L'Argentine présente du bœuf nourri à l'herbe de haute qualité et des vins raffinés à Hanoi

Du 9 au 13 octobre, l'Ambassade d'Argentine au Vietnam a organisé la « 8e Semaine Argentine à Hanoi » à l'occasion du 50e anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques (25 octobre 1973 - 25 octobre 2023).

L'ambassadeur d'Argentine au Vietnam, Luis Pablo Maria Beltramino (au centre) lors de la Journée du bœuf et du vin argentins. (Photo : PA)

Dans le cadre de la Semaine, l’Ambassade a organisé le 12 octobre la « Journée du Bœuf et du Vin Argentins » au restaurant Los Fuegos – Argentinian Steak and Grill (situé au cœur du quartier de Tay Ho, à Hanoi ), du célèbre chef argentin Emilio Fusé.

C'est aussi une opportunité pour les entreprises, les importateurs, les distributeurs, les détaillants, les responsables F&B des hôtels, des restaurants, les représentants des agences de presse, ainsi que les amateurs de bœuf et de vin, les personnes influentes de Hanoi et la communauté étrangère d'échanger et de découvrir la cuisine argentine. Les importateurs et distributeurs de viande bovine et de vin ont la possibilité de présenter, de promouvoir et de populariser leurs marques. Les invités ont dégusté du bœuf argentin de haute qualité, du vin, des fruits de mer et du thé yerba maté.

Selon l'ambassade d'Argentine, le cœur culinaire du pays du tango est son amour du bœuf. Le pays est célèbre pour son bœuf nourri à l'herbe de haute qualité et ses viandes grillées traditionnelles asado.

Les soirées « Asado Argentina » sont souvent des occasions de se réunir. Ici, des morceaux de bœuf de première qualité tels que le faux-filet, le chorizo ​​et le surlonge tendre sont grillés à feu doux ou sur un gril chaud. Le grill « asado argentin » met l’accent sur la rusticité pour rehausser les saveurs naturelles du bœuf.

L'Argentine n'est pas seulement célèbre pour son délicieux bœuf, elle est également célèbre pour son excellent vin. Le terroir unique du pays, avec ses journées ensoleillées, ses nuits fraîches et son terrain vallonné, offre les meilleures conditions pour la culture de la vigne.

Le vin argentin est connu pour son goût délicieux, sa texture douce et sa saveur forte, une combinaison parfaite avec du bœuf grillé, offrant aux convives une merveilleuse expérience culinaire, contribuant à améliorer leurs papilles gustatives.

Source: https://baoquocte.vn/argentina-gioi-thieu-thit-bo-an-co-chat-luong-cao-va-ruou-vang-hao-hang-tai-ha-noi-245960.html