19 élèves de terminale qui préparaient leurs examens ont été hospitalisés après avoir mangé dans une cuisine commune.

Vers 9h30 le même jour (16 juin), le département de sécurité et d'hygiène alimentaire de Gia Lai a reçu un rapport faisant état d'une suspicion d'intoxication alimentaire survenue au lycée Chi Lang (adresse 655 Truong Chinh, quartier Chi Lang, ville de Pleiku).

Lycée Chi Lang, où un incident d'intoxication alimentaire s'est produit, entraînant l'hospitalisation de 19 élèves de 12e année. Photo : LK.

Le conseil scolaire a déclaré que le 15 juin, l'école a organisé des repas à la cuisine collective pour près de 400 personnes (dont des élèves, du personnel, des enseignants et des travailleurs) avec un menu du matin - nouilles de riz, riz gluant et pâtes ; déjeuner - riz, côtes de porc frites, soupe d'hydrocotyle, chou sauté ; Dîner - riz, poulet frit, soupe au chou sucré, chou sauté.

En plus de la nourriture fournie par l'école, les élèves utilisent également la nourriture envoyée par leurs familles comme des fruits, des yaourts, des gâteaux, etc.

Parmi les 400 convives, 19 élèves de terminale qui préparaient leurs examens ont soudainement développé des symptômes de maux d'estomac, de selles molles ou de légère fièvre...

Les étudiants malades ont été transférés à l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie - Hoang Anh Gia Lai pour y être soignés. À 11 heures du matin le 16 juin, l'état de santé d'une victime était stable et sa famille a demandé à quitter l'hôpital.

À partir de 16h30 le 16 juin, les 18 cas restants étaient en état de santé stable et continuaient d'être surveillés et traités.

Le département de sécurité et d'hygiène alimentaire de Gia Lai a scellé tous les aliments stockés le 15 juin par l'école elle-même (à l'exception de l'échantillon de riz blanc car l'école n'a pas stocké l'échantillon) pour les envoyer en test afin de trouver la cause.

L'hôpital de l'Université de médecine et de pharmacie Hoang Anh Gia Lai a ordonné une culture de selles pour détecter les indicateurs E.coli et Samonella dans l'échantillon de la victime.

Dans l'après-midi du 17 juin, l'hôpital de l'Université de médecine et de pharmacie Hoang Anh Gia Lai a déclaré que la santé de 18 étudiants du lycée Chi Lang était essentiellement stable, avec seulement 3 cas présentant des symptômes de forte fièvre de 39 degrés Celsius.

Les premiers résultats des tests ont identifié ces cas comme étant infectés par E.coli. L'hôpital applique le régime de traitement du ministère de la Santé pour les cas ci-dessus.

L'hôpital de l'Université de médecine et de pharmacie Hoang Anh Gia Lai recommande au personnel, aux enseignants, aux employés et aux étudiants restants du lycée Chi Lang de surveiller leur état de santé. S’ils présentent des symptômes de vomissements, de fièvre ou de diarrhée, ils doivent se rendre au centre médical le plus proche pour un examen et un traitement.

Source : https://www.baogiaothong.vn/19-hoc-sinh-lop-12-dang-on-thi-nhap-vien-sau-bua-an-tai-bep-tap-the-192240617151603783.htm