Ces derniers jours, les gâteaux aux pièces de fromage sont devenus un plat tendance, recherché par de nombreux jeunes. Les groupes de snacks sur les réseaux sociaux partagent constamment des spots « chauds » vendant ce type de gâteau.
À la boulangerie Anh Duc (District 4, Ho Chi Minh Ville), malgré la chaleur, de nombreux étudiants faisaient encore la queue pour acheter des gâteaux aux pièces.
Même si ce n'est pas l'heure de pointe, la boulangerie est toujours très fréquentée.
Les étudiants font la queue pour acheter du pain
Minh Tai, un élève d'un collège voisin, a déclaré que c'était la troisième fois qu'il venait acheter du pain. « Au début, je l'ai acheté juste pour goûter, par curiosité, mais je ne m'attendais pas à être conquis après l'avoir mangé. La première fois que je suis venu ici, je n'ai attendu que cinq minutes, mais les fois suivantes, j'ai dû faire la queue interminablement », a partagé Minh Tai.
Après avoir terminé son examen à l'école, Quynh Tho, une étudiante de l'Université Nguyen Tat Thanh, a couru au magasin déterminée à acheter du pain. Tho a dit qu'il s'était aligné plusieurs fois mais qu'il avait dû abandonner à mi-chemin.
« Comme ce n'était pas l'heure de pointe, il ne m'a fallu qu'une vingtaine de minutes pour obtenir le gâteau. Chaque fois que je prenais mon téléphone et que je consultais TikTok, j'étais submergé de vidéos de gâteaux aux pièces qui me donnaient envie d'y goûter », a déclaré Tho.
Le gâteau aux pièces a la forme d'une pièce de monnaie aussi grosse qu'une main, avec du fromage râpé à l'intérieur. Chaque gâteau coûte 25 000 VND.
Beaucoup de gens n’hésitent pas à parcourir de longues distances pour trouver et déguster ce nouveau type de gâteau. Aux heures de pointe, les convives doivent attendre des heures avant d'avoir leur tour.
Quynh Tho (chemise rose) est heureuse d'avoir acheté le gâteau.
Après avoir acheté le gâteau, Mme Ngoc Huong (district de Binh Tan) a joyeusement décroché le téléphone pour appeler sa fille. Elle a dit qu'elle avait dû y aller quatre fois pour acheter du pain, et à chaque fois, la file d'attente comptait entre 30 et 40 personnes. « J'ai presque 50 ans, mais j'aime toujours ce gâteau, et encore moins mes enfants. Cette fois, j'en ai acheté quatre pour que ma fille puisse en manger à sa faim », a déclaré Mme Huong avec joie.
Mme Vu Thi Hien, propriétaire de la boulangerie, a déclaré que les revenus des jours de pointe peuvent atteindre jusqu'à 40 millions de VND. Après avoir vendu du pain le matin, Mme Hien mélangera de la farine pour vendre des gâteaux aux pièces. Bien qu'il ne soit en vente que depuis environ un mois, il dispose d'une clientèle stable et enthousiaste.
VIDÉO : Les étudiants font la queue pour acheter des « authentiques » gâteaux au fromage
À Ho Chi Minh-Ville, il existe de nombreux endroits qui vendent ce type de gâteau, mais seules quelques adresses « arrivent en tête » des recherches. Beaucoup de gens sont prêts à attendre des heures juste pour acheter un gâteau au « goût le plus standard ».
« Au début, j'essayais simplement de le vendre pour voir comment le marché se porterait, mais je ne m'attendais pas à ce que ce type de gâteau soit si populaire. Actuellement, ma boutique est ouverte jusqu'à minuit. Il y a des jours où les clients viennent acheter des gâteaux presque à 1 h du matin », a déclaré Mme Hien.
Il y a encore beaucoup de monde qui vient acheter le soir.
Le gâteau au fromage coréen, également connu sous le nom de gâteau à 10 wons, crée une « fièvre » chez les jeunes. Le gâteau est gros comme une main, en forme de pièce de monnaie et contient du fromage râpé à l'intérieur, le fromage peut même être étiré sur un mètre de long.
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