Hanoi Draft Beer – Le goût de la bière relie les moments d'été

Báo điện tử VOVBáo điện tử VOV22/07/2024

Hanoi Draft Beer - une marque de longue date qui est associée à de nombreuses générations de Hanoïens. Déguster la bière pression de Hanoi est devenue une habitude, une caractéristique de la vie culturelle lors des rassemblements. On peut affirmer que la Hanoi Draft Beer est un élément indispensable de la quintessence culinaire de Hanoi, une fusion de classes sociales et de nombreuses professions différentes. Parler de l'été, c'est parler de Hanoi Draft Beer, et Hanoi Draft Beer est devenu un lieu familier qui rassemble toutes les classes et toutes les générations. Quand l'été arrive, Hanoi Draft Beer « colore » chaque coin de rue comme un élément culturel unique des Hanoiens formé par des activités communautaires typiques. En plus d'être un élément indispensable des jours fériés importants, les Hanoïens boivent souvent de la bière lorsqu'ils rencontrent des amis et de la famille, l'après-midi après le travail ou le week-end. En même temps, pendant la chaleur de l’été, les pubs à bière sont considérés comme un endroit idéal pour attirer de nombreuses classes sociales et générations différentes, chaque génération apportant ses propres histoires pour se connecter et se rassembler. M. Hoang Nguyen, 65 ans (Ba Dinh, Hanoi) a partagé son passe-temps de boire de la bière pression de Hanoi en raison de la saveur unique de cette boisson. A cela s'ajoute un sentiment de nostalgie, un plaisir indescriptible lorsque l'on est assis à boire une bière avec des amis et à discuter. Il a déclaré : « La bière pression de Hanoi était très célèbre dans le passé, c'était la première bière nationale sur le marché. S'asseoir avec des amis l'après-midi, siroter une bière et manger des cacahuètes est une expérience plus chic que danser ou conduire une voiture. Tout le monde n'a pas la chance de vivre cette expérience. La vie était difficile pendant la période de subvention, mais chaque fois que nous rencontrions des amis et prenions une bière ensemble, nous nous sentions immédiatement revigorés.

Partageant le même sentiment, M. Nhat Quang (Cau Giay, Hanoi) a également déclaré que la Hanoi Draft Beer était un souvenir inoubliable pour lui. Décrit par ses amis comme ayant un palais raffiné et sensible, M. Quang estime que la qualité de la bière pression de Hanoi est unique. Même aujourd'hui, lorsqu'il la déguste, la bière conserve toujours sa saveur originale de sa jeunesse, lorsqu'il suivait son père pour boire de la bière pression avec ses oncles et qu'il dégustait cette bière pour la première fois. L’image d’un verre de bière pression mousseuse est également profondément ancrée dans son esprit, car elle est indispensable pour apprécier le goût frais et rafraîchissant de la bière.

Une boisson simple et familière qui évoque la nostalgie chaque été - Hanoi Draft Beer est devenue un représentant unique de la culture culinaire de Hanoi. M. Quang Minh, 28 ans (Dong Da, Hanoi) a partagé : « Ma famille compte trois générations de buveurs de bière, de mon grand-père à mon père et maintenant ma génération. » Non seulement lui, mais aussi ses amis et collègues ont été profondément imprégnés de la culture de la bière de longue date de Hanoi. Appelez-vous simplement « Buvons de la bière » après un match de football ou après le travail, tout le monde comprendra et ira à Bia Hoi Ha Noi. Hanoi Draft Beer - Le goût de la bière qui relie les moments d'été Pendant la période de subvention, lorsque les gens devaient encore détenir des coupons et faire la queue aux comptoirs commerciaux appartenant à l'État, il y avait peu de bière mais beaucoup de monde, ce qui rendait cette boisson plus désirable que jamais. C'est tellement rafraîchissant de boire un verre de bière fraîche après avoir fait la queue par temps chaud, puis de prendre une gorgée d'une bière au goût rare et distinctif. Dans les années 80, la bière pression de Hanoi se buvait uniquement dans une tasse en verre verte typique, dont le corps était rempli de bulles d'air. La couleur verte du verre combinée à la couleur jaune de la bière crée une couleur jaune vif unique, fraîche et rafraîchissante. De nos jours, les gens peuvent déguster de la bière pression plus facilement qu'auparavant grâce à de nombreux nouveaux magasins de bière à la mode, mais la bière pression de Hanoi avec sa couleur dorée, sa mousse blanche onctueuse, son goût rafraîchissant, brassée et fermentée selon une recette secrète vieille de plusieurs centaines d'années, conserve toujours son essence unique et de longue date qui est difficile à remplacer. Lorsqu’on évoque Bia Hoi, les gens pensent immédiatement à Bia Hoi Hanoi. Non seulement c'est une boisson traditionnelle originale difficile à remplacer dans la culture hanoïenne, mais la Hanoi Draft Beer conserve aujourd'hui encore la capacité de connecter et de réduire progressivement les écarts générationnels à travers des rassemblements à de nombreuses occasions telles que : rencontrer et discuter avec des amis, faire la fête, soulager le stress, les mariages, les anniversaires ou être présente dans les repas de famille pour stimuler les papilles gustatives, apportant une sensation plus délicieuse. Pour répondre aux besoins et à la psychologie des clients, Hanoi Draft Beer a lancé de nombreuses nouvelles gammes de canettes et de bouteilles avec différents volumes, conceptions et méthodes d'emballage, tout en garantissant la saveur originale de la bière depuis plus de 130 ans, pour aider les consommateurs à profiter pleinement de la saveur familière de la bière, que ce soit à la maison, dans les bars, les restaurants, les fêtes ou même en voyage. Par conséquent, lorsqu’on évoque l’été, les gens se souviendront immédiatement de la bière pression de Hanoi comme d’un élément culturel indispensable, associé à la cuisine de Hanoi avec beaucoup de fierté et d’amour.

VOV.VN

Source : https://vov.vn/doanh-nghiep/doanh-nghiep-24h/bia-hoi-ha-noi-vi-bia-gan-ket-nhung-khoanh-khac-ngay-he-post1108730.vov

Comment (0)

No data
No data

Même sujet

Même catégorie

L'Indonésie a tiré 7 coups de canon pour accueillir le secrétaire général To Lam et son épouse.
Admirez les équipements de pointe et les véhicules blindés exposés par le ministère de la Sécurité publique dans les rues de Hanoi
« Tunnel : Sun in the Dark » : le premier film révolutionnaire sans financement public
Des milliers de personnes à Ho Chi Minh-Ville attendent de prendre la ligne 1 du métro le jour de son inauguration.

Même auteur

Patrimoine

Chiffre

Entreprise

No videos available

Nouvelles

Ministère - Filiale

Locale

Produit