Le New England Journal of Medicine a récemment publié le cas d'un garçon de 12 ans du Massachusetts (États-Unis) atteint d'autisme, qui a fini par perdre la vue à cause d'un régime alimentaire de type fast-food composé principalement de hamburgers, de frites, de beignets et de jus en bouteille.
Le garçon a été décrit par ses parents comme un « mangeur difficile » qui était totalement contre l’idée d’essayer de nouveaux aliments ou de nouvelles vitamines parce qu’il n’aimait pas le goût. Les médecins de l'hôpital pour enfants de Boston ont déclaré que le garçon souffrait d'un « trouble alimentaire d'évitement », ce qui signifie qu'il limitait les aliments qu'il mangeait parce qu'il se sentait anxieux ou qu'il n'aimait pas certaines couleurs, certains goûts, certaines textures ou certaines odeurs.
Aux États-Unis, un garçon de 12 ans a soudainement perdu la vue à cause de son plat préféré. (Photo : Getty Images)
Plus tôt cette année, le garçon anonyme a commencé à avoir des problèmes de vision le matin et le soir, mais sa vision était assez normale pendant la journée. Cependant, la vue du garçon a commencé à se détériorer rapidement et, au bout de six semaines, il ne pouvait se déplacer que si ses parents l'aidaient à surmonter les obstacles. Une nuit, le garçon s'est réveillé en criant qu'il ne voyait rien.
Le garçon a ensuite été emmené à l’hôpital pour être examiné. Deux jours avant son arrivée à l’hôpital, ses parents ont remarqué un gonflement et des croûtes autour de ses yeux. Parfois, le garçon regarde simplement le mur au lieu de l'écran lorsqu'il regarde la télévision.
À l’hôpital, les médecins ont découvert que son régime alimentaire manquait gravement de nutriments importants qui aident à maintenir des nerfs optiques en bonne santé. Plus précisément, le garçon souffrait d’une déficience visuelle due à un régime alimentaire composé uniquement de fast-food, entraînant une grave carence en vitamines A, C, D, en cuivre et en zinc.
Pendant son séjour à l’hôpital, le garçon a reçu des suppléments de vitamines A, C, D et K, ainsi que du calcium, de la thiamine, du cuivre et du zinc. Il a commencé à manger des légumes et du fromage dans son hamburger, grâce à une thérapie comportementale. Les parents du garçon ont ajouté un complément nutritionnel clair au jus qu'il buvait dans l'espoir d'améliorer son état.
Cependant, malgré la supplémentation et le traitement par alimentation, les experts ont constaté que la perte de vision du garçon était permanente. L'hôpital a découvert que le garçon souffrait d'atrophie optique, une maladie dans laquelle les cellules du nerf optique rétrécissent en raison de dommages à long terme. Les médecins craignent que « parce que le cancer est détecté trop tard, le traitement ne soit pas efficace ».
Source : https://vtcnews.vn/be-12-tuoi-nguy-co-mu-vinh-vien-vi-loai-do-an-duoc-gioi-tre-ua-chuong-ar907311.html
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