Conformément au Plan n° 843/KH-UBND de la province de Nghe An sur l'organisation d'événements pour présenter, introduire et promouvoir les produits OCOP, les produits typiques et les potentiels de l'ouest de Nghe An au ministère de l'Agriculture et du Développement rural, actuellement, les départements, les branches, les autorités locales des districts et les propriétaires de produits ont achevé la préparation, la sélection des produits et la conception de l'espace d'exposition pour cet événement important.
En conséquence, la province de Nghe An a sélectionné 162 produits typiques des districts de l'Ouest, des produits OCOP typiques de la province de Nghe An, à exposer et à promouvoir lors de l'événement qui se déroulera du 17 au 18 novembre au ministère de l'Agriculture et du Développement rural.
Les produits sélectionnés ont tous une origine et une traçabilité claires, un emballage, des étiquettes et garantissent l'hygiène et la sécurité alimentaire conformément à la réglementation. Les images, les expositions et les vidéos d’introduction démontrent le caractère unique et les caractéristiques de l’identité culturelle et du potentiel de développement socio-économique de la province de Nghe An et de Nghe An occidental en particulier. Les produits sont répartis de manière spécifique et scientifique sur les stands.
Le stand n°1 propose 21 produits des districts de Ky Son, Tuong Duong et Con Cuong, dont : du gingembre, du bœuf séché, du poulet noir, du tissage de brocart, du thé Shan Tuyet, de l'aubergine sucrée, des pousses de bambou séchées, du vin de riz gluant violet, du thé médicinal, du tissage de bambou et de rotin...
Le stand n°2 propose 20 produits des districts de Que Phong, Quy Chau et Quy Hop, notamment : du thé aux fleurs d'or, de la viande aigre, du riz gluant Khau Cay Noi, du vin Mu Tun, du tissage de brocart, du miel, des pousses de bambou marinées, de l'encens, des sachets de thé, de la banane séchée, de la poudre d'herbe à poux...
Le stand n°3 présente 18 produits des districts d'Anh Son et de Thanh Chuong, dont : Thé vert, shampoing, après-shampoing, huiles essentielles, gel douche naturel, céréales, prune noire, encens, miel, oranges, concombres marinés de Thanh Chuong...
Le stand numéro 4 présente 36 produits des districts de Nghia Dan, Tan Ky, TX. Thai Hoa comprend : des bananes d'Amérique du Sud, de la mélasse, des cocons de vers à soie, du miel, des pousses de bambou séchées, de l'huile de ricin, de la goyave Nghia Dan, des produits médicinaux, de l'encens, de l'amidon de curcuma, de l'amidon de tapioca...
Le stand n°5 présente 60 produits OCOP typiques de la province de Nghe An provenant des localités de Nam Dan et City. Vinh, Nghi Loc, Dien Chau, Quynh Luu, Do Luong, Yen Thanh, TX. Thaï Hoa, Texas. Hoang Mai, Texas. Cua Lo avec une variété de produits tels que la sauce soja Nam Dan, le thé aux feuilles de lotus, les vermicelles d'anguille, les vermicelles de riz, le jambon de veau, les cacahuètes de Dien Chau, la spiruline, le papier de riz Do Luong, les oranges Dong Thanh, le riz aux herbes Yen Thanh...
Le stand n°6 présente 7 produits présentant des produits en bois transformés et de l'artisanat à Nghe An.
En plus des 6 stands mentionnés ci-dessus, il y a également 2 stands présentant les produits du groupe TH fabriqués et transformés à Nghe An et les produits de la réserve de biosphère occidentale de Nghe An.
Mme Le Van, propriétaire de produits de poulet noir dans la commune de Muong Long, district de Ky Son, a déclaré : Lorsque j'ai entendu que le produit avait été sélectionné pour être introduit à Hanoi au ministère de l'Agriculture et du Développement rural, j'ai été très heureuse et je me suis rapidement préparée avec soin. Le poulet noir est la race de poulet la plus célèbre du district de Ky Son, élevée dans les hautes montagnes, dans un climat froid, mangeant des aliments naturels tels que le maïs, les légumes, les tubercules et les fruits. Cela donne à la viande de poulet noir une saveur délicieuse et spéciale, riche en nutriments, et apporte de nombreux avantages pour la santé humaine. Cependant, comme cette race de poulet n'est pas populaire et vit dans des conditions climatiques particulières, à cette occasion, en plus de présenter le produit, nous espérons également que tous les niveaux et secteurs auront des solutions pour préserver et développer cette race de poulet à l'avenir.
Actuellement, les produits ont été transportés de Nghe An vers la ville. Hanoi terminera l'exposition de ses produits en 2 jours du 17 au 18 novembre.
M. Duong Hoang Vu, président du Comité populaire du district de Que Phong, a déclaré : « Il s'agit d'un événement important pour la localité, qui vise à promouvoir et à présenter le potentiel et les atouts du district aux ministères et branches centraux, ainsi qu'à connecter les unités pour lier la production et la consommation de produits locaux. » Le district a également sélectionné les produits les plus typiques tels que le thé aux fleurs jaunes, la viande aigre de Que Phong, le riz gluant de Khau Cay Noi... et a en même temps exigé des unités et entités qu'elles fassent un bon travail de préparation, les produits introduits doivent assurer la qualité, des images exceptionnelles et une grande influence.
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