Ba Ria - Vung Tau favorise le développement des codes de zones en croissance et la traçabilité

Dans le contexte de l'intégration internationale et de la demande croissante de produits agricoles propres et sûrs, la province de Ba Ria - Vung Tau a mis en œuvre un programme visant à créer des codes de zones de culture de produits combinés à la traçabilité. Parallèlement au développement industriel, au tourisme et à la conservation de la biodiversité, la province met en œuvre une stratégie synchrone visant à améliorer la qualité des produits et des services agricoles, tout en protégeant l’environnement et en maintenant le développement durable.

Assurer la qualité et valoriser les produits agricoles

Ces dernières années, l'application des codes de zones de culture de produits est devenue l'une des principales priorités à Ba Ria - Vung Tau.

Selon un rapport du ministère provincial de l'Agriculture et du Développement rural, d'ici la fin de 2023, toute la province comptera environ 15 zones de production répondant aux normes et ayant obtenu des codes de zone de culture d'une superficie d'environ 1 000 hectares, comprenant des produits clés tels que le poivre, le café, le fruit du dragon et certains types de fruits de mer. Il s’agit d’une étape importante pour répondre aux exigences du marché, en particulier des marchés d’exportation tels que les États-Unis, l’UE, le Japon et la Corée, qui exigent des normes élevées de sécurité alimentaire et de traçabilité.

Les pamplemousses à peau verte de 4 zones de culture de la province de Ba Ria - Vung Tau bénéficient de codes de zone de culture pour exporter des pamplemousses frais vers le marché américain. (Photo : Hong Dat)

Le système de code des zones agricoles aide non seulement les agriculteurs à contrôler la qualité des produits, mais contribue également à augmenter la valeur des produits sur le marché. Chaque code de zone de culture est connecté au système de traçabilité, aidant les consommateurs et les entreprises à vérifier facilement l'origine, le processus de culture et les normes techniques appliquées. Cela permet de garantir que les produits de Ba Ria - Vung Tau répondent aux normes de qualité, améliorant ainsi la compétitivité et contribuant à la construction de la marque de produits agricoles de la province.

Parallèlement au développement des codes des zones agricoles, Ba Ria - Vung Tau a favorisé le développement de l'industrie de transformation agricole, en utilisant des matières premières de haute qualité provenant de zones de culture standard.

D'ici 2023, la province comptera plus de 20 usines de transformation agricole à grande échelle et de nombreuses installations de transformation à petite échelle, principalement concentrées dans de grands parcs industriels tels que Phu My et Tan Thanh. Ces usines jouent un rôle important dans l’ajout de valeur aux produits, en aidant les produits agricoles locaux non seulement à être vendus sous forme brute mais également transformés en produits à valeur ajoutée, tels que le poivre moulu, le café torréfié et les produits emballés pour l’exportation.

Selon les statistiques du ministère de l'Industrie et du Commerce, l'industrie de transformation agricole contribue à environ 8 % de la valeur totale de la production industrielle de la province, avec un taux de croissance moyen de 6 % par an. Les produits des usines de transformation de la province sont présents dans plus de 50 pays, créant des emplois pour des milliers de travailleurs locaux et apportant d'importantes recettes en devises étrangères.

Afin de promouvoir davantage l’industrie de la transformation, la province a également mis en œuvre des politiques pour soutenir les entreprises, notamment en investissant dans des technologies et des équipements modernes pour améliorer la qualité des produits et minimiser les impacts environnementaux.

Associé au développement de l’agrotourisme et de l’écotourisme

Outre le développement industriel, Ba Ria - Vung Tau vise également à combiner les codes des zones agricoles et la traçabilité avec le développement du tourisme agricole et de l'écotourisme. Certaines zones agricoles qualifiées, telles que les fermes de poivrons, les jardins de fruits du dragon et les vignobles, ont été exploitées pour servir les touristes. Les touristes qui visitent ces fermes découvrent non seulement le processus de production agricole, mais apprennent également les processus de contrôle de la qualité des produits et les normes de traçabilité.

