Le manioc de Yen Bai pourrait être anéanti

Selon le Département provincial de l'agriculture et de l'environnement, outre des plantes telles que la cannelle, les pousses de bambou Bat Do, le thé..., le manioc est l'une des cultures avec une superficie, un rendement et une efficacité économique assez élevés grâce à ses caractéristiques de facilité de culture, peu exigeant en matière de sol, à son faible capital d'investissement, adapté à de nombreuses régions écologiques et aux conditions économiques des populations des hautes terres.

Ces dernières années, le manioc a été cultivé principalement dans les districts de Van Yen, Yen Binh, Van Chan... Selon les statistiques de 2014, toute la province compte près de 16 500 hectares de manioc ; D’ici 2024, il ne restera plus que près de 7 800 hectares, avec une production d’environ 154 000 tonnes. Les principales variétés de manioc cultivées sont les KM60 et KM94, les principales variétés cultivées dans la région depuis plus de 20 ans. Les variétés de manioc à haut rendement représentent plus de 85 % de la superficie ; Parallèlement, les variétés indigènes de manioc sont principalement cultivées dans les districts montagneux et les communes des minorités ethniques, avec une productivité et un rendement souvent inférieurs.

Actuellement, la province compte deux entreprises de transformation du manioc avec une capacité totale d’environ 150 000 tonnes de tubercules frais/an. Les usines sont construites en association avec les zones de matières premières ; La ligne de production d'amidon de manioc est importée de Chine et des Pays-Bas.

Le vice-président du Comité populaire de la commune d'An Binh, M. Nguyen Ngoc Bac, a déclaré : « Le manioc à haut rendement a été introduit dans la localité il y a plus de 20 ans, alors qu'il n'y avait pas d'usine de transformation. » À cette époque, les gens hachaient principalement le manioc, le faisaient sécher et le vendaient en Chine.

Depuis que l'usine de transformation d'amidon de manioc pour l'exportation a été créée et que le prix d'achat est raisonnable, les agriculteurs se sont tournés vers la vente de manioc frais et se sentent progressivement plus en sécurité dans cette culture. Au cours de la campagne agricole 2024, la commune entière possédait plus de 600 hectares de manioc, mais au moment de la récolte, les populations ont subi de mauvaises récoltes et le prix de vente a chuté lamentablement.

Auparavant, le manioc était cultivé en monoculture sur de nouvelles terres riches en nutriments, ce qui se traduisait par une productivité et une teneur en amidon élevées. Cependant, avec les fluctuations du marché et l’apparition de certaines maladies fongiques, l’efficacité économique du manioc diminue.

Mme La Thi Bich Hoi, du village de Trung Tam, commune d'An Binh, a déclaré qu'actuellement, sur plus de 200 ménages du village, 170 ménages cultivent du manioc sur une superficie de plus de 100 hectares au cours de la campagne 2024-2025. Il y a une dizaine d’années, le manioc était considéré comme la principale culture du village, avec un rendement de plus de 20 tonnes/ha et un prix d’achat stable, contribuant à un bon revenu pour les ménages.

De nombreuses familles gagnent des centaines de millions de dongs chaque année, des dizaines de maisons sont construites solidement et spacieusement grâce aux revenus des collines de manioc. Cependant, récemment, il y a eu beaucoup de pluie, des champignons se sont développés, provoquant la pourriture des racines de manioc, ce qui a entraîné une faible productivité, atteignant seulement plus de 10 tonnes/ha. Le prix du manioc frais est également bas cette année, l'usine l'achète à 1,5-1,6 million de VND/tonne.

Le secrétaire du comité du parti de la commune de Dong Cuong, M. Doan Manh Ninh, a déclaré : « Ces dernières années, la productivité du manioc a continuellement diminué, ce qui a entraîné un rétrécissement progressif de la zone de culture du manioc dans la commune ; De 400 hectares, l'ensemble de la commune ne compte plus que 150 hectares, soit une diminution moyenne d'environ 50 hectares par an. La principale raison est que le sol est devenu infertile après de nombreuses années de culture, combinée à des maladies de plus en plus complexes, en particulier le champignon du manioc, provoquant une diminution significative de la productivité du manioc. Face à cette situation, les populations se sont tournées de manière proactive vers des cultures à plus forte valeur économique.

Selon un rapport du district de Van Yen, en 2024, la superficie de culture du manioc ne sera que de 3 200 hectares, soit une diminution de près de 2 000 hectares par rapport à 2019. Dans la nouvelle récolte de manioc, les dirigeants du district ont demandé aux localités de continuer à cultiver 1 000 hectares de manioc, dont 600 hectares appliqueront des mesures de culture durable à long terme et 400 hectares appliqueront des mesures de culture temporaires.

Dans le même temps, le district continue d’encourager les agriculteurs à utiliser des variétés de manioc de bonne qualité telles que KM 21-12, BK, SA06, qui ont une période de croissance moyenne, un rendement élevé et une bonne résistance aux ravageurs et aux maladies. Selon de nombreuses personnes et entreprises, si aucune solution n'est trouvée à temps, la région du manioc de Yen Bai, y compris la « capitale » du manioc, Van Yen, risque d'être anéantie.

Source : https://nhandan.vn/cay-san-yen-bai-co-the-bi-xoa-so-post872727.html