À l'occasion du Nouvel An lunaire 2024, les producteurs de légumes propres de la coopérative agricole de Phuoc Hiep (district de Tuy Phuoc, province de Binh Dinh) et de la coopérative agricole de Thuan Nghia (district de Tay Son) ont connu un Têt complet et prospère grâce à une bonne récolte et à de bons prix pour les légumes. Les couleurs du printemps semblent envahir les villages maraîchers de VietGAP.
En arrivant dans les villages de légumes verts VietGAP de la coopérative agricole de Phuoc Hiep au début de la nouvelle année de Giap Thin, nous avons enregistré l'atmosphère animée des producteurs de légumes se précipitant dans les champs pour récolter les légumes à temps pour les apporter à l'usine de transformation, contribuer à l'emballage et approvisionner les supermarchés et nettoyer les étals de légumes.
M. Tran Van Tien (du village de Luat Chanh) a déclaré avec enthousiasme : « Cette année, ma famille a planté plus de 4 sao de légumes, dont de la moutarde verte, des chrysanthèmes, des épinards de Malabar, du gombo, du melon amer et du concombre. Grâce à une météo favorable, les légumes ont bien poussé, avec des rendements supérieurs à ceux des années précédentes. »
Heureusement, les prix des légumes augmentent pendant le Têt, ce qui permet aux gens de disposer d’une source de revenus stable. Avec 4 sao de légumes verts, cette récolte de légumes du Têt, ma famille a un revenu de plus de 20 millions de VND, après déduction de toutes les dépenses, le bénéfice est de plus de 15 millions de VND".
Les agriculteurs du village maraîcher VietGAP Thuan Nghia (ville de Phu Phong, district de Tay Son, province de Binh Dinh) arrosent les légumes. Photo : NH
Grâce à la faveur naturelle du sol alluvial fertile, ces dernières années, les zones de culture de légumes dans les villages de Luat Chanh, Dai Le, Tuan Le, Tu Thuy, Xuan My dans la commune de Phuoc Hiep ont été agrandies par la population pour cultiver des légumes propres selon les normes VietGAP.
M. Pham Long Thang, directeur de la coopérative agricole de Phuoc Hiep, a déclaré : La coopérative a créé 10 groupes de ménages cultivant des légumes avec les mêmes intérêts, avec 256 ménages agricoles participants, produisant 13,5 hectares de divers types de légumes verts.
Grâce à la proximité de la rive, à l'air frais, au sol fertile et aux soins appropriés, les légumes poussent et se développent bien.
Ce qui est particulier, c'est que les agriculteurs cultivent des légumes de manière biologique, en utilisant du fumier composté, de la sciure, de la paille... comme engrais, de sorte que les produits sont très appréciés des consommateurs et ont un rendement favorable.
« Avant, pendant et après le Têt, la coopérative transforme, conditionne et approvisionne les supermarchés et les étals de légumes avec en moyenne 0,5 à 1 tonne de légumes verts variés chaque jour. Les prix des légumes sont multipliés par deux à trois par rapport aux jours normaux, ce qui permet aux maraîchers de bénéficier de bons revenus et de profiter d'un Têt prospère et épanouissant, où tout le monde est heureux ! », a déclaré M. Thang.
À la Coopérative Agricole de Thuan Nghia (district de Tay Son), grâce aux prix stables à un niveau élevé, pendant les premiers jours de la nouvelle année de Giap Thin, il y a toujours de nombreux agriculteurs dans les champs de légumes qui prennent soin et récoltent les légumes pour approvisionner le marché à temps.
M. Tran Van Nam (du bloc Thuan Nghia, ville de Phu Phong) a déclaré : « Ma famille cultive plus de 3 sao d'oignons pour approvisionner le marché du Têt.
Le prix des oignons est resté stable à 15 000 VND/kg depuis avant le Têt, ce qui a permis aux producteurs de légumes de réaliser de bons bénéfices. Avec 3 sao d'oignons, ma famille a gagné plus de 9 millions de VND et continue de récolter pour vendre aux commerçants.
Dans le village maraîcher de Thuan Nghia, en plus des légumes considérés comme « de marque » tels que : la moutarde verte, les feuilles de chrysanthème, les concombres, le melon amer, les pois mange-tout et les épices... cette saison du Têt, les membres des groupes de producteurs de légumes ayant les mêmes intérêts ont également introduit de nouvelles variétés de légumes telles que le chou-fleur jaune et le chou-fleur blanc à cultiver sur une superficie de 1 hectare.
Mme Dao Thi Di (dans le village maraîcher de Thuan Nghia) a planté 1 sao (500 m2) de chou-fleur blanc. Bien qu’il s’agisse d’un légume nouveau, la première récolte a donné des résultats très surprenants.
« Les légumes ont un rendement élevé et des prix intéressants, ce qui me permet de réaliser un bon bénéfice. Avec un prix de 35 000 VND/kg, ma famille gagne environ 5 millions de VND. Dans un avenir proche, moi-même et les membres du groupe de maraîchers partageant la même passion développerons la superficie consacrée à la culture du chou-fleur afin d'augmenter nos revenus », a déclaré Mme Di.
Selon M. Quach Van Cau, directeur de la coopérative agricole de Thuan Nghia, pendant cette fête du Têt, la coopérative fournira aux supermarchés et aux étals de légumes sûrs plus de 3,5 tonnes de légumes divers.
« Dans un avenir proche, la coopérative continuera d'élargir son échelle de production, de diversifier les variétés de légumes et d'investir dans l'achèvement d'un réseau routier interne systématique pour servir les touristes qui souhaitent découvrir la production réelle dans le village maraîcher », a déclaré M. Cau.
N. Han (Journal Binh Dinh)
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