Une alimentation saine contribue à maîtriser les facteurs de risque de maladies cardiovasculaires et à préserver la santé du système cardiovasculaire. Une étude récente a mis en évidence le potentiel d'une plante bien connue pour ralentir la progression de ces maladies.
L'hypertension artérielle, l'hypercholestérolémie, le surpoids et l'obésité sont des facteurs qui augmentent le risque de maladies cardiovasculaires. Selon le site web de santé Healthline (États-Unis), une alimentation saine et équilibrée permet de réduire considérablement ces facteurs.
Les fraises contiennent des nutriments très bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.
Une étude publiée dans la revue Critical Reviews in Food Science and Nutrition a révélé que la consommation régulière de fraises pourrait améliorer la santé métabolique cardiovasculaire. La santé métabolique cardiovasculaire désigne l'état de santé général du cœur et des vaisseaux sanguins, ainsi que la capacité de l'organisme à réguler efficacement son métabolisme, notamment les taux de glucose et de cholestérol dans le sang.
Dans cette étude, des scientifiques ont analysé les données recueillies lors de 47 essais cliniques et de 13 autres études. Ils ont constaté que la consommation régulière de fraises contribue à réduire les taux de « mauvais » cholestérol LDL, de triglycérides et l’inflammation. Ces améliorations favorisent la santé cardiovasculaire et ralentissent la progression des maladies cardiaques.
De plus, les fraises peuvent améliorer la santé cérébrale, retarder le déclin cognitif et protéger le cerveau contre les pertes de mémoire.
Ce bienfait est principalement dû à la teneur en flavonoïdes des fraises. Ces antioxydants protègent les cellules, les protéines et l'ADN des dommages causés par les radicaux libres. De plus, les fraises contiennent des polyphénols antioxydants, excellents pour la santé cardiovasculaire.
La fraise est un fruit à faible indice glycémique et riche en fibres. Elle contribue ainsi à réguler la glycémie et à maintenir un taux d'insuline stable dans le sang. Ce bienfait est particulièrement bénéfique pour les personnes diabétiques ou présentant un risque élevé de développer un diabète.
La vitamine C contenue dans les fraises contribue non seulement à renforcer l'immunité, mais agit également comme antioxydant, illuminant le teint, atténuant les rides et protégeant la peau des dommages causés par les UV. Selon Healthline , les enzymes présentes dans les fraises peuvent aussi aider à nettoyer et à lisser la peau.
Source : https://thanhnien.vn/an-gi-de-lam-cham-su-tien-trien-cua-benh-tim-185250126151124554.htm







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