| Au cours des 11 premiers mois de 2022, le Vietnam a dépensé 1,35 milliard de dôngs pour importer de la viande et des produits à base de viande. Le poulet importé représente plus de 20 % de la production de consommation. |
Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) a cité les données du Département général des douanes, affirmant qu'en mai 2023, le Vietnam a importé 57,62 mille tonnes de viande et de produits à base de viande, d'une valeur de 108,8 millions de dollars, en hausse de 9,5% en volume, mais en baisse de 10,2% en valeur par rapport à mai 2022.
Il s’agit du quatrième mois consécutif où la quantité de viande et de produits carnés importés a augmenté par rapport à la même période en 2022.
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| Au cours des cinq premiers mois de 2023, le Vietnam a dépensé près d’un demi-milliard de dollars pour importer de la viande. |
Au cours des 5 premiers mois de 2023, le Vietnam a importé 239 130 tonnes de viande et de produits carnés, d'une valeur de 480,32 millions USD, en hausse de 1,6% en volume, mais en baisse de 9,1% en valeur par rapport à la même période en 2022.
En mai 2023, le Vietnam a importé de la viande et des produits carnés de 36 marchés à travers le monde. Parmi eux, les États-Unis, l’Inde, la Russie, le Brésil et la Pologne sont les cinq plus grands marchés fournisseurs de viande et de produits carnés au Vietnam.
En mai 2023, le Vietnam augmentera ses importations de viande et de produits carnés en provenance de plusieurs marchés tels que les États-Unis, la Russie, la Pologne, les Pays-Bas, l'Espagne, la Belgique, la Slovaquie, l'Italie, etc.
Toutefois, les importations de viande et de produits carnés en provenance de certains marchés ont diminué, comme par exemple : le Brésil, la Corée, l'Allemagne, le Canada, l'Australie...
Il convient de noter que les importations de viande en provenance de Russie ont continué d’augmenter fortement après une baisse en 2022.
Les principaux types de viande et de produits carnés importés en mai 2023 comprennent : Viande et sous-produits comestibles après l'abattage de volailles ; Viande de buffle fraîche congelée; Sous-produits comestibles de porcs, de buffles et de vaches vivants, réfrigérés ou congelés ; Porc frais réfrigéré ou congelé; Bœuf frais réfrigéré ou congelé…
En particulier, les importations de viande de volaille vivante, réfrigérée ou congelée et de sous-produits comestibles après abattage (de porcs, de buffles et de vaches) ont tendance à augmenter ; Dans le même temps, les importations de porc et de bœuf ont diminué par rapport à la même période en 2022.
Concernant la viande de porc, au cours des 5 premiers mois de 2023, le Vietnam a importé 29,61 milliers de tonnes de viande de porc fraîche, réfrigérée ou congelée, d'une valeur de 73,62 millions USD, en baisse de 19,9% en volume et de 5,7% en valeur par rapport à la même période en 2022.
La Russie, le Brésil, l’Allemagne, les Pays-Bas et le Canada sont les cinq plus grands marchés fournissant des tonnes de porc frais, réfrigéré ou congelé au Vietnam.
À l’exception de la Russie, la quantité de porc importée de ces marchés a diminué par rapport à la même période en 2022.
Au cours des cinq premiers mois de 2023, la structure du marché approvisionnant le Vietnam en porc a changé, la proportion des importations en provenance de Russie et d'Allemagne ayant augmenté ; tandis que la part des importations en provenance du Brésil, du Canada et des Pays-Bas a diminué.
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