Récemment, Lindo (26 ans, un vlogger angolais avec une chaîne Youtube de plus de 500 000 abonnés) - un visage familier des internautes vietnamiens en tant qu'ami proche de Quang Linh Vlogs dans le groupe Afrique, vient de faire son premier voyage au Vietnam.
Venu au Vietnam cette fois-ci, parce que Quang Linh avait un emploi du temps personnel chargé, Lindo a été accueilli par les parents de son ami proche de Nghe An à Hanoi et emmené explorer et découvrir la culture et la cuisine de la capitale.
Le premier matin à Hanoi, Lindo a été emmené par tout le monde dans un restaurant situé rue Trung Kinh, district de Cau Giay pour déguster du poulet pho. L'Angolais a également révélé que le pho est le premier plat qu'il souhaite essayer lors de son voyage au Vietnam.
Dès son entrée dans le restaurant, Lindo a été bouleversé et ravi par l'attention et les salutations des invités vietnamiens qui l'entouraient. Tout le monde a reconnu le gars familier et célèbre du groupe africain et a demandé avec enthousiasme à prendre une photo avec lui. En réponse à cette affection, Lindo semblait heureux, à l’aise pour prendre des photos et serrer la main de tout le monde.
Après seulement quelques minutes d'attente, le vlogueur de 26 ans s'est vu servir un bol plein et chaud de pho au poulet avec un bouillon parfumé. Il a également montré qu'il était un gourmet tout autant que les Vietnamiens lorsqu'il a lentement pressé du citron dans le bol, commandé du thé glacé pour l'accompagner et invité poliment tout le monde à en profiter.
En essayant avec impatience la première cuillerée de bouillon, Lindo fut surpris par le goût délicieux. Il a dit qu'il avait mangé du pho vietnamien en Angola, mais qu'il trouvait le goût du pho au Vietnam encore plus délicieux et impressionnant.
Les touristes africains ont également suivi attentivement les instructions, trempant la pâte frite croustillante dans le bouillon pho et savourant. Il n'arrêtait pas de le louer comme étant délicieux et finit rapidement le pho au poulet, en avalant tout le bouillon. Insatisfait, il commanda un deuxième bol de pho et le termina également en entier.
« Je dois admettre que la nourriture vietnamienne est délicieuse », a commenté Lindo.
Après avoir terminé le petit-déjeuner avec l'estomac plein, Lindo et tout le monde se sont promenés dans la ruelle. De nombreuses personnes autour de lui le reconnurent, vinrent lui serrer la main, le saluer et bavardèrent avec animation. La gentillesse et l’hospitalité des Vietnamiens, même s’il ne les avait jamais rencontrés auparavant, ont ému l’Angolais.
On sait qu'en plus du pho, Lindo a également eu l'occasion de déguster de nombreux autres plats à Hanoi au cours de ses journées d'exploration de la capitale. Il a été emmené par tout le monde pour manger de nombreux plats populaires familiers aux Vietnamiens tels que des œufs de canard, des sandwichs, des vermicelles avec de la pâte de crevettes fermentée, etc. ou pour déguster des boissons à base de café comme le café salé, le café au lait glacé, etc.
Le jeune homme a admis que la nourriture et les boissons au Vietnam sont très délicieuses. Il a eu l'expérience de s'asseoir sur le trottoir en buvant du thé glacé, de manger des « brochettes sales », de la soupe sucrée mélangée ou de conduire une moto dans les rues, de prendre le train surélevé pour voir la capitale et n'a pu s'empêcher d'admirer le développement animé de la ville natale de son ami vietnamien proche - Quang Linh.
« Le Vietnam est si beau. Tout ici est si différent de l'Angola », a déclaré un touriste africain.
Phan Dau
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