Conservation et exploitation des herbes médicinales précieuses à Ninh Thuan

Chaque année, la province exploite plus de 3 000 tonnes d’herbes médicinales précieuses, répondant aux besoins médicaux des populations de nombreuses provinces et villes du pays.

Préserver les ressources médicinales indigènes

Le directeur du département provincial de la santé de Ninh Thuan, Le Vu Chuong, a déclaré qu'au cours des 10 dernières années, la province a eu pour directive de mettre en œuvre des modèles de coentreprise et d'association pour étendre la zone et améliorer la conservation et le développement de la profession de phytothérapie traditionnelle du peuple Cham à travers la mise en œuvre des thèmes suivants : « Conservation et développement de la source génétique de la cannelle et des champignons lingzhi » ; « La recherche sur la conservation et le développement de certaines ressources génétiques de la clématite à fleurs vertes et de la cardamome violette »... originaires du parc national de Phuoc Binh, district de Bac Ai... a créé un nouvel élan pour les minorités ethniques et les zones montagneuses afin de sensibiliser à la conservation et de savoir comment produire des herbes médicinales précieuses en produits commerciaux, apportant une grande valeur économique, augmentant progressivement les revenus et améliorant la vie.

Parallèlement à cela, la province a attiré de nombreuses entreprises qui investissent dans la plantation de centaines d'hectares d'herbes médicinales et exploitent les matières premières des herbes médicinales locales pour produire des produits spéciaux tels que : de l'eau potable en bouteille, des sachets de thé, des comprimés de ginseng, du thé au melon amer sauvage, de la gelée d'aloe vera... approvisionnant le marché avec plus de 10 millions de produits/an.

En 2009, l'Association de médecine orientale de la province de Ninh Thuan a reçu 50 000 USD du Fonds pour l'environnement mondial pour mettre en œuvre le projet « Construire un modèle de démonstration pour préserver la profession de phytothérapie traditionnelle du groupe ethnique Cham dans la province de Ninh Thuan » dans la commune de Xuan Hai, district de Ninh Hai, aidant la localité à construire un jardin modèle de phytothérapie.

Le projet a été bien accueilli par la population, qui a planté plus de 10 hectares d'herbes médicinales endémiques, préservant ainsi de nombreuses plantes médicinales rares menacées d'extinction, telles que la réglisse, le cornouiller à dents de scie, le tribulus terrestris, la cuscute, le ginseng, le thuya, le dragon de sang, les moustaches de chat, le smilax glabra, l'ophiopogon japonicus, l'asperge, la mandarine sauvage et l'acanthopanax spinosa...

Chaque terre de Ninh Thuan est dotée par la nature de différentes herbes médicinales précieuses. Les zones forestières et de haute montagne du district de Bac Ai abritent 6 espèces de cardamome, dont la cardamome violette. Les zones montagneuses basses des districts de Ninh Hai et de Thuan Bac abritent l'arbre xao tam phan.

Zone côtière de la commune de Vinh Hai et zone du parc national de Nui Chua, district de Ninh Hai ; La commune de Phuoc Dinh, district de Thuan Nam possède de nombreuses herbes médicinales aux propriétés médicinales élevées, couramment utilisées et transmises de génération en génération telles que : le ke à fleur jaune, la tête de cheval, la racine de bétel, l'arbre à moulin, la saposhnikovia, la strychnine, le toa duong, le polygonum multiflorum blanc, la vigne huang, l'astragale, le ginseng...

À partir des riches ressources médicinales naturelles, les communautés ethniques de la province de Ninh Thuan ont exploité, utilisé et formé des villages de phytothérapie traditionnelle avec des centaines d'années d'expérience, tels que : Le village de phytothérapie du peuple Cham dans la commune de Xuan Hai, district de Ninh Hai, avec plus de 1 200 ménages exerçant la profession (représentant plus de 50 % de la population de la commune).

Au cours des siècles passés, les hommes ont préservé et utilisé plus de 300 espèces de plantes médicinales indigènes pour créer 600 remèdes pour traiter les maladies. La commune entière a développé plus de 20 agents fournissant la médecine traditionnelle aux médecins des provinces et des villes à travers le pays. Jusqu'à présent, plus de 70 % des ménages Cham de la commune pratiquent la médecine traditionnelle, et plus de 40 % des médecins se déplacent souvent pour soigner les patients et vendre des médicaments du sud au nord, voire vers des pays comme la Chine, la Thaïlande, le Laos et le Cambodge.

Le mouvement visant à préserver et à développer les ressources médicinales se répand de plus en plus. L'herboriste Kieu Anh de la commune de Xuan Hai, district de Ninh Hai, a déclaré : « Début 2022, grâce au soutien de 150 millions de VND du British Council, j'ai investi dans un modèle durable de préservation des plantes médicinales en plantant plus de 100 plantes médicinales de 50 espèces rares sur 3 000 m2 de terres familiales. Ensuite, je me suis rendu sur les hautes collines du village de Ra Giua, commune de Phuoc Trung, district de Bac Ai, pour acheter 2 hectares de terres à cultiver afin de protéger les ressources génétiques d'autres plantes médicinales précieuses. En fournissant des plantes médicinales précieuses au peuple Cham local pour préparer la médecine traditionnelle, j'ai aidé ma famille à avoir une meilleure économie. »

Le modèle de plantation de 200 arbres xao tam phan sous la canopée des manguiers de M. Nguyen Van Thieu dans le village de Ba Thap, commune de Bac Phong, district de Thuan Bac, est mis en œuvre depuis 2012. Jusqu'à présent, chaque arbre xao tam phan a produit 5 à 6 kg de racines fraîches vendues 1 million de VND/kg. Actuellement, M. Thieu s'est auto-propagé et a étendu l'échelle à plus d'un hectare.

