| 450 entreprises participent au salon de l'alimentation et des boissons d'Asie. Le salon de l'alimentation et des boissons d'Asie est sur le point d'avoir lieu, rassemblant 650 entreprises à Ho Chi Minh-Ville. |
L'exposition internationale spécialisée dans les équipements technologiques de traitement des aliments et des boissons, des aliments et des boissons au Vietnam rassemble 800 stands de 700 entreprises de 20 pays et territoires, avec de nombreux produits appartenant à de nombreux domaines tels que l'alimentation, les boissons, les aliments nutritionnels, les aliments fonctionnels, les fruits de mer , matières premières, additifs alimentaires, machines, équipements pour la production, l'emballage, la conservation des aliments...
L'exposition est une activité importante de promotion commerciale, qui continue d'ouvrir des opportunités aux entreprises vietnamiennes et étrangères pour présenter et promouvoir leurs produits, élargir leurs marchés commerciaux et transférer des technologies.
S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture, M. Vo Van Hoan, vice-président du Comité populaire de la ville. Ho Chi Minh a déclaré que 2023 est une année pour l'économie vietnamienne en général et la ville en particulier. La ville de Hô-Chi-Minh-Ville en particulier a connu des mesures de relance positives.
Dans ce contexte général, l'industrie de transformation alimentaire a affirmé son rôle central comme l'une des quatre industries clés de l'économie de la ville et est développée par la ville. Ho Chi Minh-Ville se concentre sur l'amélioration et le développement, représentant 13,78 % de la valeur totale de la production industrielle, contribuant à 13,69 % de la valeur ajoutée industrielle totale ; L'indice de production industrielle de cette industrie a augmenté en moyenne de 7,04 % par an au cours de la période 2018-2022.
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| Le salon international de l'alimentation et des boissons est une occasion pour les entreprises de se connecter et d'échanger. |
Selon un rapport d'évaluation publié début août 2022 par l'organisme d'études de marché Mordor Intelligence Inc, l'industrie alimentaire et des boissons du Vietnam atteindra un taux de croissance annuel composé pouvant atteindre 8,65 % au cours de la période 2021-2026. Il s’agit d’une prévision positive qui aide les entreprises du secteur à espérer une forte croissance commerciale dans les temps à venir.
Les dirigeants de la ville Ho Chi Minh-Ville espère que l’exposition contribuera à stimuler la consommation et à aider les entreprises de la ville à promouvoir la production et le développement des affaires.
En outre, afin de favoriser une promotion commerciale efficace, le Comité d’organisation a organisé des séminaires spécialisés ; Programme de connexion interentreprises; Le programme d'achats spéciaux pour les clients devrait accueillir un grand nombre de visiteurs nationaux et étrangers qui viendront visiter et travailler. Cela contribuera grandement au développement de l’industrie de transformation des aliments et des boissons, améliorant ainsi la compétitivité vers le développement durable de l’industrie nationale des aliments et des boissons en général et de la ville en particulier. Ho Chi Minh en particulier.
Selon M. Hoan, la ville soutient les investissements pour que les entreprises du secteur s’orientent vers le perfectionnement et l’application de technologies nouvelles et avancées pour créer des produits de haute qualité ; Réduisez progressivement les investissements dans le développement extensif, concentrez-vous sur le développement en profondeur avec une technologie moderne, créez des produits de haute qualité avec une grande valeur ajoutée. De nombreux projets investissent dans des lignes d’équipement et appliquent la technologie d’automatisation dans la production pour créer des produits diversifiés de bonne qualité et à des prix raisonnables.
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