Activités de patrouille de protection forestière des gardes forestiers dans la réserve naturelle de Binh Chau - Phuoc Buu. (Photo: Nguyen Luan)

L’agrotourisme contribue à accroître les revenus des agriculteurs et crée une nouvelle source de revenus pour l’industrie touristique de la province. Selon les statistiques du Département du tourisme de Ba Ria - Vung Tau, en 2023, la province accueillera environ 500 000 touristes agricoles et écologiques, générant des revenus estimés à environ 200 milliards de VND. Il s’agit d’un tremplin pour développer de nouveaux produits touristiques, créer des points forts pour le tourisme local et attirer davantage de visiteurs internationaux.

Afin d'assurer un développement durable, la province de Ba Ria - Vung Tau met également l'accent sur la conservation de la biodiversité, en particulier des écosystèmes côtiers et des forêts de mangrove. Les écosystèmes de mangroves côtières protégés et restaurés tels que la réserve naturelle de Binh Chau - Phuoc Buu et l'écosystème de la forêt de mangrove jouent un rôle important dans le maintien de l'équilibre écologique et la protection des ressources naturelles.

Dans le cadre du développement des zones agricoles et de l'établissement de codes des zones de culture, la province a établi des normes strictes de protection de l'environnement et exigé que les fermes et les zones de production se conforment aux réglementations sur la protection de l'environnement et de la biodiversité. Cela garantit que les activités agricoles ne nuisent pas aux écosystèmes naturels et contribue à l’atténuation du changement climatique.

En outre, l’adoption de pratiques agricoles durables contribue également à préserver la terre, l’eau et d’autres ressources naturelles pour les générations futures.

Malgré de nombreuses réalisations, la mise en œuvre des codes des zones agricoles et de la traçabilité à Ba Ria - Vung Tau est encore confrontée à certains défis. Les défis incluent des coûts d’investissement initiaux élevés, en particulier pour les petits agriculteurs ; Exigences techniques et technologiques en production et en gestion ; et la difficulté de maintenir une qualité de produit constante comme l’exige le marché d’exportation.

Pour surmonter ces difficultés, Ba Ria - Vung Tau a mis en œuvre une série de solutions, telles que : Un soutien technique et financier aux agriculteurs. La province a coordonné ses efforts avec les agences compétentes et les organisations non gouvernementales pour fournir une formation et un soutien technique aux agriculteurs. Des programmes de soutien financier et des prêts préférentiels sont également mis en œuvre pour aider les agriculteurs à investir dans de nouveaux équipements et technologies.

Produits OCOP de la province de Ba Ria - Vung Tau.

De plus, la province encourage l’utilisation d’applications de technologie de l’information dans la gestion des indicatifs régionaux en croissance et de la traçabilité, contribuant ainsi à accroître la transparence et à minimiser les risques. Des applications telles que les codes QR et la Blockchain sont également testées pour créer la confiance parmi les consommateurs.

Afin d'assurer la cohérence et l'efficacité dans la mise en œuvre des codes des zones de culture, la province a renforcé la coopération entre les secteurs agricole, industriel et touristique. Cette coordination permet de garantir que les normes de traçabilité et de protection de l’environnement sont strictement respectées.

L'établissement de codes de zones de culture de produits associés à la traçabilité est une étape importante pour Ba Ria - Vung Tau dans le développement d'une agriculture durable et la création de valeur ajoutée pour les produits locaux. En combinant l'industrie de transformation, l'écotourisme et la conservation de la biodiversité, la province crée non seulement une source stable de revenus, mais contribue également activement à la protection de l'environnement et à l'amélioration de la qualité de vie des populations.

La mise en œuvre réussie de ces plans aidera Ba Ria-Vung Tau à devenir un modèle en matière de développement agricole, de tourisme et de conservation de la nature dans la région et dans tout le pays.

Hoàng Tho

Source : https://vtcnews.vn/ba-ria-vung-tau-day-manh-xay-dung-ma-so-vung-trong-truy-xuat-nguon-goc-ar906912.html