Dans les zones ethniques Cham du district de Ninh Phuoc et Raglai du district de Bac Ai, les gens exploitent également de nombreux types d'herbes médicinales indigènes pour préparer des médicaments destinés à traiter certaines maladies courantes.

Jusqu'à présent, le secteur de la santé de la province de Ninh Thuan a édité des images de 128 plantes médicinales locales, ainsi que des résumés de leurs propriétés médicinales et de leurs utilisations, afin que les gens puissent les identifier lors de leur collecte et de leur utilisation dans la vie quotidienne ; compilé dans un livre « Plantes médicinales d'usage courant » avec 177 plantes médicinales, herbes médicinales de légumes, tubercules, épices, fruits, plantes médicinales... ainsi que les noms, les propriétés médicinales, les utilisations et les effets thérapeutiques, rassemblant près de 1 000 remèdes expérimentés issus de documents de médecine orientale ; Il a édité un livre intitulé « Quelques remèdes à base de plantes pratiques » classés en 35 groupes de maladies, a compilé près de 1 000 remèdes à base de plantes utilisés pour traiter les maladies, a diffusé des cours de formation professionnelle pour les membres des associations de médecine orientale et a fourni des documents aux associations à tous les niveaux, aux membres de l'association dans le besoin, à Tue Tinh Duong pour les utiliser dans les examens et traitements médicaux et a mobilisé la collecte, la culture, l'approvisionnement et la préparation de médicaments à base de plantes pour un traitement avec une certaine efficacité.

Promouvoir la production de médicaments

Selon le vice-président du Comité populaire provincial, Nguyen Long Bien, parallèlement à l'expansion des exploitations agricoles de nombreux agriculteurs, l'Institut de recherche sur le coton et de développement agricole de Nha Ho (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) a mis en œuvre un modèle pilote de plantation de 80 000 arbres de ginseng selon les normes GACP-OMS (Bonnes pratiques de culture et de récolte recommandées par l'Organisation mondiale de la santé). Les premiers résultats montrent que cette espèce végétale s’adapte bien au climat et au sol de la région. Actuellement, il existe de grands projets investissant près de 40 milliards de VND, tels que : la société par actions agricole Thien Duong qui plante 10 hectares d'arbres de noni et de ginseng dans le district de Thuan Bac ; La société par actions d'investissement et de développement agricole de haute technologie de Ninh Thuan met en œuvre un projet de culture d'arbres fruitiers et d'herbes médicinales dans la commune de Phuoc Tien, district de Bac Ai...

Récemment, une société pharmaceutique canadienne a mené une enquête sur le terrain dans la commune de Loi Hai, district de Thuan Bac, pour en savoir plus et investir dans un projet de plantation de 150 hectares d'arbres xao tam phan. Dans un avenir proche, une fois approuvé par le ministère des Sciences et Technologies, Ninh Thuan mettra en œuvre le projet « Application des avancées scientifiques et technologiques pour construire un modèle de culture intensive de certains arbres fruitiers de haute qualité combiné à la plantation de cardamome violette sous la canopée du jardin dans les districts montagneux de Ninh Son et Bac Ai ».

Actuellement, la société Lien Ket Vietnam Herbal Medicine de la commune de Quang Son, district de Ninh Son, a coopéré avec la population pour planter 120 hectares de ginseng. En 2022, l'entreprise a investi dans la construction d'une usine de transformation, l'installation d'une ligne de transformation de haute technologie, produisant de nombreux produits à base de plantes de valeur, tels que : le thé Polyscias fruticosa, le thé au melon amer sauvage, le vin Polyscias fruticosa, la boisson Polyscias fruticosa, etc. réalisant ainsi des bénéfices économiques élevés, créant des emplois et des revenus stables pour de nombreux travailleurs locaux.

M. Nguyen Minh Tin, directeur général adjoint de GC Food Company, a déclaré : « La société a coopéré avec les agriculteurs sous forme de soutien aux investissements en capital, de technologie de la production à la transformation de centaines d'hectares de produits à base d'aloe vera (aloe) en appliquant une technologie de pointe à l'automatisation, et a investi dans la construction de la plus grande usine de transformation de produits au Vietnam, avec une capacité de production de plus de 45 000 tonnes de gelée d'aloe vera/an. » Les produits sont certifiés GlobalGAP, exportés à l'étranger.

Le vice-président du Comité populaire provincial, Nguyen Long Bien, a affirmé : D'ici 2025, la province créera des conditions favorables aux entreprises qui ont investi pour étendre la superficie d'environ 600 hectares d'herbes médicinales rares dans les communes du district de Bac Ai, pour préserver et développer durablement les herbes médicinales indigènes, afin de créer des produits uniques et de générer de nouvelles sources de revenus pour la province. D'ici 2030, une zone de transformation et de conservation des plantes médicinales sera construite dans la commune de Phuoc Dai (district de Bac Ai).

Comment (0)