Une mère qui n'avait jamais cuisiné a soudainement retroussé ses manches et s'est mise à cuisiner. Son fils a apprécié ce qu'elle lui avait préparé et a pleuré pendant deux jours.

Une mère du Jiangsu (Chine) qui cuisine rarement veut soudainement cuisiner pour son fils. Le résultat est...

De délicieux repas faits maison rendent la vie de famille plus chaleureuse et plus proche, mais pour les parents qui ne sont pas doués en cuisine, cela peut être contre-productif.

Une mère du Jiangsu (Chine), qui cuisine rarement, a soudainement eu envie de cuisiner pour son fils. En conséquence, son fils a été transporté d’urgence à l’hôpital au milieu de la nuit.

Après le diagnostic, il a été découvert que le gars souffrait d’une intoxication alimentaire. Après deux jours de diarrhée, le poids du gars a chuté de 6 kg.

Un garçon a eu la diarrhée pendant 2 jours et a perdu 6 kg après avoir mangé la cuisine de sa mère.

Concrètement, selon les médias chinois, la mère, qui cuisine rarement à la maison, a soudainement eu l'idée de préparer trois plats « délicieux » dont une omelette aux poireaux, une soupe de radis au tofu et du poulet en dés sauté. Cependant, après le repas, cette nuit-là, son fils a commencé à souffrir de diarrhée continue.

Le fils se souvient qu'il trouvait que le poulet que sa mère cuisinait était particulièrement tendre et moelleux, alors il en a mangé quelques morceaux de plus. Après cela, il ne pouvait s’empêcher de se sentir impuissant à cause de la diarrhée constante. Il soupçonne que le coupable de l’intoxication alimentaire pourrait être un poulet insuffisamment cuit.

Après que l'incident a été partagé par le jeune homme lui-même sur les réseaux sociaux, il a attiré l'attention générale des internautes.

3 conseils pour éviter l'empoisonnement de la volaille

Le Centre de sécurité alimentaire de Taïwan (Chine) énumère les trois mesures préventives suivantes et rappelle aux gens de les suivre pour éviter les infections bactériennes et virales.

- La volaille et les œufs doivent être bien cuits avant consommation, toutes les parties de la volaille doivent atteindre une température de 70°C.

- Après avoir manipulé de la volaille crue, des produits de volaille et des œufs, assurez-vous de bien vous laver les mains avec du savon ou du détergent et de nettoyer toutes les surfaces de préparation, les ustensiles et les outils utilisés.

- Lors du stockage de volailles vivantes et de produits à base de volaille, assurez-vous que les contenants sont bien couverts et réfrigérés. La volaille et les produits à base de volaille correctement cuits doivent être conservés séparément des aliments crus pour éviter toute contamination croisée.

6 aliments les plus susceptibles de provoquer une intoxication alimentaire

- Les fruits de mer et les crustacés crus sont des aliments qui provoquent généralement des intoxications alimentaires dues à la bactérie Vibrio enteritidis.

- La viande, la volaille, les œufs frais, les produits laitiers et le soja contaminés peuvent facilement provoquer une intoxication alimentaire due à la bactérie Salmonella.

- Les aliments ou l’eau contaminés par des matières fécales constituent la principale source d’intoxication alimentaire causée par la bactérie E. coli.

- Les produits carnés, les œufs, le lait, les boîtes à lunch et les salades de laitue sont susceptibles d’être victimes d’intoxication alimentaire causée par la bactérie Straphylococcus aureus.

- Le riz et les autres produits féculents, les sauces et les produits carnés, les salades et les produits laitiers sont susceptibles d'être victimes d'intoxication alimentaire due aux moisissures.

- Les aliments en conserve à faible teneur en acide, les produits carnés transformés tels que les saucisses, le jambon et les produits à base de tofu séché emballés sous vide sont des aliments courants qui provoquent une intoxication botulique.

Mon Dieu

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ba-me-chua-bao-gio-nau-an-bong-xan-tay-ao-vao-bep-con-trai-thuong-thuc-do-me-nau-khoc-thet-suot-2-ngay-172250314144802343.htm