L'élevage est lié à la prévention des maladies.

Dans la commune de Muong Nha, district de Muong Nha, les habitants sont passés de l'élevage en plein air à l'élevage intensif afin de prévenir et de contrôler de manière proactive les épidémies.

Auparavant, l'élevage dans la province était principalement familial ; l'application des mesures de biosécurité, des hautes technologies et l'intégration de la transformation et de la consommation des produits d'élevage étaient limitées. De plus, la pratique de l'élevage en plein air rendait difficile le contrôle des épidémies ; l'organisation de la surveillance des maladies du bétail et de la volaille dans certaines localités était parfois négligente et tardive. Il arrivait encore que certains éleveurs dissimulent des foyers épidémiques et ne signalent pas les maladies comme l'exige la réglementation. Par conséquent, certaines maladies dangereuses affectaient encore le bétail dans certaines zones et présentaient un risque élevé de propagation. Par exemple, selon les statistiques du Département provincial de l'élevage, des services vétérinaires et de la pêche, du début de l'année à la fin septembre 2023, la peste porcine africaine a touché 32 exploitations porcines réparties dans 19 villages et hameaux de 6 districts et villes. Le poids total des porcs abattus s'élevait à 20 873 kg.

Afin de développer l'élevage en vue d'une production de matières premières tout en mettant l'accent sur la prévention et le contrôle des maladies, le ministère provincial de l'Agriculture encadre et conseille les collectivités locales et les éleveurs pour qu'ils privilégient la sécurité sanitaire malgré l'expansion des troupeaux. Avant de reconstituer leurs cheptels ou d'accroître leur production, les éleveurs doivent étudier les prévisions et les tendances du marché, l'offre et la demande, ainsi que les marchés de consommation des produits afin d'effectuer des investissements judicieux. Il est important d'éviter les reconstitutions massives de cheptels, en particulier dans les exploitations et les zones ayant déjà connu des épidémies. Parallèlement, il convient de sensibiliser la population et de l'encourager à abandonner l'élevage en plein air au profit de pratiques d'élevage en circuit fermé et biosécurisées afin de limiter la propagation des maladies. Il est également recommandé d'utiliser des races à haut rendement et de haute qualité, et de mettre en œuvre des mesures proactives de prévention et de contrôle des maladies.

À ce jour, la province compte plus de 300 exploitations d'élevage mixte (buffles, bovins, porcs et chèvres), dont près de 290 petites exploitations et 18 exploitations de taille moyenne. De nombreux modèles d'élevage respectueux de la biosécurité ont été mis en œuvre. Par exemple, en 2022, le Centre de services agricoles du district de Tuan Giao a déployé le modèle d'élevage de poulets J-DABACO sur litière biologique. Initialement, ce modèle a été mis en place dans 15 foyers des communes de Quai Nua et Quai Cang (soit une moyenne de 100 poulets par foyer). Depuis, il a été reproduit dans de nombreuses communes du district, générant des rendements économiques nettement supérieurs à ceux de l'élevage traditionnel. Le modèle J-DABACO contribue également à faire évoluer les mentalités, passant de l'élevage en plein air à l'élevage semi-libre et intensif, et à réduire la pollution environnementale et les épidémies.

Grâce aux mesures mises en œuvre pour accroître la taille des troupeaux, les reconstituer, restructurer rationnellement l'élevage et prévenir et contrôler proactivement les maladies, la situation de l'élevage de bétail et de volaille dans la province s'est considérablement stabilisée. Le cheptel total (buffles, bovins et porcins) de la province, au cours des neuf premiers mois de l'année, est estimé à 551 657 têtes (soit une augmentation de 2,48 % par rapport à la même période de l'année précédente). Parmi celles-ci, le cheptel de buffles est estimé à 137 470 têtes (soit une augmentation de 1,47 %), le cheptel de bovins à 99 509 têtes (soit une augmentation de 4,02 %), le cheptel de porcs à 314 678 têtes (soit une augmentation de 2,44 %) et le cheptel de volailles à 4,771 millions de têtes (soit une augmentation de 2,52 %). la superficie aquacole a atteint 2 739 hectares (une augmentation de 0,32 %) avec une production totale estimée à 3 110,26 tonnes (une augmentation de 3,44 %).

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