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Quelles sont les maladies qui nécessitent d'éviter le pop-corn ?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên20/10/2023


Le popcorn est obtenu en faisant griller des grains de maïs. La haute température provoque leur éclatement. Selon le site web médical britannique Medical News Today , le popcorn possède de nombreux bienfaits pour la santé, souvent méconnus.

3 căn bệnh cần tránh ăn bắp rang - Ảnh 1.

Les personnes souffrant de caries dentaires ou d'inflammation des gencives devraient éviter de manger du pop-corn car cela peut aggraver la douleur.

Le maïs soufflé, préparé à partir de grains de maïs, contient du son, du germe, de l'endosperme et des fibres qui favorisent la digestion et contribuent à réguler l'appétit. De plus, il renferme des vitamines et des minéraux essentiels comme le potassium, le magnésium et le phosphore. Toutefois, pour profiter pleinement de ses bienfaits pour la santé, il est conseillé de privilégier le maïs soufflé à faible teneur en sucre.

Bien que le popcorn présente de nombreux avantages, il est conseillé d'en limiter la consommation dans les situations suivantes :

J'ai des problèmes digestifs.

Bien que les fibres contenues dans le maïs soufflé soient bénéfiques pour la digestion, les personnes souffrant de troubles digestifs tels que le syndrome du côlon irritable, la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse devraient en limiter la consommation.

Une étude publiée dans la revue Digestive Diseases and Sciences a montré que le pop-corn aggrave souvent les symptômes des maladies inflammatoires de l'intestin. Ceci est dû à sa forte teneur en fibres de cellulose, qui peut provoquer des indigestions, entraînant ballonnements et distension abdominale.

Je rencontre certains problèmes dentaires

Si les grains de maïs ne sont pas grillés jusqu'à éclatement, ils seront très durs. Les personnes souffrant de maux de dents ou de gencives enflées devraient éviter d'en manger, car croquer accidentellement dans un grain dur peut être très douloureux. Les personnes portant un appareil dentaire ou ayant récemment reçu des implants dentaires devraient également l'éviter pour cette raison.

Les personnes souffrant de gingivite devraient également éviter le pop-corn, car il se coince facilement entre les dents et est difficile à enlever. Ces résidus peuvent aggraver la gingivite.

Allergie au maïs

Les personnes allergiques ou intolérantes au maïs devraient éviter de consommer du pop-corn. De plus, le pop-corn est souvent préparé avec différentes huiles, comme l'huile d'arachide ou l'huile de coco.

Ces huiles peuvent provoquer des réactions graves chez les personnes allergiques. Par exemple, une personne allergique aux arachides présentera une réaction allergique si elle consomme accidentellement du pop-corn contenant de l'huile d'arachide, selon Medical News Today .



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