-da-dang-cua-cherry-uc-2351871.html
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