Quels sont les quatre types de cultures industrielles qui viennent d'être développées par le Comité populaire de la province de Binh Phuoc d'ici 2030 ?

Le 10 novembre 2024, une source du Comité populaire de la province de Binh Phuoc a déclaré que le Comité populaire de cette province venait de publier le Plan n° 325/KH-UBND pour mettre en œuvre le Projet de développement des cultures industrielles clés (café, caoutchouc, noix de cajou, poivre) d'ici 2030, dans la province de Binh Phuoc.

Ce plan vise à mettre en œuvre rapidement et efficacement les tâches et solutions spécifiées dans la décision n° 431/QD-BNN-TT du 26 janvier 2024 du ministre de l'Agriculture et du Développement rural.

En conséquence, d'ici 2030, l'objectif de la province de Binh Phuoc est de maintenir et de développer la superficie des 4 principales cultures industrielles de la province selon le plan pour atteindre plus de 356 000 hectares, avec une production de 659 780 tonnes/an. Efforts visant à élever le statut de 4 cultures industrielles à une hauteur correspondante, avec des caractéristiques locales.

Plus précisément, on distingue 4 types de cultures industrielles : L'anacarde avec une superficie de 138 000 hectares, une production de 250 000 tonnes ; Superficie des hévéas 200 000 ha, production 363 000 tonnes ; Superficie de café 8.000 ha, production 20.800 tonnes et superficie de poivre 10.000 ha, production 25.000 tonnes.

Lors de la Foire des produits agricoles de Binh Phuoc 2024, M. Nguyen Xuan Dinh - Vice-président du Comité central de l'Union des agriculteurs du Vietnam (en chemise bleue), a visité le stand de noix de cajou de la société Hoang Phu. Photo : Hoang Hung

La valeur totale des exportations des quatre principales cultures industrielles de la province (caoutchouc, noix de cajou, poivre, café) doit atteindre une valeur de chiffre d'affaires d'environ 450 millions USD (sans compter la valeur des produits en bois d'hévéas destinés à l'exportation).

En plus d'augmenter la superficie de plantation de 4 types d'arbres et d'augmenter le rendement, Binh Phuoc fixe également des objectifs sur les installations de production, la qualité des produits, les critères d'exportation, etc.

Par exemple, en ce qui concerne les anacardiers, Binh Phuoc s'engage à ce que d'ici 2030, 100 % des installations de transformation de la noix de cajou automatisent le processus de séparation de la coque dure et de pelage de la coque en soie des noix de cajou, et plus de 95 % des installations de transformation de la noix de cajou soient certifiées pour la gestion de la qualité selon les normes ISO, HACCP, GMP...

Dans une usine de transformation de noix de cajou destinées à l'exportation dans le district de Bu Dang, province de Binh Phuoc. Photo : Hoang Hung

De même, pour les hévéas, d’ici 2030, Binh Phuoc s’efforce de faire en sorte que 100 % des nouvelles superficies plantées d’hévéas utilisent des variétés standard. Organiser la plantation d'hévéa dans le sens de plantations à grande échelle, la superficie d'hévéa mettant en œuvre le lien avec la consommation de produits atteint plus de 70 %, la superficie d'hévéa bénéficiant d'une certification forestière durable est d'environ 50 à 70 000 hectares ; 100 % du latex de caoutchouc et du bois d'hévéa du Vietnam ont des codes de zone de croissance permettant de retracer l'origine du produit.

Pour les plants de poivrons, d'ici 2030, plus de 30 % des superficies de poivrons seront cultivées selon les processus GAP et équivalents, les superficies de poivrons avec des codes de zone de culture atteindront environ 20 %. Continuer à innover technologiquement, assurer la qualité selon les normes ASTA, ESA, JSSA.

Le taux de transformation en profondeur atteint environ 30 % de la production (poivre blanc, poivre moulu et autres produits raffinés) ; proportion de poivre noir 70%, dont poivre moulu 20% ; Teneur en poivre blanc : 30%, dont plus de 25% de poivre moulu.

Jardin de poivrons des agriculteurs du district de Loc Ninh, province de Binh Phuoc, selon les normes VietGap. Photo : Hoang Hung

Et enfin, les caféiers doivent développer les zones de culture du café dans le sens du paysage, des lieux aux conditions favorables, en combinant les zones de culture du café avec le développement culturel, le tourisme, les services...

D’ici 2030, 80 à 90 % des nouvelles superficies plantées de café utiliseront des variétés standard. La superficie de production de café biologique, de café de spécialité et de production de café selon les normes de sécurité et de qualité alimentaires (RA, 4C) est d'environ 20 à 30 % ; Plus de 70 % des superficies consacrées au café bénéficient d’un code de zone de culture permettant de retracer l’origine du produit.

La production de café profondément transformé doit atteindre environ 20 à 25 % de la production totale de café de la province. D'ici 2030, la production d'exportation de café atteindra environ 80 à 85 % de la production totale de café de la province, dont environ 10 à 20 % pour le café profondément transformé participant à l'exportation.

Forêt d'hévéas dans le district de Dong Phu, province de Binh Phuoc. Photo : Hoang Hung

M. Vu Hai Son, président de l'Association des producteurs de noix de cajou de Binh Phuoc et également président du conseil d'administration de la société par actions Long Son, a déclaré :

« Le fait que le gouvernement provincial de Binh Phuoc ait proposé un projet visant à développer quatre cultures clés démontre la détermination des dirigeants et de la population de la province de Binh Phuoc à développer les atouts de la province dans le secteur agricole. »

Selon M. Son, dans les provinces actuelles du sud-est, seule la province de Binh Phuoc dispose de fonds fonciers abondants, permettant à la fois de développer des zones de cultures industrielles et de combiner le développement de parcs industriels.

Si Binh Phuoc sait exploiter ces atouts, avec des politiques pratiques, le désir d’amener les quatre cultures industrielles mentionnées ci-dessus au sommet est tout à fait possible, d’ici 2030.

Source : https://danviet.vn/four-loai-cay-cong-nghiep-nao-vua-duoc-ubnd-tinh-binh-phuoc-dua-vao-phat-trien-den-nam-2030-20241110140554284.htm