Constatant que l'élevage de cerfs tachetés rapportait beaucoup d'argent à de nombreux ménages, Nguyen Van Binh (commune de Tan Lap, district de Kon Ray, province de Kon Tum ) a vendu sa maison et le terrain familial pour investir. Jusqu'à présent, l'élevage d'animaux de spécialité est stable et M. Binh réalise un bénéfice annuel d'environ 300 millions de dongs.
En 2021, lors d'une visite à un élevage de cerfs modèle de ses amis à Ha Tinh , M. Nguyen Van Binh a pris conscience du grand potentiel de cet animal sauvage. Aussitôt dit, aussitôt fait, il a décidé de vendre le terrain familial pour acheter 25 cerfs pour plus de 500 millions de VND et construire une grange pour 400 millions de VND.
Le modèle d'élevage de cerfs de M. Nguyen Van Binh génère un revenu d'environ 300 millions de VND par an.
M. Binh a déclaré : « Au début, ma famille a rencontré de nombreuses difficultés en raison de l'importance des investissements et de l'absence de production stable sur le marché. Je me concentrais uniquement sur la vente de bois de cerf à des clients proches, mais ma famille ne pouvait pas répondre à la demande des établissements médicaux qui en avaient besoin en grandes quantités. Heureusement, les cerfs sont des animaux résistants, omnivores, faciles à élever et rarement malades. »
Selon M. Binh, les cerfs sont des animaux sauvages domestiqués, ils ont donc un mode de vie sauvage. Il est donc essentiel de construire des granges dans des endroits secs, propres et aérés. De plus, des soins appropriés et une alimentation adéquate favoriseront la croissance et le développement des cerfs, produisant ainsi des bois de qualité.
« Les cerfs sont omnivores, ils peuvent donc facilement se nourrir de feuilles, d'herbe, de fruits et de tiges de bananier. Comparés aux chèvres, les cerfs sont plus faciles à manger et moins difficiles. Leur principale nourriture est l'herbe à éléphant. Comme cette source de nourriture peut être obtenue auprès de la famille, le coût est faible », a déclaré M. Binh.
Les cerfs femelles commencent à se reproduire après l'âge de 2 ans, environ 1 portée par an ; un couple de cerfs reproducteurs de plus de 6 mois coûte plus de 40 millions de VND.
L'un des plus grands défis de l'élevage de cerfs est la construction de granges robustes et solides. Si les cerfs sont relâchés dans la nature, il est très difficile de les capturer. Les agriculteurs doivent donc toujours être vigilants, veiller aux serrures des granges et construire des clôtures hautes.
Selon M. Binh, un cerf mâle élevé pendant 9 à 10 mois commence à produire du velours. Chaque récolte produit environ 1 kg de velours, le prix moyen étant de 18 à 20 millions de VND/kg. Les femelles commencent à se reproduire après 2 ans, avec environ une portée par an ; un couple de cerfs reproducteurs de plus de 6 mois coûte plus de 40 millions de VND.
Grâce à de bons soins, il n'a fallu que six mois à la première portée du troupeau de cerfs de M. Binh. Il a commencé à commercialiser et à vendre pour plus de 300 millions de VND de races de cerfs. Parallèlement, il a également vendu pour près de 200 millions de VND de bois de cerf. Après plus d'un an, M. Binh a récupéré son capital. Parallèlement, il a continué à développer son modèle pour augmenter ses revenus.
Grâce à une bonne application des connaissances et des techniques, la famille de M. Binh possède aujourd'hui une quarantaine de cerfs, générant un revenu annuel d'environ 300 millions de VND. Grâce à la recherche de débouchés, les bois de cerf de M. Binh ont désormais confirmé leur qualité et de nombreux clients ont versé des acomptes.
Un cerf mâle élevé pendant 9 à 10 mois commencera à produire du velours, une récolte donnera environ 1 kg de velours, le prix moyen est de 18 à 20 millions de VND/kg.
Selon M. Nguyen Trung Kien, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Tan Lap, l'élevage du cerf tacheté s'est développé de manière stable, générant des revenus élevés et ouvrant une nouvelle voie aux agriculteurs de la région. Au fil des ans, l'Association des agriculteurs de la commune a toujours accompagné la famille de M. Binh dans la recherche et l'établissement de débouchés commerciaux afin de favoriser le développement de l'élevage du cerf tacheté.
Parallèlement, M. Binh est toujours prêt à aider, soutenir et partager son expérience avec les ménages souhaitant développer l'élevage de cerfs. À ce jour, quatre ménages de la région ont maintenu ce modèle et ont ainsi contribué à l'essor de l'économie locale.
Source : https://danviet.vn/ban-nha-lay-tien-dau-tu-nuoi-huou-sao-trai-lang-kon-tum-tuong-lieu-ma-nay-lai-an-lai-nhieu-20250319100228268.htm
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